Jefe de Bar

hace 5 días

Colombia AccorCorpo A tiempo completo
**Descripción de la empresa**
Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.
Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que, durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las posibilidades ilimitadas de Accor.
**Descripción del empleo**
- Conocer las ofertas de ventas y distribución de su marca para vender este valor a los clientes.
- Contribuir con los resultados del área realizando un control de los costos, a través del análisis de informes y estadísticas de los resultados
- Recepcionar las necesidades de los clientes durante su estadía, pasando la información inmediata a las áreas pertinentes, para su resolución y dar seguimiento.
- Emitir factura de los consumos del huesped, realizando el correcto registro en el sistema operacional. Llevar el control y cierre de caja, realizando las correcciones necesarias, llevando registro y guardando todo lo ingresado en caja fuerte (efectivo y/o voucher)
- Coordinar con el área responsable la compra de insumos y revisar los inventarios, garantizando que se encuentren al día las planillas ,
controlando las pérdidas de insumos y materiales, y a partir de ello calcular los pedidos de materiales de Big-4, informándoselo al responsable
de A&B.
- Establecer cronograma de trabajo interno con el fin de evitar faltas en los procesos y supervisar que se cumpla con los níveles exigidos de
higiene y seguridad en el área, tanto en los productos de alimentación como en la manipulación de los mismos, verificando que estén de
acuerdo con los procedimientos de BPM
- Ser un agente activo y fiel representante Heartist que ubica al cliente en el "corazón" de todo lo que se hace para que su experiência sea única e
inolvidable. Ejecutando otras atribuciones necesarias de acuerdo con la necesidad del área.
**Requisitos**
- 3 años de experiência en cargo de liderazgo en F&B (Jefe A&B, Supervisor A&B, Administrador restaurant)
- Estudios en Administración de empresas/ Gastronomía/ Hotelería
- Inglés fluído
- Gestión de presupuesto del área
- Análisis financieros del área
- Fuerte conocimiento en estrategias de marketing y ventas
- Persona creativa e innovadora
**Información adicional**
- Tarjeta de Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Accor en todo el mundo
- Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias
- Oportunidad para desarrollar su talento y crecer dentro de su hotel y en todo el mundo
- Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa, como Planet 2
Diversidad e Inclusión para Accor significa recibir a cada uno y respetar sus diferencias, dando prioridad solamente a las cualidades y habilidades. Nuestro objetivo es proporcionar empleo con propósito, en una cultura inclusiva, ofrecer excelentes condiciones laborales y promover el desarrollo de todas las personas, incluyendo a las personas con discapacidad. No dude en informarnos de cualquier necesidad específica que tenga para que podamos tenerla en consideración.

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 7 meses

    Colombia Seligo A tiempo completo

    En Séligo Tech (Agencia de reclutamiento) estamos ayudando a uno de nuestros clientes más reconocido a nível nacional e internacional del sector (cadena de hoteles) Ubicación: Medellín, Colombia Salario: $4.500.000 a $5.000.000 Tipo de Contrato: Término Indefinido Horario: Negociable y sujeto a la operación **Requisitos**: Profesional en...

  • Jefe de Barra

    hace 7 meses

    Colombia Estacion regalos A tiempo completo

    _**Reconocido Grupo de Restaurantes en Medellín,**_ requiere para uno de sus puntos de Venta un Jefe de Barra: FUNCIONES: - Estandarización de los productos de la barra y control de la calidad de los mismos - Capacitación del personal de barra y mesas acerca de las bebidas - Control y supervisión de los formatos diarios de barra: temperatura, formato...

  • Bartender Jefe

    hace 7 meses

    Colombia Estacion regalos A tiempo completo

    _**Reconocido Grupo de Restaurantes en Medellín,**_ requiere para uno de sus puntos de Venta un Jefe de Barra: FUNCIONES: - Estandarización de los productos de la barra y control de la calidad de los mismos - Capacitación del personal de barra y mesas acerca de las bebidas - Control y supervisión de los formatos diarios de barra: temperatura, formato...

  • Jefe de Barra con Experiencia para Restaurante en

    hace 7 meses

    Colombia Sentido Laboral A tiempo completo

    Restaurante ubicado en el sector Poblado, se encuentre en busca de JEFE DE BARRA con buen conocimiento y experiência en barra y manejo de personal. - **Ubicación**: Medellín / sector Poblado - **Experiência**: 2 años como Jefe de Barra - **Contrato: Indefinido**: - **Horario**: Martes a Domingo (Domingo a Miercoles de 5pm a 12 de la noche / Jueves,...

  • Jefe de Barra

    hace 4 semanas

    Colombia Estacion regalos A tiempo completo

    _**Reconocido Grupo de Restaurantes en Medellín,**_ requiere para uno de sus puntos de Venta un Jefe de Barra:FUNCIONES:- Estandarización de los productos de la barra y control de la calidad de los mismos- Capacitación del personal de barra y mesas acerca de las bebidas- Control y supervisión de los formatos diarios de barra: temperatura, formato diario...

  • Sub Jefe de Cocina con Experiencia

    hace 7 meses

    Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para local gastronómico en el centro de Córdoba, Sub jefe de cocina con experiência. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como sub jefe o jefe de cocina en restaurantes, bares, locales gastronómicos, o similares. - Experiência coordinando equipos de trabajo. - Secundario...

  • Jefe de Servicio

    hace 7 meses

    Colombia El Zorro y la Gitana S.A.S A tiempo completo

    El jefe de servicio deberá velar por la optimización de los recursos de la empresa, la disponibilidad de los productos de la carta, hacer el cronograma de trabajo de los empleados a cargo y como principal función asegurar una correcta operación. Debe ser una persona enfocada a los resultados, con alto grado de responsabilidad, compromiso, honestidad,...

  • Bartender Jefe

    hace 11 horas

    Colombia Estacion regalos A tiempo completo

    _**Reconocido Grupo de Restaurantes en Medellín,**_ requiere para uno de sus puntos de Venta un Jefe de Barra:FUNCIONES:- Estandarización de los productos de la barra y control de la calidad de los mismos- Capacitación del personal de barra y mesas acerca de las bebidas- Control y supervisión de los formatos diarios de barra: temperatura, formato diario...

  • Sub Jefe de Cocina con Experiencia

    hace 11 horas

    Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para local gastronómico en el centro de Córdoba, Sub jefe de cocina con experiência.La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:- Experiência como sub jefe o jefe de cocina en restaurantes, bares, locales gastronómicos, o similares.- Experiência coordinando equipos de trabajo.- Secundario completo.-...

  • Jefe de Cocina Exclusivo en Córdoba

    hace 2 horas

    Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    En Pro-Selection Capital Humano, buscamos a un profesional altamente calificado para ocupar el puesto de Sub Jefe de Cocina con experiencia en nuestro local gastronómico ubicado en el corazón de Córdoba. Esta posición es ideal para alguien que busque un desafío emocionante y una oportunidad de crecimiento en un ambiente laboral dinámico.Sobre la...

  • Jefe/a de Cocina con Experiencia

    hace 7 meses

    Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para local gastronómico en el centro de Córdoba, Jefe/a de cocina con experiência. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como jefe/a de cocina en restaurantes, bares, locales gastronómicos, o similares. - Experiência coordinando equipos de trabajo. - Secundario completo. -...

  • Jefe de Barra con Experiencia

    hace 2 horas

    Colombia Estacion regalos A tiempo completo

    Conoce la oportunidad perfecta para unirse a nuestro equipoSobre Estación Regalos:Nuestro restaurante es una reconocida cadena en Medellín, comprometida con ofrecer experiencias únicas y destacadas a nuestros clientes. Buscamos a un Jefe de Barra capacitado y motivado para liderar nuestro equipo de barra y asegurarse de que nuestros productos sean de alta...

  • Jefe/a de Cocina con Experiencia

    hace 11 horas

    Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para local gastronómico en el centro de Córdoba, Jefe/a de cocina con experiência.La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:- Experiência como jefe/a de cocina en restaurantes, bares, locales gastronómicos, o similares.- Experiência coordinando equipos de trabajo.- Secundario completo.- Estudios...

  • Jefe De Barra

    hace 4 semanas

    Colombia Estacion Regalos A tiempo completo

    En Estacion Regalos, reconocido Grupo de Restaurantes en Medellín, estamos comprometidos con ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes.Nuestro equipo busca un profesional destacado para desempeñar el rol de Jefe de Barra - Gerente de Servicio.Durante su jornada laboral, usted se enfocará en:Estandarización y control de calidad de los...

  • Gerente de Barra Experiente

    hace 1 mes

    Colombia Zuco Sas A tiempo completo

    Descripción del Cargo">Estamos buscando a un Jefe De Bar con excelente liderazgo y habilidades para gestionar una barra exitosa en Hostal Rango Medellín.

  • Jefe De Barra Experiencia Avanzada para Restaurante en Medellín

    hace 2 meses

    Colombia Sentido Laboral A tiempo completo

    En Sentido Laboral, estamos buscando a un profesional experimentado como Jefe de Barra para unir a nuestro equipo en nuestro restaurante ubicado en el sector Poblado de Medellín.Información del puestoTipo de trabajo: Tiempo completo y indefinido.Ubicación: Medellín / Sector Poblado.Requisitos del candidato2 años de experiencia como Jefe de Barra.Buen...

  • Jefe de Cocina para un Bar en Villa María

    hace 1 mes

    Colombia Gea S.A. A tiempo completo

    Gea S.A. busca a un profesional experimentado para desempeñar el rol de jefe de cocina en uno de nuestros establecimientos gastronómicos ubicados en Villa María.Descripción del Puesto:En este cargo, se requiere liderar la cocina y coordinar las actividades relacionadas con la preparación de platos y bebidas. Es fundamental planificar menús y propuestas...

  • Jefe de Bar

    hace 7 meses

    Colombia AccorCorpo A tiempo completo

    **Descripción de la empresa** Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que, durante tu viaje con nosotros, puedas seguir...

  • Jefe Departamento Alimentos y Bebidas

    hace 5 días

    Colombia Emprego CO A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**: Atender sugerencias de los clientes y garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad. Controlar el inventario, los ingresos y modificar los precios. Determinar el tipo de servicios a ofrecer e implementar los procedimientos operacionales. Elaborar presupuestos relacionados con el...

  • Jefe de Servicios, para Restaurante en Medellín

    hace 1 semana

    Colombia Sentido Laboral A tiempo completo

    Se requiere Técnico/ Tecnólogo / Profesional/ con experiência como LIDER DE SERVICIOS y anfitrion en Bar y Cocina de Restaurante. **Experiência**:2 años **Contrato**: Indefinido **Ubicación**: Medellín **Horario**: Rotativos. **Salario: Básico 1.150.000 + auxilio de transporte + prestaciones legales vigentes.** **Conocimientos**: **-**Mesa y...