Especialista en Control de Calidad Alimentaria

hace 23 horas


Colombia Alsea MX A tiempo completo

En Alsea MX, estamos comprometidos con la entrega de experiencias de alta calidad a nuestros clientes. Buscamos un Especialista en Control de Calidad Alimentaria que se encargue de evaluar y garantizar el cumplimiento de los parámetros de calidad e inocuidad de las preparaciones en nuestras unidades.

Nuestra organización opera más de 4,500 unidades en América Latina y Europa, lo que nos permite ofrecer una amplia variedad de marcas y experiencias a nuestros clientes. Si eres apasionado por la comida, la seguridad alimentaria y la excelencia, este es tu oportunidad para ser parte de nuestro equipo.

Descripción del Puesto

El Especialista en Control de Calidad Alimentaria será responsable de realizar visitas a las unidades para verificar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad. Además, deberá desarrollar y implementar planes de acción para mejorar la calidad y reducir los riesgos asociados con la ingesta de alimentos. Este profesional también colaborará estrechamente con los equipos de cocina y mantenimiento para asegurarse de que todas las áreas cumplan con los requisitos de calidad.

Requisitos del Candidato
  • Tener un título universitario en Alimentos, Química o Nutrición.
  • Tener experiencia previa en control de calidad e inocuidad de alimentos, preferiblemente en un entorno similar.
  • Conocer las normas y regulaciones relacionadas con la calidad e inocuidad de los alimentos, como HAACP y NOM-251.
  • Tener habilidades analíticas y comunicativas sólidas para trabajar en un equipo y con clientes.
Sobre Alsea MX

Nuestra empresa busca empleados talentosos que se sientan inspirados por nuestra misión de crear experiencias únicas y memorables para nuestros clientes. En Alsea MX, valoramos la innovación, la creatividad y la excelencia en todo lo que hacemos. Nuestros empleados son la clave para lograr nuestros objetivos y crecer como una organización líder en el sector de la restauración.

Oportunidades de Desarrollo

Alsea MX ofrece oportunidades de crecimiento y desarrollo para todos sus empleados. Desde capacitación y mentoring hasta carreras profesionales, estamos comprometidos con ayudar a nuestros colaboradores a alcanzar su máximo potencial. Únete a nuestro equipo y haz parte de nuestra aventura



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