Chef de Cocina especializado en Gastronomía Colombiana
hace 1 día
Cargamos la cocina con personal experimentado y apasionado por la gastronomía tradicional colombiana. Si tienes un amor profundo por la comida, liderazgo y experiencia en gestión de equipo, estamos buscando a ti
Responsabilidades
- Planificar menús innovadores que reflejen la rica diversidad culinaria colombiana.
- Liderar un equipo de cocineros experimentados para garantizar la ejecución impecable de los menús.
- Estimar requerimientos de alimentos y provisiones de manera precisa para minimizar costos y maximizar calidad.
- Iniciar asesorías para creación de menú y costos.
- Supervisar las actividades de los cocineros y auxiliares de cocina para asegurar el alto estándar de calidad.
- Preparar y cocinar menús completos, banquetes o alimentos especiales como postres, salsas, sopas, ensaladas, vegetales, carnes, aves, pescados y hacer decoraciones especiales.
Habilidades y Experiencia Requerida
Necesitamos a un Chef experimentado con conocimiento profundo de la gastronomía típica colombiana, especialmente del departamento del Huila. Con al menos 12 meses de experiencia en cargo similar y habilidades en liderazgo, planificación y gestión de recursos humanos y financieros.
Condiciones Laborales
- Tipo de contrato: Prestación de servicios.
- Jornada de trabajo: Otra (a convenir).
- Salario mensual: $1.000.000 - $1.500.000.
- Ubicación: Colombia, Huila, Acevedo.
Petición Especial
- Manejo de personal: Sí.
- Manejo de dinero: No.
- Idiomas requeridos: Español Avanzado (Read, Hablar y Escribe).
Capacitación Requerida
Formación en programas relevantes del SENA terminados.
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Chef
hace 4 meses
Gigante, Huila, Colombia DUFLO S.A.S A tiempo completoImportante empresa colombiana especializada en la prestación de servicios de alimentación, camarería, lavandería, aseo, jardinería y campamentos para clientes del sector industrial; estamos interesados en tu perfil para una vacante laboral en el cargo de CHEF para nuestro punto de operación ubicado en GIGANTE- HUILA Formación académica: Técnico,...
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Chef de cocina especializado
hace 3 días
Departamento del Quindío, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completoDescripción del cargoEn Buscojobs Colombia estamos buscando un Chef de cocina especializado para liderar nuestra cocina y crear experiencias gastronómicas inolvidables.Responsabilidades:Planificar menús innovadores y cautivadores que atraigan a los clientes;Diseñar y preparar platos gourmet utilizando ingredientes frescos y de alta calidad;Supervisar a...
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Cocinero Chef
hace 4 días
Acevedo, Huila, Colombia Emprego CO A tiempo completo**Funciones o actividades del contrato**: Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal. Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes. Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos. Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los...
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Chef de Cocina
hace 14 horas
Departamento de Risaralda, Colombia Sodexo Colombia A tiempo completoVisión General: Buscamos a un profesional con experiencia en gastronomía que se sume a nuestro equipo y contribuya a brindar experiencias culinarias únicas a nuestros clientes.Sueldo: R$60.000 al mesDescripción del Puesto: El Chef de Cocina es responsable de la planificación, organización y supervisión de la cocina en restaurantes y casinos...
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Chef Jefe de Producción Industrial
hace 2 días
Departamento del Huila, Colombia Newrest A tiempo completoEn Newrest, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef Jefe de Producción Industrial en nuestra cocina industrial ubicada en Caloto.Sobre la empresaNewrest es una compañía multinacional líder en servicios de alimentación y hospedaje. Nuestro equipo está comprometido con ofrecer soluciones personalizadas y de alta...
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Encargado de Cocina Industrial
hace 5 días
Departamento del Huila, Colombia Newrest A tiempo completoDiseño del cargoBuscamos a un profesional con experiencia en la industria alimentaria para liderar nuestros equipos de cocina en Caloto. Se requiere experiencia superior a los 3 años como Chef en servicios de alimentación industriales, hoteles o centros de convenciones.
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Chef
hace 3 días
Colombia, Huila Newrest A tiempo completoBuscamos para nuestro equipo multinacional CHEF IBAGUE **Misión del cargo**: Coordinar la producción de alimentos en cocinas industriales a partir del plan de trabajo o la propuesta de servicio entregada a nuestros clientes. **Requisitos para postularte**: - Formación Académica Técnica, Tecnológica en Alimentos o administración hotelera. -...
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Chef
hace 2 días
Colombia, Huila Newrest A tiempo completoBuscamos para nuestro equipo multinacional CHEF IBAGUE**Misión del cargo**:Coordinar la producción de alimentos en cocinas industriales a partir del plan de trabajo o la propuesta de servicio entregada a nuestros clientes.**Requisitos para postularte**:- Formación Académica Técnica, Tecnológica en Alimentos o administración hotelera.- Experiência...
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Departamento del Huila, Colombia Newrest A tiempo completoDescripción del PuestoEn Newrest, estamos buscando un Asistente de Cocina Caliente para unirse a nuestro equipo en Bogotá, Colombia. Esta es una excelente oportunidad para aquellos que buscan desafíos y crecimiento profesional en un ambiente dinámico y apasionado.**Responsabilidades**Asegurar la preparación de alimentos y bebidas de alta calidad...
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Técnico en Cocina o Gastronomía con Experiencia Certificada
hace 3 semanas
Departamento de Risaralda, Colombia Sodexo Colombia A tiempo completoEn Sodexo Colombia, estamos buscando a un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo. Como Técnico en Cocina o Gastronomía, será responsable de liderar equipos de trabajo y garantizar la calidad y seguridad de nuestros productos.Descripción del PuestoSe requiere experiencia certificada de mínimo 1 o 2 años en el cargo, así como...
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Chef Sopó
hace 6 días
Colombia, Huila Newrest A tiempo completoBuscamos para nuestro equipo multinacional CHEF SOPÓ **Misión del cargo**: Coordinar la producción de alimentos en cocinas industriales a partir del plan de trabajo o la propuesta de servicio entregada a nuestros clientes. **Requisitos para postularte**: - Formación Académica Técnica, Tecnológica en Alimentos o administración hotelera. -...
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Asistente de Servicio en Cocina
hace 2 días
Departamento del Huila, Colombia Newrest A tiempo completoEn Newrest, una empresa líder en servicios de catering, estamos buscando a un Auxiliar de Cocina con experiencia mínima de 6 meses en el cargo. La persona seleccionada deberá cumplir con funciones como:Mise en placePre alistamientoLavado de menajeServicio de líneaCocina fríaCocina calienteLimpieza de elementos de cocina y de utensilios empleados para su...
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Chef Sopó
hace 5 días
Colombia, Huila Newrest A tiempo completoBuscamos para nuestro equipo multinacional CHEF SOPÓ**Misión del cargo**:Coordinar la producción de alimentos en cocinas industriales a partir del plan de trabajo o la propuesta de servicio entregada a nuestros clientes.**Requisitos para postularte**:- Formación Académica Técnica, Tecnológica en Alimentos o administración hotelera.- Experiência...
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Chef de Sección en Cocina
hace 1 mes
Embalse del Neusa, Colombia Neusa Hills A tiempo completoResumen del puestoBuscamos a un profesional apasionado por la gastronomía para trabajar en el Hotel Neusa Hills, ubicado en Cundinamarca, Colombia.Experiencia en cocina y habilidades organizativasPagos y beneficiosSalario: 80.000 COP por díaLugar de trabajo: El hotel se encuentra en el Embalse del Neusa, Tausa, Sector Laureles, Cundinamarca,...
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Asistente de Cocina Senior en Villavieja
hace 14 horas
Departamento del Huila, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completoResumen del Empleo">La empresa Buscojobs Colombia busca a un Asistente de Cocina Senior para su sucursal en Villavieja. El objetivo principal de este puesto es proporcionar apoyo en la preparación y presentación de alimentos de alta calidad, asegurando una experiencia excepcional para nuestros clientes.">Salario y Beneficios">El salario mensual ofrece una...
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Cocinero - Chef de Cocina en Tunja
hace 3 días
Departamento de Boyacá, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completoResumen del cargoCocinero - Buscamos un cocinero apasionado y experimentado para liderar nuestra cocina en Tunja. El candidato ideal será alguien con experiencia en planificación de menús, supervisión de personal y manipulación de alimentos.Descripción del trabajoEl cocinero será responsable de planificar y preparar menús para pacientes y clientes,...
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Asistente de Cocina Experiencial
hace 3 semanas
Departamento de Boyacá, Colombia Exito A tiempo completo¿Estás apasionado por la gastronomía? Exito busca un Asistente de Cocina para apoyar a nuestro Chef Líder y al Primer Cocinero en la producción de deliciosas recetas. Información clave:Sobre nuestra empresa: Somos una empresa comprometida con la calidad y el servicio al cliente. Nuestro equipo dinámico está siempre dispuesto a aprender y crecer...
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Departamento de Risaralda, Colombia Sodexo Colombia A tiempo completo**Empresa:** Sodexo Colombia**Salario:** Rango estimado entre $3.500.000 y $5.200.000 pesos mensuales.**Descripción del puesto:Buscamos un Chef de cocina senior con amplia experiencia en restaurantes industriales, que se encargue de elaborar preparaciones típicas, especiales, nacionales e internacionales, así como panadería y repostería. El candidato...
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Chef de Parrilla
hace 2 días
Departamento de Boyacá, Colombia Buscojobs Colombia A tiempo completo¡Descubre tu destino como Chef de Parrilla!">En Buscojobs Colombia, estamos buscando un Chef de Parrilla apasionado y experimentado para unir nuestro equipo. Si eres una persona dinámica, ágil y activa con habilidades culinarias destacadas, ¡esto es el lugar perfecto para ti!">Sobre la posición:">Nuestro equipo está comprometido con ofrecer...
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Jefe de Cocina Principal
hace 3 días
Departamento de Boyacá, Colombia Puerta Laboral A tiempo completoCargos y ResponsabilidadesEl Jefe de Cocina Principal es un liderazgo en la cocina del hotel, responsable de garantizar que los platos se preparen según los estándares más altos de calidad y presentación.Su función principal es dirigir y motivar al equipo de cocina, brindando orientación, capacitación y apoyo continuo. También es responsable de...