Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Restaurante ubicado en el chico norte busca Jefe de cocina, contrato indefinido, pago quincenal, orientado en Mice an Place con experiência minimo de 6 meses para desempeñarse en funciones como:
- Elabora menús considerando la calidad y la cantidad de los alimentos que se sirven en cada plato.
- Considera el valor gastronómico y el coste del menú para que se adapten a la categoría del establecimiento.
- Realiza los escandallos determinando las cantidades de materias primas, su precio y el coste final de cada ración.
- Planifica las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo.
- Realiza los encargos de aprovisionamiento para la cocina y controla su calidad, cantidad y correcto almacenamiento.
- Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos.
- Puede preparar y cocinar puntualmente algunos platos.
- Supervisa el acabado de los platos (grado de cocción, condimentación, temperatura...) y su presentación.
- Organiza la logística de entrada y salida de platos a la sala.
- Enseña las normas de seguridad e higiene laboral y vela por su cumplimiento.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido
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Jefe de Cocina
hace 7 días
Bogota, Colombia Restaurante Monserrate A tiempo completoEn Restaurantes Monserrate estamos en la búsqueda de un Jefe de cocina que cumpla con los siguientes requisitos: Formación académica: Técnico - Tecnólogo en Cocina Experiência General: Mínimo 3 año trabajando en cocina. Experiência especifica: 2 años liderando equipos de cocina. Conocimientos técnicos: control de inventarios, técnicas modernas...
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Jefe de Cocina
hace 1 día
Bogota, Colombia SERQUERER SAS A tiempo completoImportante empresa de sector restaurantes requiere para su equipo de trabajo JEFE DE COCINA debe ser técnico o tecnólogo en carreras de cocina o a fines, tener mínimo 1 años de experiência certificada en restaurante reconocidos especialmente en restaurantes asiáticos con disponibilidad de tiempo completo. Salario: 1.500.000+ Prestaciones de la...
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Chef / Jefe de Producción Cocina
hace 6 días
Bogota, Colombia IKEA Chile, Colombia & Perú A tiempo completo**Descripción empresa**: Si eres trabajador de Falabella, revisa todos los cursos disponibles en la Academia Falabella, que te ayudarán a seguir impulsando tu desarrollo y preparar tu próxima aventura con nosotros! **Funciones del cargo**: En IKEA estamos buscando a la persona Responsable de liderar la producción de alimentos en nuestras unidades de...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Bogota, Colombia GRUPO SOLUCIONES HORIZONTE A tiempo completoEn Grupo Soluciones Horizontes, nos encontramos en búsqueda de personal para la siguiente oferta laboral y queremos que hagas parte de nuestro proceso de selección, aprovecha esta oportunidad y relaciono a continuación la oferta laboral para tu total conocimiento: Importante empresa prestadora de Servicio de Alimentación quien presta servicio de...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Bogota, Colombia GRUPO SOLUCIONES HORIZONTE A tiempo completoEn Grupo Soluciones Horizontes, nos encontramos en búsqueda de personal para la siguiente oferta laboral y queremos que hagas parte de nuestro proceso de selección, aprovecha esta oportunidad y relaciono a continuación la oferta laboral para tu total conocimiento: Importante empresa prestadora de Servicio de Alimentación quien presta servicio de...
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Jefe de Cocina Briceño
hace 7 días
Bogota, Colombia Talentos Group A tiempo completoBuscamos jefe de cocina Tener experiência manejando menu, platos a la carta y parrilla - Tener habilidades como Proactiva, recursiva dinamica y trabajo en equipo - Lugar de trabajo:Briseño, vivir en zonas aledañas - Horario: Martes a Domingo de 7am a 4pm Beneficios: Contrato directo con la empresa, estabilidad laboral Te ofrecemos: Salario $1.360.000 +...
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Jefe de Cocina Zona Norte
hace 6 días
Bogota, Colombia HUMAN TALENT SAS A tiempo completoEmpresa comercializadora de productos alimenticios Importados y quesos gourmet requiere JEFE DE COCINA en Bogotá para la zona norte. Personal femenino con experiência mínima de 1 año como Técnico en cocina. Debe ser una persona con buenas habilidades de atención al cliente, responsable, comprometida, respetuosa, honesta, servicial y tolerante. Contrato...
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Jefe de Cocina
hace 4 días
Bogota, Colombia ALDIMARK S.A.S A tiempo completoRequerimos para nuestro equipo de personal JEFE DE COCINA - COCINERO, quien será el encargado de realizar el proceso de preparaciones de alimentos para CLUB EN CHIA. Horario de Lunes a domingo un dia de descanso a la semana horario de 6am a 3pm rotativo 11am a 8pm Salario: 1.400.000 basico Indispensable: Experiência de minimo 1 año en cargos...
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Jefe de Cocina
hace 4 días
Bogota, Colombia ALDIMARK S.A.S A tiempo completoRequerimos para nuestro equipo de personal JEFE DE COCINA - COCINERO, quien será el encargado de realizar el proceso de preparaciones de alimentos para RESTAURANTE DE DIETAS EN CHIA. Horario de Lunes a domingo un dia de descanso a la semana horario de 6am a 3pm rotativo 11am a 8pm Salario: 1.400.000 basico Indispensable: Experiência de minimo 1 año en...
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Jefe de Cocina
hace 7 días
Bogota, Colombia COLOMBIANA DE SERVICIOS - COLSERVICIOS A tiempo completoImportante empresa de alimentos se encuentra en búsqueda de Jefes de cocina para Casinos industriales, en turnos rotativos. con experiência de mínimo un año en cocinas industriales de preparación masiva, deseable que haya laborado en comedores comunitarios o a fines. Lugar de trabajo : The Elite Flower Facatativá Horario: Lunes a domingo por...
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Auxiliar de Cocina
hace 1 día
Bogota, Colombia B&A GROUP SAS A tiempo completoSe requiere auxiliar de cocina con mínimo de 1 año de experiência comprobados en cargos similares. Funciones: Preparar los alimentos asociados a su rol dentro del área, según menús establecidos, dar cumplimiento a las actividades delegadas por el jefe inmediato inherentes al cargo desempeñado, ejecutar las tareas propias de la cocina, bajo las...
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Auxiliar de Cocina
hace 4 días
Bogota, Colombia sosas capital sas A tiempo completoSolicita auxiliar de cocina, restaurante zona norte, con experiência de minimo 2 años, desempeñando funciones como: - Ayudar al jefe de cocina picando verduras y lavando ingredientes - Asegurar que el equipo y aparatos de la cocina estén listos para utilizar - Mantener un entorno de trabajo limpio e higiénico en todo momento - Preparar ensaladas,...
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Jefe de Cocina
hace 7 días
Bogota, Colombia B&A GROUP SAS A tiempo completoImportante empresa requiere Técnico, Tecnólogo o profesional en cocina básica, cocina nacional e internacional, 3 años de experiência en cargos similares, preferiblemente con experiência en hoteles o restaurantes. Planificar, organizar y controlar todas las tareas propias de la cocina que permitan la satisfacción y atracción de los comensales, dando...
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Auxiliar de Cocina
hace 4 días
Bogota, Colombia Il Sorriso A tiempo completoACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto - Llevar a cabo la elaboración del menú del día cumpliendo con los máximos estándares de calidad e higiene - Alistar los ingredientes (mise en place), raciones, utensilios, maquinaria y equipos para la preparación de alimentos - Realizar las preparaciones de cocina caliente y fría, limpieza y orden de su...
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Auxiliar de Cocina
hace 3 días
Bogota, Colombia SISA GESTIÓN TEMPORAL SAS A tiempo completoImportante empresa requiere para su equipo de trabajo AUXILIAR DE COCINA con experiência mínima de 1 año en cargos relacionados. Dentro de sus funciones deberá: - Apoyar al jefe de cocina en la preparación de alimentos a personal extranjero. - Apoyar el proceso de suministro de alimentos al personal extranjero. - Realizar las labores de aseo y limpieza...
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Auxiliar Cocina
hace 7 días
Bogota, Colombia CAJA DE COMPENSACIÓN CAFAM A tiempo completo**Caja de Compensación Familiar CAFAM solicita para su equipo de trabajo: Auxiliar de cocina** Formación Académica: Bachiller Académico Requisitos: Experiência mínima de 6 meses en cocina. Requisitos específicos: Requerimos Bachilleres graduados que hayan trabajado en el campo de cocina, restaurantes. Tipo de contrato: Termino Fijo **(Salario...
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Auxiliar de Cocina
hace 7 días
Bogota, Colombia Fundación Educativa de Inglaterra A tiempo completoColegio internacional bilingue ubicado en el norte de Bogotá, se encuentra en la búsqueda de Auxiliares de Cocina para el área de cafetería, con el fin de apoyar los procesos de producción, creación y organización de alimentos y bebidas de diferentes categorías (desayuno, onces, almuerzo y pasabocas), junto con la logística y distribución de los...
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Asistente de Cocina Interna
hace 1 semana
Bogota, Colombia SISA GESTIÓN TEMPORAL SAS A tiempo completoImportante empresa requiere para su equipo de trabajo ASISTENTE DE COCINA INTERNA con experiência mínima de 1 año en cargos relacionados. Dentro de sus funciones deberá: - Apoyar al jefe de cocina en la preparación de alimentos al personal. - Apoyar el proceso de suministro de alimentos al personal. - Realizar las labores de aseo y limpieza del comedor...
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Chef Jefe de Cocina
hace 1 día
Bogota, Colombia San Angelo SAS A tiempo completo**Formación académica**: tecnólogo o profesional en cocina con cursos que certifiquen los conocimientos del manejo de alimentos y demás implementos del área. - **Experiência**: De 2 a 3 años en el cargo. - **Misión del cargo**: Coordinar y planificar la preparación de los alimentos teniendo en cuenta las buenas prácticas de manufactura con el fin...
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Cocinera
hace 2 semanas
Bogota, Colombia COLOMBIANA DE SERVICIOS - COLSERVICIOS A tiempo completoIMPORTANTE EMPRESA DE ALIMENTOS NECESITA PARA SU EQUIPO DE TRABAJO JEFE DE COCINA EN LA CIUDAD DE BOGOTA. **Requisitos**: Básica primaria o Bachillerato. ( OJO NO, TECNICOS ) 1 AÑO DE EXPERIENCIA COMO JEFE DE COCINA PREPARANDO ALIMENTOS PARA 120 PERSONAS EDAD: entre 30 - 38 años de edad Deseable: Mujer OFRECEMOS. CONTRATO DIRECTO CON LA...