Parrillera Servicio de Alimentación Industrial

hace 7 meses


Colombia Sociedad Nutriservicial SAS A tiempo completo

importante empresa del servicio de alimentación requiere parrillera para trabajar de lunes a viernes de 6:00 am a 4:10 pm cerca de la estación del metro salario 1.300.000 beneficio de alimentación realizando las siguientes labores.

Recibir las materias primas e insumos que lleguen al punto de servicio, verificando cantidades y características de calidad y registrar en los formatos establecidos por la empresa.
- Realizar sopas, cremas, acompañastes, arroces, beibidas calientes de acuerdo a los estándares de las recetas establecidas y el ciclo de menú.
- Reportar oportunamente a las áreas de calidad y compras las inconsistencias de materias primas, insumos y productos terminados (preparados) que no cumplan con las especificaciones de calidad.
- Cumplir con las normas higiénicas (lavado de manos y hábitos higiénicos) y de protección establecidas para su cargo con el reglamento y uso del uniforme.

Mantener el lugar de trabajo limpio, ordenado y desinfectado de acuerdo a lo establecido por la empresa
- Al inicio de la jornada, limpiar externamente equipos de frío y otros que se usen para la prestación del servicio como parrillas, microondas, vitrinas, entre otras establecidas por la empresa.
- Limpiar y desinfectar equipos, utensilios y materias primas antes de su utilización.
- Aplicar las normas y principios higiénicos durante la preparación de las salsas y aderezos evitando la contaminación de los productos terminados. Incluye las actividades de preliminado (preparaciones parciales previas como el picado y limpieza) y mantener surtido el autoservicio en recipientes debidamente identificados, limpios y desinfectados.
- Utilizar materias primas en buen estado para la preparación de los alimentos.
- Surtir los dispensadores de jabón (lavado de manos y vajilla) y las papeleras para su secado.
- Optimizar el uso de las materias primas e insumos en la preparación de alimentos y prestación del servicio, evitando el deterioro y desperdicio de los mismos.
- Almacenar correctamente todas las materias primas, insumos y productos preparados. Verificar fechas de vencimiento y su rotación.
- Usar correctamente la mascarilla asignada, cubriendo boca y nariz, en los momentos asignados por la empresa que evite la contaminación de las superficies limpias y alimentos listos para el consumo.
- Conocer con anticipación, el menú del día para darlo a conocer a los usuarios del punto de venta.
- Realizar la toma de muestras, cumpliendo con las normas higiénicas para evitar la contaminación de las mismas, identificarlas y almacenarlas según lo establecido por la empresa en congelación. Desechar las muestras después del tiempo de almacenamiento.
- Verificar diariamente las características sensoriales y tomar las temperaturas de las preparaciones elaboradas en el punto de venta y las recibidas desde el centro de producción antes de iniciar el servicio a los usuarios. Registrarlas en los formatos establecidos por la empresa. Notificar oportunamente a los jefes de producción y de calidad las preparaciones recibidas que presenten condiciones no aceptables.
- Notificar oportunamente al área de calidad las quejas, comentarios o sugerencias que presenten los usuarios del punto de venta.
- Mantener identificadas las materias primas, insumos y productos en proceso o terminado, utilizando las etiquetas establecidas por la empresa y que sean aplicables.

En caso de tener alguna duda con las características organolépticas, de algún producto o preparación, debe consultar con el centro de producción.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $1.300.000 al mes



  • Colombia Sociedad Nutriservicial SAS A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Empresa: Nutriservicial Ubicación: Zona Industrial de Belén, cerca de las estaciones del metro Industriales o Nutivara del Metroplus Cargo: Parrilleros Horario: De lunes a viernes, de 6:00 am a 4:10 pm (con disponibilidad para trabajar algunos sábados y domingos y horas extras si se requieren) Beneficio: Alimentación (desayuno y...

  • Parrillero Industrial

    hace 2 meses


    Colombia Sociedad Nutriservicial Sas A tiempo completo

    Oferta de Empleo:Sociedad Nutriservicial Sas busca un Parrillero Industrial para unirse a nuestro equipo en la zona industrial de Belén.Responsabilidades:Preparar alimentos de acuerdo con los estándares establecidos por la empresa.Garantizar la calidad y la presentación de los alimentos asados, siguiendo las recetas y procedimientos establecidos.Mantener...


  • Colombia Sociedad Nutriservicial SAS A tiempo completo

    Oferta de Empleo:Empresa: NutriservicialUbicación: Zona Industrial de Belén, cerca de las estaciones del metro Industriales o Nutivara del MetroplusCargo: ParrillerosHorario: De lunes a viernes, de 6:00 am a 4:10 pm (con disponibilidad para trabajar algunos sábados y domingos y horas extras si se requieren)Beneficio: Alimentación (desayuno y almuerzo)...


  • Colombia Sociedad Nutriservicial SAS A tiempo completo

    importante empresa del servicio de alimentación requiere parrillera para trabajar de lunes a viernes de 6:00 am a 4:10 pm cerca de la estación del metro salario 1.300.000 beneficio de alimentación realizando las siguientes labores.Recibir las materias primas e insumos que lleguen al punto de servicio, verificando cantidades y características de calidad y...

  • Parrillero

    hace 6 meses


    Colombia ESTELAR FOOD A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de un parrillero con experiência mínima de 2 años para desempeñar las siguientes funciones: - Realizar la prestación de servicios de parrilla. - Proponer menú o presentación de platos de acuerdo a su cargo. - Conocer e interpretar el Cálculo de Ingredientes diario de cada preparación. - Organizar las funciones diarias...

  • Parrillero

    hace 6 meses


    Colombia Jiro S.A. A tiempo completo

    Importante restaurante del sector requiere para su equipo de trabajo parrillero con mínimo 2 años de experiência en trabajos similares, o donde se haya desempeñado en cargo de auxiliar de cocina en clubes, hoteles o restaurantes de buen nível gastronómico. Sus funciones serian: - Es responsable de que en la cocina y en la parrilla se cumpla con todos...


  • Colombia Pimienta Catering Y Eventos A tiempo completo

    Pimienta Catering Y Eventos busca un profesional con experiencia en supervisión de servicios de alimentación para ocupar el puesto de Técnico de Nutrición y Alimentación Industrial.Descripción del puesto:Funciones principales:Crear ciclos de menú ajustados a los requisitos nutricionales de la población objetivo.Supervisar el servicio de alimentación...


  • Colombia Sociedad Nutriservicial SAS A tiempo completo

    **Convocatoria de Empleo: Tecnóloga en Alimentos - Servicio de Alimentación Industrial y Catering de Eventos** **Ubicación**: Zona Industrial de Belén **Descripción de la Empresa**: Somos una destacada empresa de servicio de alimentación industrial y catering de eventos, comprometida con la excelencia y calidad en cada uno de nuestros servicios....


  • Colombia Sociedad Nutriservicial Sas A tiempo completo

    La Sociedad Nutriservicial Sas busca una cocinera de alimentación industrial para trabajar en un entorno dinámico y apasionante. Este puesto es ideal para aquellos que se desempeñan bien en un equipo y están dispuestos a aprender y crecer.Descripción del Puesto:Como cocinera de alimentación industrial, serás responsable de preparar salsas, cremas,...


  • Colombia Sociedad Nutriservicial SAS A tiempo completo

    **Convocatoria de Empleo: Tecnóloga en Alimentos - Servicio de Alimentación Industrial y Catering de Eventos****Ubicación**: Zona Industrial de Belén**Descripción de la Empresa**:Somos una destacada empresa de servicio de alimentación industrial y catering de eventos, comprometida con la excelencia y calidad en cada uno de nuestros servicios. Ubicados...


  • Colombia Sociedad Nutriservicial Sas A tiempo completo

    Convocatoria de Empleo: Administradora de Despacho y Calidad - Servicio de Alimentación Industrial y Catering de Eventos\Ubicación: Zona Industrial de Belén\Descripción del Cargo:Somos una empresa líder en el sector de servicios de alimentación industrial y catering de eventos, comprometida con la excelencia y calidad en cada uno de nuestros servicios....


  • Colombia Sociedad Nutriservicial Sas A tiempo completo

    ¿Estás buscando un desafío emocionante en la industria de los alimentos? Sociedad Nutriservicial Sas busca a una cocinera experimentada y apasionada para unir nuestro equipo. En esta posición, te encargarás de preparar deliciosos platos según las recetas establecidas y brindar un servicio excepcional a nuestros clientes.Cargo: Parrillera en empresa de...


  • Colombia Pimienta Catering Y Eventos A tiempo completo

    Empresa de catering y alimentación industrial busca Asesor nutricional con experiencia en la supervisión de servicios de alimentación.Descripción del Puesto:El Ayudante Gerente de Servicios de Alimentación será responsable de la creación y ajuste de ciclos de menú de acuerdo a los requisitos nutricionales de la población objetivo. Además,...


  • Colombia Fundación Hogares Claret A tiempo completo

    Fundación Hogares Claret busca a un Cocinero Asistente para garantizar el funcionamiento óptimo del servicio de alimentación en todas sus fases, desde la recepción de materia prima hasta la distribución de los alimentos. Nivel académico requerido es básica primaria con curso de manipulación de alimentos actualizado o bachillerato con experiencia...


  • Colombia Pimienta Catering Y Eventos A tiempo completo

    Pimienta Catering Y Eventos busca a un especialista en alimentación institucional con experiencia en supervisión de servicios de alimentación.Funciones principales:Crear y ajustar ciclos de menú según los requisitos nutricionales de la población objetivo.- Supervisar el servicio de alimentación velando por la calidad del producto y del servicio.-...


  • Colombia La Fazenda A tiempo completo

    La Fazenda es una empresa líder en la industria porcícola que busca un Técnico de Mantenimiento Industrial para su ubicación en Puerto Gaitán. Nuestra misión es proporcionar alimentos seguros y de alta calidad a través de prácticas industriales sostenibles.Descripción del Puesto: Buscamos un profesional con experiencia en mantenimiento preventivo,...


  • Colombia Compass Group A tiempo completo

    Cocinero/a para Servicio de Alimentación Rio Claro, Antioquia Sonsón Oferta de Trabajo: Cocinero Compass Group Service Colombia tiene una vacante para el puesto de Cocinero. Requisitos: Experiencia comprobada en la preparación de una variedad de platos, demostrando habilidades técnicas sólidas y creatividad en la cocina. Experiencia en la...


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