Chef / Jefe de Producción Cocina

hace 2 semanas


Bogota, Colombia IKEA Chile, Colombia & Perú A tiempo completo

**Descripción empresa**:
Si eres trabajador de Falabella, revisa todos los cursos disponibles en la Academia Falabella, que te ayudarán a seguir impulsando tu desarrollo y preparar tu próxima aventura con nosotros

**Funciones del cargo**:
En IKEA estamos buscando a la persona Responsable de liderar la producción de alimentos en nuestras unidades de Food, asegurando la experiência de compra de nuestros clientes y cumpliendo con las normas sanitarias vigentes en Colombia.

**Funciones**:

- Administrar la cocina dando seguimiento puntual a la recetas y preparaciones velando por el cumplimiento de los estándares de IKEA. Verificar la presentación y tiempos de servicio de los platos, degustar y comprobar las condiciones de los alimentos preparados.
- Supervisar y coordinar la producción diaria, para asegurar que está disponible a tiempo, en las cantidades correctas y con los níveles de calidad establecidos.
- Asegurar un ambiente físico limpio y seguro para la preparación de alimentos con un enfoque en el mantenimiento preventivo y correctivo de equipos y herramientas para garantizar el ambiente correcto para la preparación de alimentos.
- Supervisar los inventarios, el control de mermas y el stock.
- Liderar con el ejemplo, junto con su equipo, para fortalecer la marca IKEA. Asignar horarios, estaciones, tareas y actividades al equipo de cocina. Buscar soluciones para optimizar la productividad y alcanzar los objetivos del área.

**Requisitos**:
Profesional en Gastronomía, Cocina, Ingeniero de alimentos
3 años de experiência como jefe de cocina, jefe de producción de cocina industrial
Experiência en buenas prácticas de manipulación de alimentos BPM y auditorías

**Condiciones oferta**:


  • Jefe de Cocina

    hace 4 días


    Bogota, Colombia Eventoc S.A.S A tiempo completo

    Estamos Buscando Jefe de Cocina en Bogotá Buscamos un jefe de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Habilidades - Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida - Supervisar la preparación y...

  • Chef de Cocina

    hace 3 días


    Bogota, Colombia Inversiones Bornacelly & cia sas A tiempo completo

    SOLICITAMOS CHEF CON EXPERIENCIA EN COMIDA ASIATICA, CON ESPECIALIDAD EN PREPARACION DE SUSHI, PARA TRABAJAR EN COCINA OCULTA. Tipo de puesto: Tiempo completo, Prácticas Salario: $1.500.000 - $1.800.000 al mes

  • Chef

    hace 3 semanas


    Bogota, Colombia Talenting Partner A tiempo completo

    Importante club de servicios sociales requiere Profesional en Gastronomía o chef, con experiência mínima de 4 años en servicios de alimentación, estandarización de recetas, líder de cocina, producción en volumen para eventos, experiência en alta cocina nacional e internacional. Turnos rotativos de 8 horas, lunes a sábado salario $ 5.269.000...

  • Auxiliar Cocina

    hace 2 semanas


    Bogota, Colombia CHEF BURGER A tiempo completo

    En Chef Burger buscamos AUXILIAR DE COCINA... En Bogota - Cedritos - Parque 93 -Fontanar Una persona apasionada, que le guste trabajar con jóvenes y nos ayude a preparar "La mejor Burger del Town". Adicional a toda la pasión y buena onda sería ideal que tengas estudios en: Técnica en gastronomía o conocimiento empírico de más de un año. Tu trabajo...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 días


    Bogota, Colombia COLOMBIANA DE SERVICIOS - COLSERVICIOS A tiempo completo

    IMPORTANTE EMPRESA DE ALIMENTOS NECESITA PARA SU EQUIPO DE TRABAJO JEFE DE COCINA EN LA CIUDAD DE BOGOTA. **Requisitos**: 1 AÑO DE EXPERIENCIA COMO JEFE DE COCINA PREPARANDO ALIMENTOS PARA 300 PERSONAS OFRECEMOS. CONTRATO DIRECTO CON LA COMPAÑIA ESTABILIDAD LABORAL. SALARIO DE 1.300.000 + PRESTACIONES DE LEY Tipo de puesto: Tiempo completo Salario:...

  • Chef Cocina China

    hace 7 días


    Bogota, Colombia SISA GESTIÓN TEMPORAL SAS A tiempo completo

    ¿Te apasiona la cocina oriental y cuentas con toda la actitud? Solicitamos CHEF CON CONOCIMIENTOS EN COMIDA ASIATICA (CHINA) Deberá: *Gestionar el equipo y distribución de tareas. *Realizar labores de preparación de alimentos para personal extranjero (Nacionalidad China). Salario: $2.500.000 + Prestaciones de ley Horario: Lunes a Sábado Lugar:...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 día


    Bogota, Colombia S&G Partners S.A.S A tiempo completo

    **Jefe de cocina** Somos un grupo de restaurantes establecidos con planes de expansión, buscamos personas talentosas y trabajadores para que se unan a nuestro equipo de trabajo. Creemos en la meritocracia, el respeto y el profesionalismo como parte de nuestro ADN corporativo. Nos apasiona nuestros productos porque son los MEJORES en el mercado. Objetivo...

  • Chef Suchi

    hace 6 días


    Bogota, Colombia S&G Partners S.A.S A tiempo completo

    ¡BUSCAMOS CHEF DE SUSHI! Reconocido Restaurante está en la búsqueda de Chef de sushi para Restaurante en Santa Marta. Se encargará de garantizar que el funcionamiento del área de cocina del restaurante para que sea eficiente debe mantener un nível elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente. Objetivo: Liderar...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 día


    Bogota, Colombia SISA GESTIÓN TEMPORAL SAS A tiempo completo

    Importante empresa se encuentra en búsqueda de Auxiliar de cocina (Chef) para picado, debe ser técnico o profesional en carreras afines **Requisitos**: Ser técnico o profesional en carreras relacionadas a la gastronomía Ser proactivo y rápido al momento de ejercer labores Contar con habilidades de picado de verduras y carnes **Salario**: $1.900.000 +...


  • Bogota, Colombia Newrest A tiempo completo

    Importante alimento multinacional solicitado por su equipo de trabajo Chef con experiência en casinos de alimentos o plantas de producción de alimentación **TRABAJO LUGAR**: Zona franca Fontibón **HORARIOS**: Turnos rotativos todos los días, tarde y noche de domingo a domingo con un día libre por semana **SALARIO**: $1,800,000+ todo lo de ley


  • Bogota, Colombia B&A GROUP SAS A tiempo completo

    Se requiere técnico en cocina, para el cargo de auxiliar de cocina en planta de producción con mínimo de 1 año de experiência comprobados en cargos similares. Funciones: Preparar los alimentos asociados a su rol dentro del área según menús establecidos, dar cumplimiento a las actividades delegadas por el jefe inmediato inherentes al cargo...


  • Bogota, Colombia B&A GROUP SAS A tiempo completo

    Se requiere auxiliar de cocina para planta de producción, con mínimo de 1 año de experiência comprobados en cargos similares. Funciones: Preparar los alimentos asociados a su rol dentro del área, según menús establecidos, dar cumplimiento a las actividades delegadas por el jefe inmediato inherentes al cargo desempeñado, ejecutar las tareas propias...

  • Chef de Cocina

    hace 3 días


    Bogota, Colombia Gimnasio Yacard A tiempo completo

    Colegio ubicado al norte de la ciudad de Bogotá, solicita para su equipo de trabajo Chef con excelente disposición y que le guste trabajar en equipo. Contratación inmediata Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Chef de Cocina

    hace 7 días


    Bogota, Colombia SOCIEDAD A tiempo completo

    Si estás en la búsqueda de oportunidades en proyecto para restaurante, está oportunidad para ti, estamos en la búsqueda de Chef Profesional con experiência en platos y portafolios de alimentos (menú) que incrementen el nível en la presentación y variedad asegurando el cumplimiento de normas de calidad y sanidad. Tipo de puesto: Tiempo...

  • Chef de Cocina

    hace 8 horas


    Bogota, Colombia Gimnasio Yacard A tiempo completo

    Colegio ubicado al norte de la ciudad de Bogotá, solicita para su equipo de trabajo Chef con excelente disposición y que le guste trabajar en equipo. Horario lunes a viernes de 8:00 A.M a 5.00 P.M y sábado medio día. Contratación inmediata Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Chef

    hace 8 horas


    Bogota, Colombia Grupo Soluciones Horizonte A tiempo completo

    Importante restaurante requiere de manera urgente chef con minimo 1 año de experiência en el area Funciones: Garantizar la preparación del menú del día y de los eventos especiales de acuerdo con los estándares de calidad y costos; a sí mismo, asegurar la coordinación, control, motivación y desarrollo de su equipo de trabajo, garantizando la calidad...


  • Bogota, Colombia Grupo Soluciones Horizonte A tiempo completo

    En Grupo Soluciones Horizontes, nos encontramos en búsqueda de personal para la siguiente oferta laboral y queremos que hagas parte de nuestro proceso de selección, aprovecha esta oportunidad y relaciono a continuación la oferta laboral para tu total conocimiento: Importante empresa prestadora de Servicio de Alimentación, quien presta servicio para...


  • Bogota, Colombia Grupo soluciones laborales horizonte A tiempo completo

    ¡En GSH tenemos oportunidades para ti! Estamos en búsqueda de Jefe de cocina en para trabajar en Suba , con mínimo 1 año de experiência en cargos similares. Preferiblemente en casinos de alimentos - Funciones: Supervisión del personal de cocina y coordinación de producción - Horario: L-D mañana o tarde de 8 horas. Disponibilidad de tiempo. -...


  • Bogota, Colombia IKEA Chile, Colombia & Perú A tiempo completo

    **Descripción empresa**: En IKEA nos dirigimos hacia una sola visión; el brindar un mejor día a día para la mayoría de las personas. A través de nuestros productos de amoblamiento y decoración queremos hacer de tu casa un hogar; con productos sustentables, estéticos y de bajo costo, llevando nuestras tiendas a más de 50 países en la...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Bogota, Colombia SOSAS CAPITAL SAS A tiempo completo

    Restaurante ubicado en el chico norte busca Jefe de cocina, contrato indefinido, pago quincenal, orientado en Mice an Place con experiência minimo de 6 meses para desempeñarse en funciones como: - Elabora menús considerando la calidad y la cantidad de los alimentos que se sirven en cada plato. - Considera el valor gastronómico y el coste del menú para...