Técnico de cocina senior en Le Sucré S.A.S.

hace 4 días


Cali, Valle del Cauca, Colombia Le Sucré S.A.S. A tiempo completo
Le Sucré S.A.S., un restaurante destacado en El Peñón, busca contratar a un profesional experimentado para el área de cocina. La vacante se enfoca en la supervisión y dirección de la preparación de platos y bocadillos, así como en la planificación y coordinación de las actividades culinarias.

**Descripción del puesto:**
Como Técnico de cocina senior, será tu responsabilidad asegurarte de que la cocina opere con eficiencia y calidad, supervisando a los miembros del equipo y asegurándote de que todos sigan las políticas de seguridad y higiene establecidas por la empresa. Además, estarás a cargo de la planificación diaria de menús, incluyendo la selección de ingredientes frescos y la organización de la preparación de comidas y bebidas.

**Requisitos:**
* Experiencia previa en puestos similares en restaurantes o establecimientos de alta cocina.
* Conocimientos avanzados de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
* Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
* Disponibilidad para trabajar turnos flexibles, incluyendo fines de semana y feriados.

**Beneficios:**
Además de una remuneración competitiva, Le Sucré S.A.S. ofrece un ambiente de trabajo dinámico y apoyo al crecimiento profesional. Nuestro equipo es fundamental para nuestro éxito, y estamos comprometidos con ofrecer una experiencia de empleo gratificante y satisfactoria.

**Salaire estimado:** $750.000 COP - $1.200.000 COP mensuales, dependiendo de la experiencia.

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