Jefe de Bar
hace 7 meses
**Descripción de la empresa**
Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.
Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que, durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las posibilidades ilimitadas de Accor.
**Descripción del empleo**
- Conocer las ofertas de ventas y distribución de su marca para vender este valor a los clientes.
- Contribuir con los resultados del área realizando un control de los costos, a través del análisis de informes y estadísticas de los resultados
- Recepcionar las necesidades de los clientes durante su estadía, pasando la información inmediata a las áreas pertinentes, para su resolución y dar seguimiento.
- Emitir factura de los consumos del huesped, realizando el correcto registro en el sistema operacional. Llevar el control y cierre de caja, realizando las correcciones necesarias, llevando registro y guardando todo lo ingresado en caja fuerte (efectivo y/o voucher)
- Coordinar con el área responsable la compra de insumos y revisar los inventarios, garantizando que se encuentren al día las planillas ,
controlando las pérdidas de insumos y materiales, y a partir de ello calcular los pedidos de materiales de Big-4, informándoselo al responsable
de A&B.
- Establecer cronograma de trabajo interno con el fin de evitar faltas en los procesos y supervisar que se cumpla con los níveles exigidos de
higiene y seguridad en el área, tanto en los productos de alimentación como en la manipulación de los mismos, verificando que estén de
acuerdo con los procedimientos de BPM
- Ser un agente activo y fiel representante Heartist que ubica al cliente en el "corazón" de todo lo que se hace para que su experiência sea única e
inolvidable. Ejecutando otras atribuciones necesarias de acuerdo con la necesidad del área.
**Requisitos**
- 3 años de experiência en cargo de liderazgo en F&B (Jefe A&B, Supervisor A&B, Administrador restaurant)
- Estudios en Administración de empresas/ Gastronomía/ Hotelería
- Inglés fluído
- Gestión de presupuesto del área
- Análisis financieros del área
- Fuerte conocimiento en estrategias de marketing y ventas
- Persona creativa e innovadora
**Información adicional**
- Tarjeta de Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Accor en todo el mundo
- Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias
- Oportunidad para desarrollar su talento y crecer dentro de su hotel y en todo el mundo
- Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa, como Planet 2
Diversidad e Inclusión para Accor significa recibir a cada uno y respetar sus diferencias, dando prioridad solamente a las cualidades y habilidades. Nuestro objetivo es proporcionar empleo con propósito, en una cultura inclusiva, ofrecer excelentes condiciones laborales y promover el desarrollo de todas las personas, incluyendo a las personas con discapacidad. No dude en informarnos de cualquier necesidad específica que tenga para que podamos tenerla en consideración.
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Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 7 meses
Colombia Seligo A tiempo completoEn Séligo Tech (Agencia de reclutamiento) estamos ayudando a uno de nuestros clientes más reconocido a nível nacional e internacional del sector (cadena de hoteles) Ubicación: Medellín, Colombia Salario: $4.500.000 a $5.000.000 Tipo de Contrato: Término Indefinido Horario: Negociable y sujeto a la operación **Requisitos**: Profesional en...
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Jefe de Barra
hace 7 meses
Colombia Estacion regalos A tiempo completo_**Reconocido Grupo de Restaurantes en Medellín,**_ requiere para uno de sus puntos de Venta un Jefe de Barra: FUNCIONES: - Estandarización de los productos de la barra y control de la calidad de los mismos - Capacitación del personal de barra y mesas acerca de las bebidas - Control y supervisión de los formatos diarios de barra: temperatura, formato...
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Bartender Jefe
hace 7 meses
Colombia Estacion regalos A tiempo completo_**Reconocido Grupo de Restaurantes en Medellín,**_ requiere para uno de sus puntos de Venta un Jefe de Barra: FUNCIONES: - Estandarización de los productos de la barra y control de la calidad de los mismos - Capacitación del personal de barra y mesas acerca de las bebidas - Control y supervisión de los formatos diarios de barra: temperatura, formato...
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Jefe de Barra
hace 4 semanas
Colombia Estacion regalos A tiempo completo_**Reconocido Grupo de Restaurantes en Medellín,**_ requiere para uno de sus puntos de Venta un Jefe de Barra:FUNCIONES:- Estandarización de los productos de la barra y control de la calidad de los mismos- Capacitación del personal de barra y mesas acerca de las bebidas- Control y supervisión de los formatos diarios de barra: temperatura, formato diario...
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Sub Jefe de Cocina con Experiencia
hace 7 meses
Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completoBuscamos para local gastronómico en el centro de Córdoba, Sub jefe de cocina con experiência. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como sub jefe o jefe de cocina en restaurantes, bares, locales gastronómicos, o similares. - Experiência coordinando equipos de trabajo. - Secundario...
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Jefe de Servicio
hace 7 meses
Colombia El Zorro y la Gitana S.A.S A tiempo completoEl jefe de servicio deberá velar por la optimización de los recursos de la empresa, la disponibilidad de los productos de la carta, hacer el cronograma de trabajo de los empleados a cargo y como principal función asegurar una correcta operación. Debe ser una persona enfocada a los resultados, con alto grado de responsabilidad, compromiso, honestidad,...
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Jefe/a de Cocina con Experiencia
hace 7 meses
Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completoBuscamos para local gastronómico en el centro de Córdoba, Jefe/a de cocina con experiência. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como jefe/a de cocina en restaurantes, bares, locales gastronómicos, o similares. - Experiência coordinando equipos de trabajo. - Secundario completo. -...
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Jefe De Barra
hace 4 semanas
Colombia Estacion Regalos A tiempo completoEn Estacion Regalos, reconocido Grupo de Restaurantes en Medellín, estamos comprometidos con ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes.Nuestro equipo busca un profesional destacado para desempeñar el rol de Jefe de Barra - Gerente de Servicio.Durante su jornada laboral, usted se enfocará en:Estandarización y control de calidad de los...
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Jefe de Cocina para un Bar en Villa María
hace 1 mes
Colombia Gea S.A. A tiempo completoGea S.A. busca a un profesional experimentado para desempeñar el rol de jefe de cocina en uno de nuestros establecimientos gastronómicos ubicados en Villa María.Descripción del Puesto:En este cargo, se requiere liderar la cocina y coordinar las actividades relacionadas con la preparación de platos y bebidas. Es fundamental planificar menús y propuestas...
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Jefe de Bar
hace 4 días
Colombia AccorCorpo A tiempo completo**Descripción de la empresa**Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que, durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando...
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Gerente de Barra Experiente
hace 1 mes
Colombia Zuco Sas A tiempo completoDescripción del Cargo">Estamos buscando a un Jefe De Bar con excelente liderazgo y habilidades para gestionar una barra exitosa en Hostal Rango Medellín.
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Jefe Departamento Alimentos y Bebidas
hace 4 días
Colombia Emprego CO A tiempo completo**Funciones o actividades del contrato**: Atender sugerencias de los clientes y garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad. Controlar el inventario, los ingresos y modificar los precios. Determinar el tipo de servicios a ofrecer e implementar los procedimientos operacionales. Elaborar presupuestos relacionados con el...
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Jefe de Servicios, para Restaurante en Medellín
hace 1 semana
Colombia Sentido Laboral A tiempo completoSe requiere Técnico/ Tecnólogo / Profesional/ con experiência como LIDER DE SERVICIOS y anfitrion en Bar y Cocina de Restaurante. **Experiência**:2 años **Contrato**: Indefinido **Ubicación**: Medellín **Horario**: Rotativos. **Salario: Básico 1.150.000 + auxilio de transporte + prestaciones legales vigentes.** **Conocimientos**: **-**Mesa y...
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Jefe de Cocina
hace 7 meses
Colombia ANDRES CARNE DE RES A tiempo completoSi tienes experiência como chef profesional, jefe de cocina, manejo de personal, conocimientos administrativos y ofimáticos, participa en nuestro proceso de selección. **Requisitos**: - Profesional en cocina - Experiência en manejo de personal - Flexibilidad horaria Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $4.000.000 - $6.000.000 al...
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Jefe de Calidad
hace 7 meses
Colombia El Cerdito De la Corte A tiempo completoImportante empresa de alimentos específicamente en distribución de carne de cerdo, con diferentes plantas y locales ubicados a nível nacional, requiere para su equipo de trabajo JEFE DE CALIDAD para cubrir una licencia de maternidad por 6 meses, con 1 año de experiência en el cargo totalmente certificada, lugar de trabajo en BOGOTA. Conocimientos en la...
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Jefe de Inventario y Logística
hace 1 semana
Colombia PROCESADORA DE AVES DE COLOMBIA A tiempo completoDescripción del cargo:Título: Coordinador Líder de DespachosSomos una empresa líder en la logística y el despacho de aves en Colombia, y estamos buscando a un profesional para ocupar el cargo de Jefe de Inventario y Logística. Nuestro equipo se enfoca en garantizar la precisión en el inventario y la eficiencia en las operaciones diarias. Si eres una...
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Jefe De Salón/Servicio Experiencial
hace 1 mes
Colombia Clave Estratégica A tiempo completoClave Estratégica busca un profesional experimentado como líder de servicios en un restaurante o bar.Descripción del Puesto:Somos una empresa que ofrece una experiencia única a nuestros clientes, y estamos buscando alguien con pasión por el servicio y la atención al cliente.Responsabilidades:Liderar a un equipo de personal en un ambiente...
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Jefe de Sala Gastronómica
hace 3 semanas
Colombia Gastronomy Market A tiempo completoGastronomía Market busca Jefes de Sala que lideren una experiencia inolvidable para nuestros clientes, logren generar ventas adicionales y contribuyan al desempeño del equipo. Requisitos:Técnico en Mesa y Bar o bachiller3 años de experiencia en el campoBeneficios:Salario: $1.339.049 + auxilio de transporte, recargos, propinas y beneficios...
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Jefe de Turismo Bilingüe en Medellín
hace 2 semanas
Colombia Panamericana De Viajes A tiempo completoEn Panamericana de Viajes nos encontramos buscando un profesional altamente calificado como Jefe de Turismo Bilingüe para la ciudad de Medellín. El candidato ideal poseerá experiencia en guianza turística con tarjeta vigente y habilidades en inglés.Tipo de contrato: Indefinido.El salario es competitivo, alrededor de $1.650.000 al mes, dependiendo de la...
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Jefe de Barra
hace 6 meses
Colombia THE BROOKLYN GROUP SAS A tiempo completo**Responsabilidades**: - Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la barra. - Gestionar eficientemente el inventario de bebidas y asegurar la disponibilidad de los productos. - Entrenar y liderar al personal de la barra para garantizar un servicio de alta calidad. - Mantener los estándares de limpieza y presentación del área de la barra. -...