Jefe/a de Cocina con Experiencia Principal

hace 22 horas


Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

Buscamos al experto perfecto para dirigir nuestra cocina.

Sueldo: 3500€ - 4200€ al mes, dependiendo de experiencia.

Descripción del puesto:

Nos estamos comprometiendo a encontrar y contratar a un jefe/a de cocina capaz de encabezar la producción culinaria en nuestro fábrica de pastas. Se requiere experiencia previa como jefe/a de cocina, así como una sólida capacidad de liderazgo y coordinación de equipos de trabajo.

Requisitos clave:

  • Experiencia: Mínimo 3 años en puestos similares, dirigiendo equipos de cocina.
  • Certificaciones: Estudios gastronómicos completos y certificado en técnicas de cocción.
  • Habilidades: Manejo eficiente de BPM, planificación de producción, control de stock, conocimiento de mercado, relaciones con proveedores, flexibilidad horaria, disponibilidad full time.

Tareas y responsabilidades:

  • Gestionar la cocina: Supervisar y dirigir la preparación de rellenos, salsas, lasañas, tartas, canelones y otros productos.
  • Producción: Planificar y gestionar la producción diaria, incluyendo la organización de recursos y materiales.
  • Costeo y compras: Trabajo estrecho con el encargado para establecer presupuestos y realizar compras efectivas.
  • Control de inventario: Mantener actualizado el registro de stock y prevenir problemas de inventario.

Jornada laboral:

  • Lunes a viernes: 7am a 4pm.
  • Sábados: 7am a 11am.

Otros beneficios:

  • Buen ambiente laboral y equipo de trabajo dedicado.

  • Jefe de Cocina Principal

    hace 4 semanas


    Colombia aida gamboa sas A tiempo completo

    En Aida Gamboa SAS, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina Principal. Esta es una oportunidad excepcional para alguien que esté dispuesto a liderar y supervisar todas las operaciones de cocina, asegurando que los productos finales cumplan con los estándares de calidad y las expectativas de nuestros...


  • Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Se busca para la empresa Pro-Selection Capital Humano en Villa Allende, Córdoba, un profesional experimentado como Jefe de cocina principal. El aspirante debe tener experiencia en el manejo de equipos, stock y pedidos, así como estudios gastronómicos completos y secundario completo.También se requiere que el candidato pueda trabajar por cuenta propia o...


  • Colombia Asobartolina A tiempo completo

    La Asociación Bartolina busca a un Jefe de Cocina Principal calificado para liderar su equipo en la cocina.Resumen del puestoEl aspirante ideal cuenta con experiencia mínima de dos años como Primer Cocinero o tres años en cargos relacionados. También debe tener una formación universitaria y certificaciones en gastronomía, BPM y manipulación de...


  • Colombia Sentido Laboral A tiempo completo

    Restaurante ubicado en el sector Poblado, se encuentre en busca de JEFE DE COCINA con buen conocimiento y experiência en cocina Peruana y Colombiana. - **Ubicación**: Medellín / sector Poblado - **Experiência**: 2 años como Jefe de cocina y manejo de personal - **Contrato: Indefinido**: - **Horario**: Martes a Domingo (Domingo a Miercoles de 5pm a 12...


  • Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de Jefe de cocina industrial con experiência para cocina industrial. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência comprobable en cocina de grandes volúmenes y en serie. - Experiência en manejo de personal de cocina. - Experiência en cocina industrial. -...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 meses


    Colombia ANDRES CARNE DE RES A tiempo completo

    Si tienes experiência como chef profesional, jefe de cocina, manejo de personal, conocimientos administrativos y ofimáticos, participa en nuestro proceso de selección. **Requisitos**: - Profesional en cocina - Experiência en manejo de personal - Flexibilidad horaria Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $4.000.000 - $6.000.000 al...


  • Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de Jefe de cocina industrial con experiência para cocina industrial.La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:- Experiência comprobable en cocina de grandes volúmenes y en serie.- Experiência en manejo de personal de cocina.- Experiência en cocina industrial.- Experiência...


  • Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para local gastronómico en el centro de Córdoba, Sub jefe de cocina con experiência. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como sub jefe o jefe de cocina en restaurantes, bares, locales gastronómicos, o similares. - Experiência coordinando equipos de trabajo. - Secundario...


  • Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para restaurante en Cerro de las Rosas, Jefe/a de cocina con experiência. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como jefe/a de cocina en restaurantes, hoteles, o similares. - Experiência coordinando equipos de trabajo. - Secundario completo. - Estudios gastronómicos...


  • Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para restaurante en Cerro de las Rosas, Jefe/a de cocina con experiência. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como jefe/a de cocina en restaurantes, hoteles, o similares. - Experiência coordinando equipos de trabajo. - Secundario completo. - Estudios gastronómicos completos. -...


  • Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de Jefe de cocina industrial con experiência para elaboración de viandas en Barrio Alto Alberdi, Ciudad de Córdoba. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência comprobable en cocina de grandes volúmenes y en serie. - Experiência en cocina industrial. -...


  • Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para local gastronómico en Nueva Córdoba, Jefe/a de cocina con experiência. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como jefe/a de cocina en restaurantes, hoteles, cocinas industriales o similares. - Experiência trabajando con procesos, con normas de higiene. - Experiência...


  • Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para local gastronómico en el centro de Córdoba, Sub jefe de cocina con experiência.La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:- Experiência como sub jefe o jefe de cocina en restaurantes, bares, locales gastronómicos, o similares.- Experiência coordinando equipos de trabajo.- Secundario completo.-...


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    Buscamos para restaurante en Cerro de las Rosas, Jefe/a de cocina con experiência.La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes:- Experiência como jefe/a de cocina en restaurantes, hoteles, o similares.- Experiência coordinando equipos de trabajo.- Secundario completo.- Estudios gastronómicos completos.-...


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  • Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para importante local gastronómico, Jefe de cocina con experiência ubicado en Córdoba. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como jefe de cocina en restaurantes o similares. - Experiência coordinando equipos de trabajo. - Secundario completo. - Estudios gastronómicos...


  • Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Pro-Selection Capital Humano, estamos buscando a un Jefe de Cocina experimentado para nuestro local gastronómico en Nueva Córdoba.Tareas PrincipalesPlanificar, organizar y coordinar la producción para el servicio.Cargar y capacitar al personal de cocina.Coordinar horarios y reemplazos del personal de cocina.Mantener el orden y...


  • Colombia Pro-Selection Capital Humano A tiempo completo

    Buscamos para local gastronómico en el centro de Córdoba, Jefe/a de cocina con experiência. La búsqueda se orienta a personas que cumplan con los siguientes requisitos excluyentes: - Experiência como jefe/a de cocina en restaurantes, bares, locales gastronómicos, o similares. - Experiência coordinando equipos de trabajo. - Secundario completo. -...