Supervisor de Cocina

hace 5 meses


Bogota, Colombia Manzana Verde A tiempo completo

Se requiere personal para supervisar la operación de la mañana de las cocinas, con estudios técnicos de cocina y control de calidad de alimentos, con la capacidad para gestionar riesgos y brindar soluciones inmediatas.

**FUNCIONES**
- Validación de los procesos correctos que sigue el personal de cocina para la preparación de recetas.
- Revisión de la calidad de insumos dentro de las cocinas.
- Asegurar la correcta ejecución de servido y empaquetado de platos.
- Realizar el despacho de rutas a repartidores.
- Reporte de inconvenientes o incidencias durante la operación de la cocina.
- Revisión de incidencias con la cocina.
- Apoyo en el control de materiales.
- Recepción y evaluación de mercaderia que se le entrega al catering.
- Reportar el incorrecto uso de los insumos del catering y EPP.
- Verificar y asegurar las áreas de almacenamiento esten correctamente limpias, ordenadas y rotulados con fechas de vencimiento BUENAS PRACTICAS DE MANIPULACION (BPM).
- Responsable de la elaboración de inventarios.
- Reportar al lider de Supply contingencias, novedades y acciones.

**CONDICIONES**
- Horario : Lunes a sábado de 6am a 3pm, en horario rotativo
- 47 horas semanales.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $1.300.000 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Tienes disponibilidad inmediata?
- ¿Estás de acuerdo con el salario de 1,300,000.00 COP + 200,000 de bono variable por cumplimiento de indicadores? (+ Aux. de transporte)
- ¿Cuentas con carnét de manipulación de alimentos vigente?



  • Bogota, Colombia Seligo A tiempo completo

    Estamos colaborando con uno de nuestros clientes más prestigiosos a nível nacional e internacional en el sector hotelero, para encontrar al próximo: SUPERVISOR DE COCINA Ubicación: Bogotá Salario: $1,575,000 **Requisitos**: Técnico o tecnólogo en cocina. Experiência mínima de 1 año en el cargo. Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura...

  • Supervisor de Cocina

    hace 5 meses


    Bogota, Colombia Manzana Verde A tiempo completo

    Se requiere personal para supervisar la operación de la mañana de las cocinas, con estudios técnicos de cocina y control de calidad de alimentos, con la capacidad para gestionar riesgos y brindar soluciones inmediatas. Funciones: - Validación de los procesos correctos que sigue el personal de cocina para la preparación de recetas. - Revisión de la...


  • Bogota, Colombia COLOMBIANA DE SERVICIOS - COLSERVICIOS A tiempo completo

    Importante empresa de alimentos solicita Supervisor, que haya laborado como jefe de cocina o trabajado en la industria de alimentos Objetivo: - **Asistir a las reuniones** que proponga el jefe de Área, o la jefa de Área. - **Realizar los planes de trabajo del personal** y organizarlos por tareas. Supervisar que se cumplen. - Participar en la **gestión...

  • Supervisor de Cocina

    hace 6 meses


    Bogota, Colombia Manzana Verde A tiempo completo

    Se requiere personal para supervisar la operación de la mañana de las cocinas, con estudios técnicos de cocina y control de calidad de alimentos, con la capacidad para gestionar riesgos y brindar soluciones inmediatas. **FUNCIONES** - Validación de los procesos correctos que sigue el personal de cocina para la preparación de recetas. - Revisión de la...

  • Supervisor de Cocina

    hace 5 meses


    Bogota, Colombia Manzana Verde A tiempo completo

    Se requiere personal para supervisar la operación de la mañana de las cocinas, con estudios técnicos de cocina y control de calidad de alimentos, con la capacidad para gestionar riesgos y brindar soluciones inmediatas. Tener disponibilidad para trasladarse a una o más de las zonas señaladas y disponibilidad inmediata para la toma del...

  • Chef de Cocina

    hace 5 meses


    Bogota, Colombia FREZKO A tiempo completo

    Chef con experiência mínimo de 1 año, como supervisor/coordinador de cocina en comedores o casinos, conocimiento en preparación de diferentes menús, gestión de personal, control de desperdicio. Funciones principales: coordinación y supervisión de personal de cocina, vigilar y controlar el cumplimiento de normas de inocuidad, entrenamiento y...


  • Bogota, Colombia Pura Vida A tiempo completo

    Buscamos **Supervisor de Operaciones **en Chía. Debe ser bachiller con experiência mínima de 1 año liderando equipos de auxiliares de cocina y auxiliares de servicios generales, donde definirá rutinas y mecanismos de control para este equipo garantizando un adecuado y óptimo desarrollo, asegurando procesos de capacitación y cumplimiento de requisitos...


  • Bogota, Colombia Pura Vida A tiempo completo

    Buscamos **Supervisora de Alimentos y Bebidas **en Chía. Debe ser bachiller con experiência mínima de 1 año liderando equipos de cocina y servicios generales, donde definirá rutinas y mecanismos de control para este equipo garantizando un adecuado y óptimo desarrollo, asegurando procesos de capacitación y cumplimiento de requisitos exigidos por la...


  • Bogota, Colombia Pura Vida A tiempo completo

    Buscamos **Supervisora de Alimentos y Bebidas **en Chía. Debe ser bachiller con experiência mínima de 1 año liderando equipos de cocina y servicios generales, donde definirá rutinas y mecanismos de control para este equipo garantizando un adecuado y óptimo desarrollo, asegurando procesos de capacitación y cumplimiento de requisitos exigidos por la...


  • Bogota, Colombia COMPAÑÍA ESPECIALIZADA DE SERVICIOS CES DE COLOMBIA A tiempo completo

    Prestigiosa empresa requiere para su equipo de trabajo el perfil de auxiliar de cocina, puede ser hombre o mujer con experiência mínimo de 1 años en cocina. Salario: Por turnos. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $58.000 - $68.000 al día


  • Bogota, Colombia Pura Vida A tiempo completo

    Buscamos **SUPERVISOR DE OPERACIONES HOTELERAS** en Bogotá D.C. Debe ser bachiller con experiência mínima de 1 año liderando equipos de cocina y servicios generales, donde definirá rutinas y mecanismos de control para estos dos equipos garantizando un adecuado y óptimo desarrollo, asegurando procesos de capacitación y cumplimiento de requisitos...

  • Supervisor

    hace 5 meses


    Bogota, Colombia Centro Nacional de Consultoría A tiempo completo

    El Centro Nacional De Consultoria en esta ocasión está en búsqueda de Supervisor para campo presencial - **Experiência mínima de 6 meses como supervisor de encuestadores en Campo o -Encuestador**: - Manejo de cartografia, geolocalización y georreferenciación - Manejo de grupos. Condiciones: - Contrato obra labor ( 1.301.000 con prestaciones de...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 5 meses


    Bogota, Colombia COMPAÑÍA ESPECIALIZADA DE SERVICIOS CES DE COLOMBIA A tiempo completo

    Importante outsourcing de hoteles, clubes y restaurantes 4 y 5 estrellas ubicados en la entre clubes, requiere para su equipo de trabajo auxiliares de cocina con 6 meses de experiência en el área mínimo. Horario: Martes a Domingo. Salario semanal: $412.000 Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $412.000 a la semana

  • Auxiliar Cocina

    hace 5 meses


    Bogota, Colombia COMPAÑÍA ESPECIALIZADA DE SERVICIOS CES DE COLOMBIA A tiempo completo

    **Requerimos** **auxiliares de cocina,** **con experiência para trabajo por días, entre semana y fines de semana,** **disponibilidad de tiempo, turnos rotativos. Indispensable curso de manipulación de alimentos y contar con uniforme. Experiência mínimo de 6 meses preferiblemente atendiendo eventos en hoteles y clubes** Tipo de puesto: Tiempo...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 5 meses


    Bogota, Colombia COMPAÑÍA ESPECIALIZADA DE SERVICIOS CES DE COLOMBIA A tiempo completo

    Solicito Personal con experiência en mise and place, alistamientos como: picado, preparación de salsas y manejo de cocina fría. Importante contar con uniforme blanco antifluido y carné de manipulación de alimentos trabajo de manera eventual / por turnos. Excelente presentación personal y actitud de servicio Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo:...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 5 meses


    Bogota, Colombia INDUSTRIAS DE MUEBLES DE MADERA- IMA A tiempo completo

    Auxiliar de Cocina, con experiência Mínima de 6 meses, que hayas realizando actividades en la producción y preparaciones gastronómicas en establecimientos de alimentos y bebidas masivos, tipo: cadenas de restaurantes, casinos industriales, operadores de eventos, preferiblemente conocimiento de manejo de caja ,. Formación académica: Bachiller, Básica...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 5 meses


    Bogota, Colombia Sector de alimentos A tiempo completo

    Importante empresa de alimentos se encuentra en búsqueda de auxiliares de cocina con experiência para trabajar en colegio. Se trabaja bajo contrato laboral con todas las prestaciones de ley. Adjunte su hoja de vida actualizada por este medio ó vía WhatsApp al número 3204586051. - ¡Contratación inmediata!_ - Ubicación: Calle 80 Vía Siberia - Cota...


  • Bogota, Colombia Pura Vida Senior Living SAS A tiempo completo

    Buscamos Profesional en Hotelería y Turismo y/o carreras afines, para el cargo de **Supervisor de Operaciones **en Chía. Debe contar con una experiência mínima de 1 año liderando equipos de auxiliares de cocina y auxiliares de servicios generales, control de inventarios, facturación, manejo de compras, diligenciamiento de formatos, supervisión de...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 5 meses


    Bogota, Colombia sopas de mama y postres de la abuela A tiempo completo

    Auxiliares de cocina para trabajar en puntos plazoleta de comidas en su mayoría dentro de centros comerciales horario de 8 horas diarias de domingo a domingo con descanso entre semana. Contrato a termino indefinido Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo Sueldo: $1.300.000 al mes Horas previstas: 64 por semana

  • Jefe de Cocina

    hace 5 meses


    Bogota, Colombia COLOMBIANA DE SERVICIOS - COLSERVICIOS A tiempo completo

    Importante empresa de alimentos se encuentra en búsqueda de Jefes de cocina para Casinos industriales, en turnos rotativos. con experiência de mínimo un año en cocinas industriales de preparación masiva, deseable que haya laborado en comedores comunitarios o a fines. Lugar de trabajo : The Elite Flower Facatativá Horario: Lunes a domingo por...