Supervisor de Cocina

hace 1 semana


Bogota, Colombia Manzana Verde A tiempo completo

Se requiere personal para supervisar la operación de la mañana de las cocinas, con estudios técnicos de cocina y control de calidad de alimentos, con la capacidad para gestionar riesgos y brindar soluciones inmediatas.

Funciones:

- Validación de los procesos correctos que sigue el personal de cocina para la preparación de recetas.
- Revisión de la calidad de insumos dentro de las cocinas.
- Asegurar la correcta ejecución de servido y empaquetado de platos.
- Realizar el despacho de rutas a repartidores.
- Reporte de inconvenientes o incidencias durante la operación de la cocina.
- Revisión de incidencias con la cocina.
- Apoyo en el control de materiales. -Recepción y evaluación de mercaderia que se le entrega al catering. -Reportar el incorrecto uso de los insumos del catering y EPP.
- Verificar y asegurar las áreas de almacenamiento esten correctamente limpias, ordenadas y rotulados con fechas de vencimiento BUENAS PRACTICAS DE MANIPULACION (BPM). - Responsable de la elaboración de inventarios. - Reportar al lider de Supply contingencias, novedades y acciones.

CONDICIONES

Horario:
Se trabaja de lunes a sabado de 6am a 3pm.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $1.160.000 - $1.300.000 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Tienes disponibilidad inmediata?
- ¿Estás de acuerdo con el salario de 1,160,000.00 COP + 200,000 de bono variable por cumplimineto de indicadores?



  • Bogota, Colombia Seligo A tiempo completo

    Estamos colaborando con uno de nuestros clientes más prestigiosos a nível nacional e internacional en el sector hotelero, para encontrar al próximo: SUPERVISOR DE COCINA Ubicación: Bogotá Salario: $1,575,000 **Requisitos**: Técnico o tecnólogo en cocina. Experiência mínima de 1 año en el cargo. Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura...


  • Bogota, Colombia COLOMBIANA DE SERVICIOS - COLSERVICIOS A tiempo completo

    Importante empresa de alimentos solicita Supervisor, que haya laborado como jefe de cocina o trabajado en la industria de alimentos Objetivo: - **Asistir a las reuniones** que proponga el jefe de Área, o la jefa de Área. - **Realizar los planes de trabajo del personal** y organizarlos por tareas. Supervisar que se cumplen. - Participar en la **gestión...

  • Supervisor de Cocina

    hace 3 semanas


    Bogota, Colombia Manzana Verde A tiempo completo

    Se requiere personal para supervisar la operación de la mañana de las cocinas, con estudios técnicos de cocina y control de calidad de alimentos, con la capacidad para gestionar riesgos y brindar soluciones inmediatas. **FUNCIONES** - Validación de los procesos correctos que sigue el personal de cocina para la preparación de recetas. - Revisión de la...

  • Supervisor de Cocina

    hace 4 semanas


    Bogota, Colombia Manzana Verde A tiempo completo

    Se requiere personal para supervisar la operación de la mañana de las cocinas, con estudios técnicos de cocina y control de calidad de alimentos, con la capacidad para gestionar riesgos y brindar soluciones inmediatas. **FUNCIONES** - Validación de los procesos correctos que sigue el personal de cocina para la preparación de recetas. - Revisión de la...

  • Supervisor de Cocina

    hace 3 semanas


    Bogota, Colombia Manzana Verde A tiempo completo

    Se requiere personal para supervisar la operación de la mañana de las cocinas, con estudios técnicos de cocina y control de calidad de alimentos, con la capacidad para gestionar riesgos y brindar soluciones inmediatas. Tener disponibilidad para trasladarse a una o más de las zonas señaladas y disponibilidad inmediata para la toma del...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas


    Bogota, Colombia Manzana Verde A tiempo completo

    Se requiere personal para supervisar la operación de la mañana de las cocinas, con estudios técnicos de cocina y control de calidad de alimentos, con la capacidad para gestionar riesgos y brindar soluciones inmediatas. Tener disponibilidad para trasladarse a una o más de las zonas señaladas y disponibilidad inmediata para la toma del...

  • Chef de Cocina

    hace 3 semanas


    Bogota, Colombia FREZKO A tiempo completo

    Chef con experiência mínimo de 1 año, como supervisor/coordinador de cocina en comedores o casinos, conocimiento en preparación de diferentes menús, gestión de personal, control de desperdicio. Funciones principales: coordinación y supervisión de personal de cocina, vigilar y controlar el cumplimiento de normas de inocuidad, entrenamiento y...

  • Supervisor de Cocina

    hace 4 semanas


    Bogota, Colombia Redes Humanas A tiempo completo

    Importante empresa del sector salud solicita personal bachiller o técnico en cocina Requisitos: Experiência mínima de 2 años organizando y dirigiendo servicios de alimentación de manera masiva. Experiência en cocina fría y caliente Debe contar con Curso de manipulación de alimentos vigente Salario: $1.500.000 + Auxilio de $200.000, con todas las...

  • Supervisor de Operaciones

    hace 3 semanas


    Bogota, Colombia Pura Vida A tiempo completo

    Buscamos **Supervisor de Operaciones **en Chía. Debe ser bachiller con experiência mínima de 1 año liderando equipos de auxiliares de cocina y auxiliares de servicios generales, donde definirá rutinas y mecanismos de control para este equipo garantizando un adecuado y óptimo desarrollo, asegurando procesos de capacitación y cumplimiento de requisitos...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 semanas


    Bogota, Colombia Fundación Educativa de Inglaterra A tiempo completo

    Colegio internacional bilingue ubicado en el norte de Bogotá, se encuentra en la búsqueda de Auxiliares de Cocina para el área de cafetería, con el fin de apoyar los procesos de producción, creación y organización de alimentos y bebidas de diferentes categorías (desayuno, onces, almuerzo y pasabocas), junto con la logística y distribución de los...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Bogota, Colombia Inversiones Mekaddesh (Palos de Leña) A tiempo completo

    Palos de Leña, requiere para sus cocinas jefes de cocina con Experiência mínima de Dos Años en restaurantes o cocina de comida típica nacional, experiência que se pueda corroborar, para trabajar a nível Bogotá, salario mínimo +recargos + propinas + Bonificación no salarial. Disponibilidad de trabajo de tiempo completo de lunes a Domingo con un...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 4 semanas


    Bogota, Colombia MPS MAYORISTA DE COLOMBIA SA A tiempo completo

    Requerimos Auxiliar de Cocina Interno, para la preparación de alimentos, atención a mesa y cocina y manejo de equipos asociados al rol. Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 semanas


    Bogota, Colombia COMPAÑÍA ESPECIALIZADA DE SERVICIOS CES DE COLOMBIA A tiempo completo

    Prestigiosa empresa requiere para su equipo de trabajo el perfil de auxiliar de cocina, puede ser hombre o mujer con experiência mínimo de 2 años en cocina caliente, contrato a termino indefinido directamente con la compañía. Horario: Lunes a sábado de 9:30am a 8:30pm Domingos y festivos: 7:00am a 3:00pm (Turnos rotativos) un día de descanso entre...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Bogota, Colombia COLOMBIANA DE SERVICIOS - COLSERVICIOS A tiempo completo

    IMPORTANTE EMPRESA DE ALIMENTOS NECESITA PARA SU EQUIPO DE TRABAJO JEFE DE COCINA EN LA CIUDAD DE BOGOTA. **Requisitos**: 1 AÑO DE EXPERIENCIA COMO JEFE DE COCINA PREPARANDO ALIMENTOS PARA 300 PERSONAS OFRECEMOS. CONTRATO DIRECTO CON LA COMPAÑIA ESTABILIDAD LABORAL. SALARIO DE 1.300.000 + PRESTACIONES DE LEY Tipo de puesto: Tiempo completo Salario:...


  • Bogota, Colombia COMPAÑÍA ESPECIALIZADA DE SERVICIOS CES DE COLOMBIA A tiempo completo

    Prestigiosa empresa requiere para su equipo de trabajo el perfil de auxiliar de cocina, puede ser hombre o mujer con experiência mínimo de 1 años en cocina. Salario: Por turnos. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $58.000 - $68.000 al día

  • Supervisor

    hace 4 semanas


    Bogota, Colombia PROCESADORA DE AVES DE COLOMBIA SAS A tiempo completo

    Supervisor con experiência de personal y en áreas de procesos cárnicos. Experiência en manejo de personal,manejo de cuentas,inventarios Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $1.500.000 al mes

  • Supervisor

    hace 2 semanas


    Bogota, Colombia Centro Nacional de Consultoría A tiempo completo

    El Centro Nacional De Consultoria en esta ocasión está en búsqueda de Supervisor para campo presencial - **Experiência mínima de 6 meses como supervisor de encuestadores en Campo o -Encuestador**: - Manejo de cartografia, geolocalización y georreferenciación - Manejo de grupos. Condiciones: - Contrato obra labor ( 1.301.000 con prestaciones de...


  • Bogota, Colombia Pura Vida A tiempo completo

    Buscamos **Supervisora de Alimentos y Bebidas **en Chía. Debe ser bachiller con experiência mínima de 1 año liderando equipos de cocina y servicios generales, donde definirá rutinas y mecanismos de control para este equipo garantizando un adecuado y óptimo desarrollo, asegurando procesos de capacitación y cumplimiento de requisitos exigidos por la...


  • Bogota, Colombia Pura Vida A tiempo completo

    Buscamos **Supervisora de Alimentos y Bebidas **en Chía. Debe ser bachiller con experiência mínima de 1 año liderando equipos de cocina y servicios generales, donde definirá rutinas y mecanismos de control para este equipo garantizando un adecuado y óptimo desarrollo, asegurando procesos de capacitación y cumplimiento de requisitos exigidos por la...


  • Bogota, Colombia Pura Vida A tiempo completo

    Buscamos **SUPERVISOR DE OPERACIONES HOTELERAS** en Bogotá D.C. Debe ser bachiller con experiência mínima de 1 año liderando equipos de cocina y servicios generales, donde definirá rutinas y mecanismos de control para estos dos equipos garantizando un adecuado y óptimo desarrollo, asegurando procesos de capacitación y cumplimiento de requisitos...