Especialista en Calidad de Alimentos
hace 2 semanas
Descripción del Cargo
Asegura el cumplimiento de los planes de control y verificación de productos, procesos y recepción de materiales, de acuerdo con los estándares definidos de calidad e inocuidad, así como asuntos reglamentarios aplicables.
Responsabilidades Específicas
- Verificar la ejecución de las actividades de control establecidas para el producto en proceso y garantizar que cumpla con las características de inocuidad, legalidad y calidad.
- Ejecutar, hacer seguimiento y documentar los planes de muestreo para cada tipo de material y producto terminado durante el proceso.
- Realizar acompañamiento, seguimiento y medición de las desviaciones de los materiales en las diferentes etapas del proceso.
- Verificar el cumplimiento de las disposiciones definidas para Producto no conforme y definir su uso de acuerdo con los planes y programas.
- Garantizar el cumplimiento de los procedimientos, instructivos y formatos establecidos.
- Realizar acompañamiento, seguimiento y medición a las actividades de mejoramiento.
- Acompañar al área de operaciones y realizar apoyo técnico cuando sea necesario.
- Acompañar en conocimientos y entrenamiento de control proceso, inocuidad, muestreos, mejoramiento y asuntos legales al personal propio del área y procesos que impacten.
- Verificar que el proceso productivo se esté llevando a cabo en un ambiente de fabricación que evite la contaminación del producto en proceso y producto terminado.
- Gestionar reclamos y rechazos a proveedores y realizar seguimiento.
- Realizar la recepción de importados, validar y generar avisos de calidad (reclamos) a los co-manufactureros según aplique.
- Acompañar las formaciones en temas específicos de calidad cuando se requiera para equipos comerciales y distribución o para clientes.
- Acompañar e identificar prácticas en los procesos logísticos, transportadores, clientes o maquilas frente al cumplimiento de los estándares de calidad, realizar el análisis requerido incluyendo planes de muestreo, generar los planes de acción y hacer seguimiento a su ejecución.
Conocimientos, Habilidades y Experiencia
- Habilidad orientación al detalle, comunicación asertiva y efectiva, planificación y organización, solución de problemas, iniciativa y proactividad, servicio al cliente, capacidad de análisis y pensamiento sistémico.
- Técnicas de inspección, análisis de datos, sistemas de información intermedio (G-Suit, Power BI, otros), manejo técnico de equipos de control (humedad, pH y temperatura), conocimiento transversal del proceso productivo, normas y decretos en alimentos, sistema integrado de gestión, materiales de empaque y materias primas, inglés básico A2 (lectura y escritura).
- Experiencia de 6 - 12 meses realizando actividades de control de calidad, diligenciamiento de registros y aplicaciones de planes de mejora en empresas de alimentos.
Sueldo Estimado: Entre $800.000 y $1.200.000 anuales, dependiendo de la experiencia y ubicación geográfica del candidato.
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Especialista en Calidad y Alimentos
hace 2 semanas
Colombia Headhunter Comfenalco A tiempo completoEn el oriente antioqueño, una empresa líder del sector de alimentos busca un profesional con experiencia en áreas de calidad para crear e implementar planes y programas que favorezcan la cultura de calidad e inocuidad. Este especialista debe asegurar que los productos cumplan con los estándares más altos de calidad e inocuidad alimentaria, conforme a la...
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Especialista en Calidad de Alimentos
hace 2 semanas
Colombia Cafam A tiempo completoEn Cafam, buscamos un profesional con experiencia en actividades relacionadas con el desarrollo del Programa de Calidad.Se requiere:Profesional en Bacteriología, Ingeniería de Alimentos o carreras afines.Experiencia de 1-3 años en centros de producción, procesamiento y venta de alimentos perecederos.Carnet de manipulación de alimentos.Descripción del...
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Especialista en Producción de Alimentos
hace 2 días
Colombia Productos Alimenticios A tiempo completoDescripción del PuestoNuestra empresa busca un Especialista en Producción de Alimentos para sumar a su equipo en el área de producción de productos alimenticios.Sobre la empresa: Productos Alimenticios es una compañía líder en la industria de los alimentos, dedicada a ofrecer productos de alta calidad y seguridad a nuestros clientes.Resumen del...
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Especialista en Calidad Alimentaria
hace 7 horas
Colombia Cafam A tiempo completoBuscamos a un profesional con experiencia en la calidad de alimentosCafam busca a un Especialista en Calidad Alimentaria para liderar nuestro equipo de calidad y garantizar los más altos estándares en nuestra producción de alimentos.Nuestro equipo de trabajo es comprometido con la innovación y la mejora continua, y estamos buscando a alguien que se...
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Especialista en Calidad Alimentaria
hace 23 horas
Colombia Cafam A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo de expertos en calidad!En Cafam estamos comprometidos con ofrecer productos de alta calidad y seguridad alimentaria.Estamos buscando un Especialista en Calidad Alimentaria para unirse a nuestro equipo.Descripción del puesto:Serás responsable de garantizar que nuestros productos cumplan con las normas de calidad y seguridad...
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Especialista en Normatividad de Alimentos
hace 3 semanas
Colombia Azteca A tiempo completoEn Azteca, buscan un profesional apasionado por la normativa y regulaciones de la industria alimentaria para desempeñar el cargo de Especialista en Normatividad de Alimentos.CargoSu objetivo será investigar, analizar y mantener actualizado el marco legal nacional e internacional relacionado con la producción, distribución y formulación de alimentos....
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Especialista en Control de Calidad Alimentaria
hace 2 semanas
Colombia Alsea MX A tiempo completoEn Alsea MX, estamos comprometidos con la entrega de experiencias de alta calidad a nuestros clientes. Buscamos un Especialista en Control de Calidad Alimentaria que se encargue de evaluar y garantizar el cumplimiento de los parámetros de calidad e inocuidad de las preparaciones en nuestras unidades.Nuestra organización opera más de 4,500 unidades en...
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Especialista en Control de Calidad
hace 1 mes
Colombia Inversiones La Vaquita Express A tiempo completoEn Inversiones La Vaquita Express, estamos comprometidos con la excelencia y la calidad. Por eso buscamos a un Especialista en Control de Calidad que se una a nuestro equipo.Objetivo del cargo:Establecer y garantizar las normas de producción, probar productos, inspeccionar servicios y redactar informes sobre sus conclusiones.Responsabilidades:Realizar...
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Colombia Cafam A tiempo completoDescripción del trabajo: Estamos buscando a un Especialista en Gestión de Calidad Alimentaria para unirse al equipo de Cafam. En esta posición, usted será responsable de desarrollar y implementar programas de calidad para centros de producción y venta de alimentos perecederos. El candidato ideal posee experiencia en desarrollo de programas de calidad,...
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Colombia Cia De Galletas Noel A tiempo completoInformación GeneralCía De Galletas Noel busca un Especialista en Calidad y Control de Procesos con el objetivo de asegurar el cumplimiento de los planes de control y verificación de productos, procesos y recepción de materiales, de acuerdo con los estándares definidos de calidad e inocuidad.SalarioNuestro salario es estimado en $900.000 COP mensuales,...
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Especialista en Estrategia de Marcas
hace 5 días
Colombia Alimentos Polar A tiempo completoResumen del cargoBuscamos un especialista en estrategia de marcas para brindar soporte a la gestión integral de Negocio mediante el análisis de las variables de producto, precio, publicidad y distribución de las marcas con las cuales se relacione, y la coordinación y seguimiento a la implementación de los planes de la marca dando cumplimiento a las...
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Técnico de Calidad en Alimentos
hace 2 semanas
Colombia Home burgers A tiempo completoEn Home burgers, estamos comprometidos con la calidad y el sabor de nuestros productos. Buscamos a un Técnico de Calidad en Alimentos para unirse a nuestro equipo y contribuir a nuestra misión de ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros clientes.Información del puestoTipo de contrato: Contrato de AprendizajeLugar de trabajo:...
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Operador(a) De Embalaje Y Calidad
hace 4 semanas
Colombia Alimentos Carnicos A tiempo completo**Descripción Del Puesto:**En Alimentos Carnicos, buscamos un Operador(a) de alta calidad para ocupar el puesto de **Gerencia de Operaciones**, donde se centrará en garantizar la excelencia en nuestro proceso de embalaje y calidad. Esta posición es ideal para alguien que esté dispuesto a aprender y crecer con nuestra empresa.**Responsabilidades...
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Especialista en Calidad y Productividad de Alimentos
hace 2 semanas
Colombia Mondongo´S Colombia S.A.S A tiempo completoMonitorear e implementar estrategias para mejorar la eficiencia en los procesos productivos de platos y productos elaborados en establecimientos de alimentos o restaurantes. Se requiere un tecnólogo/a en calidad o producción con al menos 1 año de experiencia en estos ámbitos.También se valoran habilidades como la capacidad de análisis, competencias...
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Especialista en Gestión de Procesos y Normas
hace 4 semanas
Colombia Gestion Calidad S.A.S A tiempo completoEn Gestion Calidad S.A.S estamos buscando a un Especialista en Gestión de Procesos y Normas que se encargue de orientar la implementación y mantenimiento de normas y actividades para las empresas a cargo. Entre sus responsabilidades están documentar los procesos, capacitar al personal y tomar decisiones claras.Este puesto es a tiempo completo con un...
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Especialista en Calidad y Seguridad Alimentaria
hace 4 semanas
Colombia productos alimenticios A tiempo completoBuscamos a un Especialista en Calidad y Seguridad Alimentaria para unirse a nuestra empresa de productos alimenticios. Esta es una oportunidad excepcional para alguien que esté motivado por la calidad y la seguridad alimentaria.Descripción del PuestoComo Especialista en Calidad y Seguridad Alimentaria, su responsabilidad principal será garantizar que...
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Técnico de Control de Calidad en Alimentos
hace 2 semanas
Colombia Helados Bon A tiempo completoDescripción del puestoAsegurar el mantenimiento de los estándares sanitarios y las regulaciones microbiológicas en los productos terminados, así como también en las diferentes etapas de elaboración de los mismos. El objetivo es garantizar la manufactura de productos seguros que cumplan con todos los estándares de calidad e inocuidad...
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Gerente de Calidad en Procesamiento de Alimentos
hace 23 horas
Colombia Tempolider A tiempo completoResumen del CargoBuscamos un profesional experimentado como Gerente de Calidad en Procesamiento de Alimentos para nuestro equipo en Tempolider. En esta posición, será responsable de garantizar la inocuidad de nuestros productos y cumplir con los estándares de calidad más altos.Sueldo$1.600.000 + Auxilio de transporte + prestaciones de LeyDescripción del...
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Colombia Alimentos Polar A tiempo completoResumen del Cargo: Alimentos Polar busca un Especialista en Análisis de Datos para la Optimización Comercial con el fin de planificar, organizar y asegurar la entrega de soluciones y herramientas que atiendan las diferentes necesidades de información relacionada con el área comercial. Descripción del Puesto: El Especialista en Análisis de Datos para la...
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Especialista en Estrategias de Mercadeo
hace 7 horas
Colombia Alimentos Polar A tiempo completoAlimentos Polar busca un Especialista en Estrategias de Mercadeo para brindar soporte integral a la gestión del negocio mediante el análisis y coordinación de planes estratégicos. Objetivos clave:Diseñar e implementar estrategias de mercadeo efectivas para aumentar la visibilidad y las ventas de nuestras marcas.Analisar y evaluar los resultados de...