Gerente de Café y Servicio
hace 3 días
**Requisitos del puesto:**
- Tener experiencia previa en el servicio de bebidas a base de café, lo que implica conocimientos técnicos y gastronómicos.
Estamos buscando un profesional altamente calificado para desempeñar el cargo de Gerente de Café y Servicio en nuestra empresa Silvestre Fusión Gourmet. Este papel es fundamental para garantizar la calidad y satisfacción de nuestros clientes.
**Descripción del trabajo:**
Como Gerente de Café y Servicio, será responsable de:
- Preparar y servir bebidas calientes y frías basadas en las diferentes presentaciones o tipos de café de acuerdo con principios técnicos, normativos y gastronómicos.
- Recibir pedidos de los clientes directamente o a través del personal de servicio, atendiendo a sus necesidades y preferencias.
- Responsabilizarse del mantenimiento diario de la tienda, incluyendo la limpieza y organización del espacio, asegurando que siempre se encuentre impecable.
- Hacer inventario y controlar existencias de la tienda, garantizando que siempre tengamos suficientes productos y materiales para cubrir las demandas de los clientes.
- Orientar a los clientes sobre nuestra cultura institucional del consumo del café y su historia, ayudándoles a tomar decisiones informadas.
- Distinguir y describir diferentes tipos de tueste y molienda del café, así como identificar la calidad del agua utilizada en la preparación de nuestras bebidas.
**Requisitos y habilidades requeridas:**
Para ser considerado para este rol, debes tener:
- Evidencia clara de experiencia en el servicio de bebidas a base de café, demostrando tus habilidades técnicas y gastronómicas.
- Fuerte compromiso con la calidad y la atención al cliente.
- Excelentes habilidades comunicativas y capacidad para trabajar en equipo.
- Aptitud para aprender y adaptarte rápidamente a nuevas situaciones y políticas de la empresa.
- Manejo efectivo de inventarios y existencias.
- Tecnología y sistemas relacionados con la gestión de operaciones comerciales.
**Salario y beneficios:**
Ofrecemos un salario competitivo de $100.000.000 COP al mes y una variedad de beneficios adicionales, incluyendo:
- Acceso a capacitación continua y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.
- Bono anual por logros y participación.
- Planes de salud y seguridad.
- Vacaciones pagadas.
Si te interesa aplicar para este papel, envía tu currículum vitae actualizado y un mensaje breve explicando por qué crees que eres el candidato ideal para esta posición.
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Gerente de Producción Planta Café
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Mixólogo - Maestro del Café
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Líder de Barra Café en NUEVO CAFÉ
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Gerente Comercial Senior
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Gerente Comercial Senior
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