Supervisor de Servicio de Alimentación Hospitalario
hace 4 semanas
La empresa Suministros Alimenticios SAS busca un profesional para ocupar el cargo de Supervisor de Servicio de Alimentación Hospitalario. El candidato ideal deberá tener experiencia en áreas de alimentos, nutrición y dietética, y estar familiarizado con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Responsabilidades:
• Controlar horarios de ingreso del personal y garantizar que todo esté en orden al día siguiente.
• Revisar la limpieza, preparación preliminar, procesos de producción y organización de neveras de producción.
• Ordenar la salida de preparaciones que hayan quedado del día anterior y que se puedan reutilizar ese día.
• Descargar planillas de dietas y entregar listas a auxiliares para que procesen, sirvan y distribuyan las dietas pedidas.
• Realizar conteo de dietas solicitadas según tipo de dietas y controlar servida, salida y distribución de estas.
• Controlar el proceso de entrega en salas, de desayunos y media mañanas.
• Controlar el proceso de recogida de vajilla y menaje en habitaciones, de desayuno y media mañana.
• Se responsabiliza de la entrega de materia prima e insumos que falten hasta que ingrese el auxiliar de bodega.
• Vacíar Kardex de lo anterior.
• Controlar vaciamiento de Kardex por parte del auxiliar de bodega.
• Controlar inventarios Vs kardex.
• Vaciar facturas de compras y revisar que cumplan con los requisitos necesarios para envía a oficina según cronograma enviado.
Requisitos:
• Experiencia en áreas de alimentos, nutrición y dietética.
• Conocimientos en dietas hospitalarias y manual de calidad de la empresa.
• Salario: entre $1.800.000 a $2.200.000 según experiencia y conocimientos + $162.000 de auxilio de transporte + prestaciones de ley.
• Horario: Se manejan dos turnos de 5:30 am a 1:30 pm y de 11:00 am a 7:00 pm se descansa un día de semana incluyendo sábado o domingo.
• Tipo de contrato: término fijo.
• Lugar de trabajo: Bello - Antioquia.
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Gerente de Servicio de Alimentación Hospitalaria
hace 2 semanas
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Supervisor de Servicio de Alimentación Hospitalario
hace 4 semanas
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Administrador de Servicio de Alimentación Hospitalario
hace 4 semanas
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Supervisor de Servicio de Alimentación Hospitalario
hace 4 semanas
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Gerente de Servicio de Alimentación Hospitalaria
hace 3 semanas
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Supervisor de Servicio de Alimentación Hospitalario
hace 2 semanas
Medellín, Antioquia, Colombia Suministros alimenticios sas A tiempo completoDescripción del PuestoSe requiere un profesional para supervisar el servicio de alimentación hospitalario. El candidato deberá tener experiencia en áreas afines a la alimentación, nutrición y dietética. Su responsabilidad principal será asegurar que la cadena productiva cumpla con los estándares de higiene y seguridad...
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Administrador de Servicio de Alimentación Hospitalario
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Gerente de Servicios de Alimentación Hospitalaria
hace 1 semana
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hace 4 semanas
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Gerente de Servicio de Alimentación Hospitalaria
hace 4 semanas
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Jefe de Alimentación Hospitalaria
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Gerente de Servicio de Alimentación Hospitalaria
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Gerente de Servicios de Alimentación
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Administrador de Servicio de Alimentación
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Administrador de Servicio de Alimentación
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