Chef operativo/Jefe de producción
hace 2 semanas
2 años de experiencia, técnico hasta profesionalEn nuestra organización buscamos talento apasionado por la excelencia operativa y la calidad gastronómica. Estamos en la búsqueda de un Chef operativo/Jefe de producción para liderar procesos de producción a gran escala, asegurando que cada servicio cumpla con los más altos estándares de sabor, eficiencia y seguridad.### Tu MisiónSerás el responsable de planificar, monitorear y controlar la producción de alimentos. Tu objetivo es garantizar productos de alta calidad con excelentes propiedades organolépticas, logrando la satisfacción total del usuario y el cumplimiento de los objetivos operativos del servicio.### Responsabilidades Clave* Control de Producción: Supervisar el cumplimiento de procedimientos y directrices organizacionales.* Estandarización: Manejo riguroso de recetas estándar y herramientas de estandarización.* Calidad: Asegurar la eficiencia del servicio y las propiedades sensoriales de los alimentos.* Mejora Continua: Apoyar planes de capacitación y procesos de mejora en el área de producción.Requisitos:Formación Académica: Técnico, tecnólogo o profesional en Administración Hotelera, Áreas de Alimentos o carreras afines.Experiencia: Mínimo 2 años en servicios de alimentación a colectividades.Si tienes experiencia como:* Chef operativo* Jefe de producción en servicios de alimentación* Jefe de cocinaEspecificaciones Técnicas Indispensables:* Servicios Masivos: Experiencia comprobable.* Infraestructura: Manejo experto de equipos industriales y operación en cocinas industriales.* Sector: Experiencia en catering, eventos,servicios de alimentación a colectividades y similares.* Movilidad: Disponibilidad para desplazamiento en las diferentes localidades de Bogotá.Salario: $2.577.100 + PRESTACIONES DE LEY + BENEFICIOS COMPENSARTipo de contrato: Obra labor.Ubicación: Comedores escolares ubicados en las 20 localidades de Bogotá.Buscamos a una persona con alto enfoque en el detalle, capacidad de liderazgo en entornos de alta presión y un fuerte compromiso con la mejora de los procesos de alimentación masiva, Únete a nuestra generación CRequisitos para aplicar a la vacante:Experiencia:2 años de experienciaNivel de estudios:Técnico hasta ProfesionalSalario:2.577.100
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Chef operativo/Jefe de producción
hace 2 semanas
Bogotá, Colombia Compensar A tiempo completo2 años de experiencia, técnico hasta profesionalEn nuestra organización buscamos talento apasionado por la excelencia operativa y la calidad gastronómica. Estamos en la búsqueda de un Chef operativo/Jefe de producción para liderar procesos de producción a gran escala, asegurando que cada servicio cumpla con los más altos estándares de sabor,...
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PRIMER COCINERO O CHEF OPERATIVO
hace 2 semanas
Bogotá, Colombia Ofertasynegocios A tiempo completoFundación Prosol Proyecto Solidaridad requiere primer cocinero o chef operativo. Perfil: Tecnólogo o profesional en gastronomía. Objetivo del cargo: Apoyar al Jefe de producción en garantizar la operación del servicio de alimentación de restaurante escolar, cuidando de la calidad e inocuidad en las preparaciones y excelente servicio al cliente por...
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Jefe de Producción Gastronómica | Servicio Masivo
hace 2 semanas
Bogotá, Colombia Compensar A tiempo completoUna organización en el sector gastronómico está buscando un Chef operativo/Jefe de producción en Bogotá. El responsable planificará y controlará la producción de alimentos, garantizando altos estándares de calidad. Se requieren 2 años de experiencia en servicios de alimentación, manejo de equipos industriales y capacidad de liderazgo en entornos...
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Jefe de Producción Gastronómica | Servicio Masivo
hace 2 semanas
Bogotá, Colombia Compensar A tiempo completoUna organización en el sector gastronómico está buscando un Chef operativo/Jefe de producción en Bogotá. El responsable planificará y controlará la producción de alimentos, garantizando altos estándares de calidad. Se requieren 2 años de experiencia en servicios de alimentación, manejo de equipos industriales y capacidad de liderazgo en entornos...
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Jefe de Producción Gastronómica | Servicio Masivo
hace 2 semanas
Bogotá, Colombia Compensar A tiempo completoUna organización de servicios alimentarios en Bogotá busca un Chef operativo/Jefe de producción con experiencia de al menos 2 años en la industria. El candidato será responsable de la planificación y supervisión de la producción de alimentos, asegurando altos estándares de calidad y satisfacción del usuario. Se requiere formación técnica y...
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Chef Planta Produccion
hace 5 días
Bogotá, Colombia ASULABORAR LTDA A tiempo completoEmpresa comercializadora de alimentos requiere un chef de planta que sea profesional, el cual se debe encargar de la producción de alimentos de planta de producción. Sus funciones incluyen la planificación de la producción, el control de calidad, la inocuidad. Perfil del chef de planta: Experiência en liderazgo de equipos, Orientación a resultados,...
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Chef Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Bogotá, Cundinamarca, Colombia SOMOS TALENTO SAS A tiempo completoImportante empresa del sector entretenimiento (Bolera) ubicada en el sector de Ricaurte de Bogotá, requiere para su equipo de trabajo chef jefes de Cocina Formación: Bachiller, Técnico, Tecnólogo en gastronomía o áreas afines Tiempo de experiência: 6 meses desempeñando el cargo de jefe de cocina Experiência de 6 meses, cuentan las prácticas,...
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Jefe de Producción
hace 2 semanas
Bogotá, Colombia Industria Panificadora El Country A tiempo completoEn Panificadora El Country, somos líderes en la industria panadera, comprometidos con la calidad, la innovación y la satisfacción del cliente. Buscamos un Jefe de Producción apasionado por la panadería y con una sólida experiência en la gestión de procesos productivos para unirse a nuestro equipo. Como Jefe de Producción, serás responsable de...
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chef jefe de cocina
hace 2 semanas
Bogotá, Cundinamarca, Colombia Grupo Nero A tiempo completoTe apasiona crear experiencias gastronómicas únicas y liderar equipos de alto nivel?En Grupo Nero buscamos un Jefe de Cocina con visión, liderazgo y creatividad para dirigir nuestro equipo culinario en un entorno fine dining de excelencia.Responsabilidades principales:Dirigir, coordinar y supervisar todas las operaciones de cocina.Garantizar la calidad,...
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Jefe de Produccion
hace 2 semanas
Bogotá, Colombia Ciprius LLC A tiempo completoImportante empresa del sector lacteos requiere en su equipo de trabajo a SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN con las siguientes especificaciones: REQUISITOS (no negociables) - Tecnólogo o profesional en alimentos o ingeniería industrial. - mínimo 2 años de experiência en plantas de producción como supervisor de planta, líder de planta, coordinador o jefe...