Administrador de Restaurante

hace 2 meses


Colombia Sabor Letal SAS A tiempo completo
Como administrador de restaurante, serás responsable de supervisar y gestionar todas las operaciones diarias de un establecimiento de comida y bebida. Tu objetivo principal será garantizar un servicio de alta calidad, satisfacer las necesidades de los clientes y maximizar la eficiencia operativa.
**Responsabilidades**:
Gestión del personal: Contratar, capacitar y supervisar al equipo de trabajo del restaurante, incluyendo camareros, cocineros, personal de limpieza y otros empleados. Delegar responsabilidades y asegurarte de que se cumplan los estándares de servicio al cliente.
Control financiero: Elaborar y administrar el presupuesto del restaurante, monitorear los costos y los ingresos, y tomar medidas para optimizar la rentabilidad. Realizar inventarios y gestionar la compra de suministros y equipos necesarios.
Calidad del servicio: Asegurarte de que se brinde un servicio excepcional al cliente en todas las interacciones. Establecer estándares de calidad y capacitación para el personal, supervisar la presentación de los platos y garantizar un ambiente limpio y acogedor.
Gestión de operaciones: Planificar y coordinar las actividades diarias del restaurante, como horarios de trabajo, reservas, preparación de alimentos, control de inventario y gestión de la cadena de suministro. Mantener el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Desarrollo de estrategias: Colaborar con proveedores y participar en la creación de menús atractivos y rentables.
Resolución de problemas: Manejar cualquier problema o queja de los clientes de manera profesional y efectiva. Resolver conflictos internos, como disputas entre el personal, y tomar decisiones rápidas y acertadas en situaciones imprevistas.
**Requisitos**:
- Experiência previa en la industria de restaurantes, preferiblemente en roles de supervisión o gestión.
- Conocimientos sólidos sobre operaciones de restaurante, incluyendo gestión de costos, control de inventario y estándares de servicio.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con clientes, proveedores y empleados de diferentes níveles.
- Orientación al cliente y capacidad para resolver problemas de manera efectiva.
- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y de ritmo rápido, y adaptarse a cambios y situaciones imprevistas.
Si te apasiona la industria de la comida, tienes habilidades de gestión sólidas y disfrutas del desafío de liderar un equipo para ofrecer una experiência culinaria excepcional, este puesto puede ser ideal para ti
Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Colombia SUPER RESTAURANTE INDUSTRIAL A tiempo completo

    Se solicita Administrador/vendedor para Super Restaurante Industrial, con más de 5 años de experiência en el cargo, manejo de personal, atención al cliente y ventas. estudios mínimos, técnica en administracion o afines. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $1.700.000 - $1.900.000 al mes Pregunta(s) de postulación: - vives en el sur del área...


  • Colombia Restaurante Barbacoa A tiempo completo

    Reconocido restaurante requiere administrador en punto de venta en el sector del Poblado. Funciones: Manejo de caja, inventarios y manejo de personal. Horario: Domingo a domingo, compensatorio un día a la semana. Salario: 1.800.000+ variable + propinas. Requerimientos - Educación mínima: Educación Básica Secundaria 1 año de experiência Duración...


  • Colombia SERVIAPOYOS A tiempo completo

    Restaurante ubicado cerca al mirador El CIELO, en la ciudad de Medellín, requiere ADMINISTRADOR, con experiência en restaurantes. Salario: 2.300.000 (más propinas) Horario: Disponibilidad de horario (48 horas semanales) Conocimiento en herramientas ofimáticas y liquidación de horas extras, nocturnas y dominicales/festivos. CONTRATO CON TODAS LAS...


  • Colombia SERVIAPOYOS A tiempo completo

    Restaurante ubicado cerca al mirador El CIELO, en la ciudad de Medellín, requiere ADMINISTRADOR, con experiência en restaurantes.Salario: 2.300.000 (más propinas)Horario: Disponibilidad de horario (48 horas semanales)Conocimiento en herramientas ofimáticas y liquidación de horas extras, nocturnas y dominicales/festivos.CONTRATO CON TODAS LAS...


  • Colombia HOTEL MANILA BOUTIQUE A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe requiere un Administrador de Restaurante con experiencia mínima de 2 años en restaurantes y/o bares, con habilidades en manejo de personal, inventarios, pedidos, costeo y manejo de protocolo a la mesa.ResponsabilidadesManejo de personal y supervisión de la atención al cliente.Administración de inventarios y pedidos.Control de...


  • Colombia HOTEL MANILA BOUTIQUE A tiempo completo

    Se requiere de manera urgente Administrador de restaurante, TECNICO O TECNOLOGO, con experiência mínima de 2 año en restaurantes Y/O Bares ,manejo de personal ,inventarios, pedidos, costeo, manejo de protocolo a la mesa, disponibilidad para trabajar de domingo a domingo con un día compensatorio entre semana, SALARIO: $2.000.000 con prestaciones de ley +...


  • Colombia HOTEL MANILA BOUTIQUE A tiempo completo

    Se requiere de manera urgente Administrador de restaurante, TECNICO O TECNOLOGO, con experiência mínima de 2 año en restaurantes Y/O Bares ,manejo de personal ,inventarios, pedidos, costeo, manejo de protocolo a la mesa, disponibilidad para trabajar de domingo a domingo con un día compensatorio entre semana, SALARIO: $2.000.000 con prestaciones de ley +...


  • Colombia The Hacienda A tiempo completo

    Importante restaurante de alta cocina ubicado en El Poblado, Medellin, requiere para su equipo de trabajo Administrador/a para laborar en horario PM. **Perfil**:Tecnologia en areas administrativas, minimo 2 año de experiência en cargos similares. **Funciones**: - Ser responsable de todos los procesos operativos asociados al cargo. **Condiciones...


  • Colombia Sabor Letal SAS A tiempo completo

    Como administrador de restaurante, serás responsable de supervisar y gestionar todas las operaciones diarias de un establecimiento de comida y bebida. Tu objetivo principal será garantizar un servicio de alta calidad, satisfacer las necesidades de los clientes y maximizar la eficiencia operativa. **Responsabilidades**: Gestión del personal: Contratar,...


  • Colombia SERVIAPOYOS A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Administrador de Restaurante con experiencia en la industria alimentaria para unir nuestro equipo en Medellín.Responsabilidades:Administrar el día a día del restaurante, incluyendo la supervisión de personal y la gestión de inventarios.Desarrollar y implementar estrategias para aumentar la satisfacción del cliente y...


  • Colombia Human Servicess S.A.S A tiempo completo

    Importante empresa del sector de Alimentos requiere para su equipo de trabajo Administrador de Restaurante Técnico o Tecnólogo con una experiência mínima de 2 años administrando restaurantes y con conocimientos en alimentos, compras y administración. Para realizar funciones como: Realizar apertura y cierre del restaurante, Responsable del manejo de...


  • Colombia COCOROLLO EL ALTICO A tiempo completo

    Reconocido restaurante requiere administrador en punto de venta en centro comercial en Medellín con transporte o que viva cerca,. Funciones: Manejo de caja, inventarios y manejo de personal. Horario: Domingo a domingo, compensatorio un día a la semana. Salario: 1.650.000+ variable + propinas. Requerimientos - Educación mínima: Educación Básica...


  • Colombia Cocorollo El Altico A tiempo completo

    Buscamos un administrador experimentado para un restaurante reconocido en Medellín. La persona seleccionada deberá manejar la caja, inventarios y personal con eficiencia.El horario es de domingo a domingo, con un día compensatorio a la semana. El salario es de $1.650.000 + variable + propinas.Requisitos:- Educación mínima: Educación Básica Secundaria-...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas


    Colombia Matilde Coffee Market A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Administrador Restaurante en nuestra empresa Matilde Coffee Market. El candidato ideal deberá tener experiencia en la administración de restaurantes y ser capaz de liderar un equipo de personal.ResponsabilidadesGerenciar el personal y asegurarse de que esté trabajando de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas


    Colombia Serviapoyos A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Administrador de Restaurante en nuestro establecimiento ubicado en Medellín.Responsabilidades:Administrar y supervisar las operaciones del restaurante.Coordinar con el equipo de cocina y servicio para asegurar la calidad y eficiencia en la atención al cliente.Liderar y...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas


    Colombia Sabor Letal SAS A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Administrador de Restaurante en nuestra empresa Sabor Letal SAS. El candidato ideal será responsable de supervisar y gestionar todas las operaciones diarias del restaurante, garantizando un servicio de alta calidad y satisfaciendo las necesidades de los...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas


    Colombia Matilde Coffee Market A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Administrador de Restaurante en nuestra empresa Matilde Coffee Market.Responsabilidades:• Manejo de personal y supervisión del servicio al cliente.• Administración de inventarios y control de stock.• Manejo de dinero y gestión de finanzas.Requisitos:• Experiencia...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas


    Colombia Hotel Manila Boutique A tiempo completo

    Requisitos del PuestoSe requiere un Administrador de Restaurante con experiencia mínima de 2 años en restaurantes y/o bares, con habilidades en manejo de personal, inventarios, pedidos, costeo y manejo de protocolo a la mesa.El candidato ideal debe tener disponibilidad para trabajar de domingo a domingo con un día compensatorio entre...


  • Colombia Matilde Coffee Market A tiempo completo

    Manejo de personal - Buen servicio al cliente - Manejo de inventarios - Manejo de dinero Tipo de puesto: Tiempo completo, Comisión, Indefinido Salario: $2.000.000 - $2.500.000 al mes Experiência: - Administración de Restaurantes: 1 año (Obligatorio) Idioma: - Inglés (Deseable)

  • Hoss para Restaurante

    hace 5 meses


    Colombia Estacion regalos A tiempo completo

    Reconocida cadena de Restaurantes de Medellín, requiere para su equipo de trabajo un Hoster: FUNCIONES: Recibir los clientes Asignar las mesas Ingresar la información de las reservas de los clientes Confirmar las reservas via telefónica o por correo Recibir las quejas o sugerencias y escalar al Administrador Buena presentación personal Buena...