Gerente de Cocina Senior en Hoteles

hace 2 días


Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Hoteles Dorado Plaza Colombia A tiempo completo

Hoteles Dorado Plaza Colombia busca un Chef Principal con experiencia mínima de 2 años en cocina de hoteles, capaz de liderar equipos y gestionar recursos para ofrecer experiencias gastronómicas de alta calidad.

La remuneración estimada es de $1.500.000 - $2.000.000 COP mensuales, dependiendo del perfil del candidato y las habilidades relevantes que aporte al cargo.

Descripción del Cargo:

Somos una cadena de hoteles comprometidos con la excelencia en cada detalle. Nuestro equipo de chefs principales debe poder diseñar menús innovadores y ejecutarlos con eficiencia, garantizando la calidad y el sabor en cada plato.

Necesitamos alguien que pueda trabajar en equipo, tomar decisiones rápidas y mantener altos estándares de servicio. Un Chef Principal con experiencia y visión estratégica puede ayudarnos a mejorar nuestra propuesta gastronómica y seguir siendo líderes en el sector hotelero colombiano.

Responsabilidades:

  • Diseñar y implementar menús innovadores para nuestros hoteles.
  • Gestionar costos y presupuestos de la cocina para maximizar la eficiencia.
  • Supervisar a los equipos de trabajo y asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y servicio.
  • Implementar programas de gestión para mejorar la productividad y la satisfacción de nuestros clientes.


Requisitos:
  • Experiencia mínima de 2 años en cocina de hoteles.
  • Educación formal en cocina o título relacionado.
  • Capacidad para trabajar por turnos y fines de semana.


Beneficios:
Contar con un ambiente laboral dinámico y apoyo continuo para desarrollar sus habilidades profesionales.
  • Director de Cocina Senior

    hace 3 semanas


    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Hoteles Dorado Plaza Colombia A tiempo completo

    Resumen de la EmpresaHoteles Dorado Plaza Colombia es un líder en la industria hotelera, conocido por su exquisito servicio y comodidad.Oportunidad LaboralSe busca un Director de Cocina Senior con experiencia mínima de 2 años en cocina de hoteles, que tenga alta responsabilidad y sentido de pertenencia.Se requiere habilidad para elaborar recetas, manejar...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Hoteles Dorado Plaza Colombia A tiempo completo

    Resumen de la empresa:Hoteles Dorado Plaza Colombia busca un profesional con alta responsabilidad y sentido de pertenencia en el equipo.Remuneración: Se ofrece un salario competitivo de aproximadamente $3.500.000 COP mensuales, dependiendo de la experiencia y el perfil del candidato.Descripción del puesto:El Chef De Cocina Principal será responsable de...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Hotel Bahia Cartagena A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Cocina en Hotel Bahia Cartagena.Resumen del puesto:Este puesto implica dirigir y coordinar la cocina del hotel, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y eficiencia. Descripción del trabajo:Se requiere experiencia mínima de 01 a 03 años en gestión de personal, manejo de...

  • Jefe de cocina senior

    hace 2 semanas


    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia HOTELES DORADO PLAZA COLOMBIA A tiempo completo

    Requisitos para el cargo de Chef de cocina principalNuestro equipo de Hoteles Dorado Plaza Colombia busca a un profesional experimentado en cocina de hoteles con al menos 2 años de experiencia en esta área.Se requiere alta responsabilidad y sentido de pertenencia en el equipo, así como habilidades y responsabilidades en:Elaboración de recetas...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia HOTELES DORADO PLAZA COLOMBIA A tiempo completo

    Requisitos para el puesto:Se requiere experiencia mínima de 2 años en cocina de hoteles con alta responsabilidad y sentido de pertenencia. Las habilidades en tareas culinarias como cortar, picar, preparar recetas, emplatar y apoyo en general son fundamentales. Además, se busca alguien que pueda laborar por turnos y fines de semana.Formación...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia HOTELES DORADO PLAZA COLOMBIA A tiempo completo

    Requisitos para el puesto:Se requiere experiencia mínima de 2 años en cocina de hoteles con alta responsabilidad y sentido de pertenencia. Las habilidades en tareas culinarias como cortar, picar, preparar recetas, emplatar y apoyo en general son fundamentales. Además, se busca alguien que pueda laborar por turnos y fines de semana.Formación y...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia HOTELES DORADO PLAZA COLOMBIA A tiempo completo

    Requisitos para el puesto:Se requiere experiencia mínima de 2 años en cocina de hoteles con alta responsabilidad y sentido de pertenencia. Las habilidades en tareas culinarias como cortar, picar, preparar recetas, emplatar y apoyo en general son fundamentales. Además, se busca alguien que pueda laborar por turnos y fines de semana.Formación...

  • Auxiliar de cocina

    hace 4 semanas


    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia HOTELES DORADO PLAZA COLOMBIA A tiempo completo

    Requisitos para el puesto de Auxiliar de cocinaBuscamos a un Auxiliar de cocina con experiencia mínima de 2 años en cocina de hoteles, que tenga alta responsabilidad y sentido de pertenencia.ResponsabilidadesCortar, picar y preparar recetas.Emplatar y apoyo en general.Laborar por turnos y fines de semana.FormaciónFormación como técnico en cocina.¿Qué...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia HOTELES DORADO PLAZA COLOMBIA A tiempo completo

    Requisitos Para este puesto de Auxiliar de cocina en Hoteles Dorado Plaza Colombia, se requiere experiencia mínima de 2 años en cocina de hoteles con alta responsabilidad y sentido de pertenencia. Las habilidades deseadas incluyen tareas culinarias como cortar, picar, preparar recetas, emplatar y apoyo en general. También se busca formación como técnico...

  • Auxiliar de cocina

    hace 1 mes


    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia HOTELES DORADO PLAZA COLOMBIA A tiempo completo

    Requisitos para el puesto de Auxiliar de cocinaBuscamos a un profesional con experiencia en cocina de hoteles, que tenga alta responsabilidad y sentido de pertenencia. Se requiere habilidad en tareas culinarias como cortar, picar, preparar recetas, emplatar y apoyo en general.ResponsabilidadesCortar y picar ingredientesPreparar recetasEmplatar platosAyudar...

  • Auxiliar de cocina

    hace 1 mes


    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia HOTELES DORADO PLAZA COLOMBIA A tiempo completo

    Requisitos para el puesto de Auxiliar de CocinaBuscamos a un profesional con experiencia mínima de 2 años en cocina de hoteles, que tenga alta responsabilidad y sentido de pertenencia. Se requiere habilidad en tareas culinarias como cortar, picar, preparar recetas, emplatar y apoyo en general. El candidato debe estar dispuesto a laborar por turnos y fines...

  • Auxiliar de cocina

    hace 2 semanas


    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia HOTELES DORADO PLAZA COLOMBIA A tiempo completo

    Descripción del trabajo: Buscamos a un profesional con experiencia en cocina de hoteles para unirse a nuestro equipo de trabajo en Hoteles Dorado Plaza Colombia. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en cocina de hoteles Alta responsabilidad y sentido de pertenencia Habilidades en tareas culinarias como cortar, picar, preparar recetas y emplatar...

  • Chef de cocina principal

    hace 4 semanas


    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia HOTELES DORADO PLAZA COLOMBIA A tiempo completo

    Requisitos del puestoBuscamos un Cocinero principal con experiencia mínima de 2 años en cocina de hoteles. El candidato debe tener alta responsabilidad y sentido de pertenencia, y ser capaz de elaborar recetas y manejar costos y equipos de trabajo.ResponsabilidadesElaborar recetas y menús para los huéspedes del hotel.Manejar costos y presupuestos para la...

  • Jefe de Cocina Principal

    hace 2 semanas


    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia Hoteles Dorado Plaza Colombia A tiempo completo

    Requisitos del CargoBuscamos un profesional con experiencia en cocina de hoteles, capaz de liderar equipos y gestionar costos y presupuestos de manera eficiente. ResponsabilidadesElaborar recetas y menús para los hoteles de la cadena, asegurando la calidad de los platos y la satisfacción del cliente. Requisitos EspecíficosExperiencia mínima de 2 años en...

  • Jefe de Cocina Principal

    hace 3 semanas


    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia HOTELES DORADO PLAZA COLOMBIA A tiempo completo

    Requisitos del Cargo Se requiere un Chef Principal con experiencia mínima de 2 años en cocina de hoteles, con alta responsabilidad y sentido de pertenencia. Debe saber elaborar recetas, manejar costos, equipos de trabajo y programas de gestión. Es fundamental contar con formación como técnico en cocina y capacidad para laborar por turnos y fines de...

  • Auxiliar de cocina

    hace 3 semanas


    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia HOTELES DORADO PLAZA COLOMBIA A tiempo completo

    Requisitos para el puesto:Experiencia mínima de 2 años en cocina de hoteles.Responsabilidad alta y sentido de pertenencia.Habilidades en tareas culinarias como cortar, picar, preparar recetas, emplatar y apoyo en general.Capacidad para laborar por turnos y fines de semana.Formación como técnico en cocina.¿Qué ofrecemos?Una oportunidad para desarrollar...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia HOTELES DORADO PLAZA COLOMBIA A tiempo completo

    Requisitos para el Puesto Buscamos un profesional con experiencia en cocina de hoteles que tenga alta responsabilidad y sentido de pertenencia. Debe saber elaborar recetas, manejar costos, equipos de trabajo y programas de gestión. Formación y Experiencia Técnico en Cocina Experiencia en cocina de hoteles Responsabilidades Elaborar recetas...

  • Jefe de Cocina Principal

    hace 3 semanas


    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia HOTELES DORADO PLAZA COLOMBIA A tiempo completo

    Buscamos un Cocinero Principal con experiencia en cocina de hoteles para liderar nuestro equipo de cocina y crear recetas innovadoras. Requisitos Técnico en Cocina Experiencia en cocina de hoteles Responsabilidades Crear recetas innovadoras y deliciosas Administrar costos y presupuestos Colaborar con el equipo de trabajo Implementar programas de...


  • Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia HOTELES DORADO PLAZA COLOMBIA A tiempo completo

    Requisitos para el puesto de Auxiliar de cocinaBuscamos a un auxiliar de cocina con experiencia mínima de 2 años en cocina de hoteles, que tenga alta responsabilidad y sentido de pertenencia en el equipo.ResponsabilidadesCortar, picar y preparar recetas de alta calidad.Emplatar y presentar platos de manera atractiva.Apoyar en la preparación de comidas y...

  • Jefe de cocina principal

    hace 4 semanas


    Cartagena de Indias, Bolívar, Colombia HOTELES DORADO PLAZA COLOMBIA A tiempo completo

    Requisitos para el puesto de Cocinero principal Buscamos un profesional con experiencia en cocina de hoteles que tenga alta responsabilidad y sentido de pertenencia en el equipo. Responsabilidades Elaborar recetas y menús Manejo de costos y presupuestos Supervisión de equipos de trabajo Uso del programa de gestión de Zeus Laborar por turnos y fines...