Director de Cocina Gerente
hace 5 días
En Restaurante Mundo Verde, buscamos un profesional altamente calificado para ocupar el cargo de Director de Cocina Gerente. Este papel es crucial para diseñar e implementar la estandarización de productos, procedimientos y recetas en nuestras cocinas.
Responsabilidades
- Diseñar e implementar lineamientos estándares para garantizar la calidad y consistencia en la preparación, presentación, sabor, texturas y aroma de nuestros platillos.
- Supervisar el cumplimiento de las actividades de los equipos de cocina, asegurando la disponibilidad para servicio, coordinando el proceso de apertura, mantenimiento de tiempos estables y cierre de cocinas mediante herramientas como Mapa de Funcionamiento de la Cocina e implementación de mejoras continuas.
- Garantizar el cumplimiento de indicadores de medición en los PDV.
- Formar al personal de cocinas para mejorar sus habilidades y conocimientos.
Habilidades y Experiencia Requeridas
- Título profesional o tecnológico en Gastronomía con especialización en Gerenciamiento Gastronómico.
- 5 años de experiencia en cargos similares a chef ejecutivo o roles gerenciales en restaurantes.
- Ser una persona dinámica, con mucha energía y capacidad para trabajar bajo presión.
- Gusto por la formación y desarrollo de talentos.
Lugar de Trabajo y Salario
- Medellín y área metropolitana.
- A convenir según la experiencia y habilidades del candidato.
-
Gerente de Cocina Senior
hace 2 meses
Manizales, Caldas, Colombia Los Amigos De Clemente A tiempo completoNuestro equipo busca a un profesional apasionado y creativo para ocupar el cargo de Gerente de Cocina Senior.Sobre nosotros:En Los Amigos De Clemente, nos enfocamos en ofrecer una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes. Buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la comida y esté dispuesto a trabajar en equipo para lograr nuestros...
-
Chef Director para Cocina de Restaurante
hace 2 semanas
Manizales, Caldas, Colombia COCOROLLO EL ALTICO A tiempo completoCocorollo El Altico es una unidad de servicio con amplia experiencia en la industria gastronómica. Nuestro restaurante, ubicado en Caldas, requiere un Chef Director calificado para liderar nuestra cocina. La posición es a tiempo completo y sin límite de duración.Sueldo: Entre $1.600.000 y $1.700.000 mensuales, más auxilio de transporte y prestaciones.El...
-
Director de Cocina Ejecutivo
hace 4 semanas
Manizales, Caldas, Colombia Pasteleria La Suiza A tiempo completoLa empresa Pasteleria La Suiza busca a un experto en dirección de cocinas para liderar nuestro equipo culinario.Nuestra empresa está ubicada en la ciudad de Manizales y ofrecemos una gran oportunidad para cualquier chef apasionado que busque desafíos y crecimiento profesional.Requisitos:Mínimo 3 años de experiencia en dirección de cocinasTitulado en...
-
Jefe de Cocina Principal
hace 1 semana
Manizales, Caldas, Colombia Los Amigos De Clemente A tiempo completo**Acerca de Nuestra Empresa**Nos enorgullecemos de ser una empresa dinámica y creativa que busca talentos innovadores para unirnos a nuestro equipo. Estamos buscando un jefe de cocina con experiencia en cafés, restaurantes o bares que pueda liderar nuestros proyectos culinarios.**Sueldo:** $2,100,000 - $2,300,000 al mesDescripción del Puesto:Nuestro...
-
Gerente De Preparación Gastronómica
hace 1 semana
Manizales, Caldas, Colombia Amaranto Pan Artesano A tiempo completoEn Amaranto Pan Artesano, empresa líder en el sector gastronómico, estamos buscando a un(a) Gerente de preparación gastronómica para liderar nuestro equipo de cocina. La persona ideal tendrá una formación universitaria en gastronomía o alimentos y experiencia en cocina caliente.Entre las responsabilidades del cargo se encuentran:Liderar y supervisar...
-
Gerente de Servicio Al Cliente Senior
hace 1 semana
Manizales, Caldas, Colombia Wtw A tiempo completoEn WTW Medellin buscamos un gerente de servicio al cliente senior para una de nuestras cuentas más importantes. Esta persona será responsable de apoyar a los gerentes de cuenta y directores de cuenta en todo lo concerniente a los asuntos administrativos y de servicio para sus relaciones con los clientes.La función es típicamente del equipo de servicio al...
-
Jefe de Cocina Experiente
hace 3 semanas
Manizales, Caldas, Colombia Los Amigos De Clemente A tiempo completo¿Buscas un reto en la cocina?\rNuestro equipo de Los Amigos De Clemente busca a un profesional para ocupar el puesto de jefe de cocina. La candidatura ideal tiene experiencia laboral en cafés, restaurantes o bares y muestra habilidades para trabajar bajo presión.\rRequisitos:\r\rExperiencia laboral en la industria culinaria\rHabilidad para trabajar en...
-
Director de Operaciones Productivas
hace 2 semanas
Manizales, Caldas, Colombia Super De Alimentos A tiempo completoEn Super De Alimentos, buscamos un profesional apasionado y experimentado para desempeñar el cargo de Director de Operaciones Productivas. Ubicación: Manizales, Caldas, Colombia. Salario: $4,500,000 a $5,500,000 COP al año.Como Director de Operaciones Productivas, tendrás la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y competitivo, donde podrás...
-
Auxiliar de Bodega con Experiencia en Alimentación
hace 1 semana
Manizales, Caldas, Colombia La Cocina De Luis S.A.S A tiempo completoEn La Cocina De Luis S.A.S, buscamos un profesional con experiencia en bodegas de alimentación para integrarse a nuestro equipo.Sobre la empresaNuestra empresa es una importante compañía del sector alimenticio, comprometida con ofrecer productos de alta calidad y servicio excepcional.SalarioEl salario ofrece 1.100.000 pesos mensuales + 117.000 auxilio de...
-
Gerente de Cuentas Senior
hace 1 semana
Manizales, Caldas, Colombia WTW A tiempo completoDescripción del PuestoEn WTW Medellín, estamos buscando un Gerente de Cuentas Senior para una de nuestras cuentas más importantes. Esta persona será responsable de brindar soporte a los Gerentes de Cuenta/Directores de Cuenta en asuntos administrativos y de servicio con nuestros clientes.Responsabilidades PrincipalesApoyar a los Gerentes de Cuenta en...
-
Gerente De Proyectos En Construcción
hace 5 días
Manizales, Caldas, Colombia Ciro Cataño Ramirez A tiempo completoEmpresa: Ciro Cataño RamirezSueldo: Desde $1.200.000 al mesTipo de empleo: Tiempo completo, temporalDuración del contrato: 3 mesesCandidatos titulares en el campo de la construcción pueden postular para este puesto como Director Residente De Obra en una reconocida empresa de infraestructura.Requisitos mínimos:Ingeniero civil, constructor civil o...
-
Gerente de Almacén Comercial en Tiendas
hace 3 semanas
Manizales, Caldas, Colombia tennis SA A tiempo completoLa empresa "Tennis SA" busca un profesional para el cargo de Gerente de Almacén Comercial en una de sus tiendas.Sobre la EmpresaTennis SA es una importante empresa del sector textil y de moda que busca a personas talentosas para integrar su equipo de trabajo.Descripción del CargoEl Gerente de Almacén Comercial será responsable de gestionar las...
-
Gerente de Panadería y Repostería Senior
hace 1 semana
Manizales, Caldas, Colombia MM Human Capital S.A.S A tiempo completoEmpresa del sector gastronómico con enfoque en panadería y repostería saludable busca un gerente experimentado con mínimo 3 años de experiencia en liderar equipos de panadería y repostería gourmet.Descripción del CargoLiderar el equipo de panadería y repostería, programar y garantizar la producción del día cumpliendo con altos estándares de...
-
Gerente Comercial Senior con Negocios en Crecimiento
hace 1 semana
Manizales, Caldas, Colombia LG Consultores A tiempo completoLíder Comercial de Alto NivelLa empresa LG Consultores, una organización líder en servicios a nivel nacional con presencia en 30 ciudades, busca a un Gerente Comercial Sr. para apoyar en la estrategia comercial y crecimiento de nuestros clientes.Sobre la Función:El titular de esta posición será responsable de gestionar equipos de ventas y desarrollar...
-
Director de Baristas y Servicio
hace 1 mes
Manizales, Caldas, Colombia Los Amigos De Clemente A tiempo completoLos Amigos De Clemente busca a un Director de Baristas y Servicio que liderará nuestro equipo con pasión y dedicación.Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes, y para lograrlo, buscamos a alguien con experiencias en cafés, restaurantes o bares.A continuación, te presentamos los detalles del puesto:Descripción del...
-
Gerente de Ventas Masivo en Manizales
hace 2 semanas
Manizales, Caldas, Colombia S&A Servicios Y Asesorias A tiempo completoEstamos buscando un profesional destacado para ocupar el puesto de Gerente de Ventas Masivo en nuestra ciudad. Ofrecemos una oportunidad emocionante para alguien con habilidades sólidas en liderazgo y planificación estratégica, con experiencia comprobada en puestos de jefatura comercial en el sector de consumo masivo de alimentos y los diferentes canales...
-
Director Tehnic Senior
hace 2 semanas
Manizales, Caldas, Colombia Estudios De Iluminación S.A.S A tiempo completoDescrierea poziției: Rolul de Director Tehnic Senior este crucial în dezvoltarea aplicațiilor web. Responsabilitățile includ crearea și implementarea soluțiilor tehnice, gestionarea echipei de dezvoltatori și asigurarea securității aplicației.Candidații selectați vor avea o viziune clară asupra dezvoltării aplicațiilor web, cu respectarea...
-
Gerente de Almacen
hace 1 semana
Manizales, Caldas, Colombia ACADEMIA ANTIOQUEÑA DE AVIACION A tiempo completoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Almacen en nuestra empresa ACADEMIA ANTIOQUEÑA DE AVIACION. La persona ideal posee experiencia en logística, manejo de almacenes y inventarios.Sobre NosotrosNuestra empresa se encuentra comprometida con ofrecer servicios de alta calidad a nuestros clientes y estudiantes....
-
Director de Actividades Laborales
hace 2 días
Manizales, Caldas, Colombia Ah Revista De Negocios Con Visión A tiempo completoLa empresa AH Revista de Negocios con Visión busca a un Director de Eventos con experiencia en la planificación y supervisión de eventos, incluyendo bodas, celebraciones de aniversarios, eventos empresariales y políticos.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran la coordinación general de los eventos, el manejo del presupuesto asignado, la...
-
Director de Conexión de Soluciones TI
hace 1 semana
Manizales, Caldas, Colombia Sitti A tiempo completo¡Siti apoya a la Secretaría de Movilidad de Medellín! Queremos que te unas a nuestro equipo.Buscamos un Director del área de Conexión de Soluciones (TI) para gestionar equipos, realizar informes y tener relacionamiento con grupos de interés. La persona seleccionada debe tener buena comunicación, orientación a resultados, adaptación al cambio, poder...