Jefe de Cocina
hace 2 semanas
MUjer prferiblemente. Persona con experiência comprobada en cocina de mas de 4 años, Dispobiliddad para trabajar en operaciòn en area de bar( por aprender no requisito ), cocina y /o servicio si es requerido. su cargo se divivde en 50% administrativo y 50% operativo.
funciones
liderar el plan de compras de cocina y bar
lidera el plan de produccion de cocina y bar
Rediseño de menu y lanzamientos de temporada
Cumplimiento del plan de limpieza y desinfecciòn
operacion de bar en dias de descando de bar tender ò por fallas de personal
Operacion de cocina en dias de descando de personal de cocina o por fallas de personal
LIderar al equipo llevandolo a elevar su energia y entusiamo ( persona de muy buen trato personal )
LIderar el equipo ayudandolo a resolver sus incquietudes y criticas
Proponer soluciones a todos los retos de las area a cargo 7
Experiência en costos
experiência en servicio al cliente y ojala temas adminsitrativos
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $2.700.000 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- ha tenido personas a cargo?
- cual es su direccion de residencia ?
- tiene disponublidad para hacer turnos en dias altos de operacion de 6pm a 3 am ?
- tiene formacion técnica o rpofesional en cocina ( s/n)
- tiene algun medio de transporte propio
- que posciones de jefatura a asumido y porque cree que es apto para el cargo
- que es lo mas dificil que le ha pasado en un trabajo ?
- asapiracion salarial
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Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Bogota, Colombia COLOMBIANA DE SERVICIOS - COLSERVICIOS A tiempo completoIMPORTANTE EMPRESA DE ALIMENTOS NECESITA PARA SU EQUIPO DE TRABAJO JEFE DE COCINA EN LA CIUDAD DE BOGOTA. **Requisitos**: 1 AÑO DE EXPERIENCIA COMO JEFE DE COCINA PREPARANDO ALIMENTOS PARA 300 PERSONAS OFRECEMOS. CONTRATO DIRECTO CON LA COMPAÑIA ESTABILIDAD LABORAL. SALARIO DE 1.300.000 + PRESTACIONES DE LEY Tipo de puesto: Tiempo completo Salario:...
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Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Bogota, Colombia Eventoc S.A.S A tiempo completoEstamos Buscando Jefe de Cocina en Bogotá Buscamos un jefe de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Habilidades - Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida - Supervisar la preparación y...
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Jefe de Cocina
hace 3 semanas
Bogota, Colombia Restaurante El Teatro A tiempo completoJefe de cocina con conocimiento de comida Colombiana e Italiana, experiência mínima de 5 años, capacidad de manejar personal, inventarios, innovación de carta, creativo, puntual, respetuoso y responsable. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $2.000.000 al mes Experiência: - Jefe de cocina: 1 año (Obligatorio) Fecha límite para...
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Jefe de Cocina
hace 1 semana
Bogota, Colombia Grupo Soluciones Horizonte A tiempo completoNos encontramos en la búsqueda de Jefe de Cocina, Técnico, tecnólogos en gastronomía o afines, con experiência mínima de 3 años de experiência en restaurantes, hoteles de comida Mediterranea o Italiana. Indispensable conocimientos en cocina internacional, pastelería, panaderia y pizzeria son un plus. Manejo intermedio de Excel. Excelente actitud,...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Bogota, Colombia Restaurante Monserrate A tiempo completoEn Restaurantes Monserrate estamos en la búsqueda de un Jefe de cocina que cumpla con los siguientes requisitos: Formación académica: Técnico - Tecnólogo en Cocina Experiência General: Mínimo 3 año trabajando en cocina. Experiência especifica: 2 años liderando equipos de cocina. Conocimientos técnicos: control de inventarios, técnicas modernas...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Bogota, Colombia NEUROACTIVO LATAM A tiempo completoEmpresa de salud especializada en adulto mayor requiere para su equipo de trabajo JEFE DE COCINA con experiência mínimo de 1 año, como cocinero o jefe de cocina de restaurantes, manejo de almacenamiento de víveres, Conocimiento amplio en gastronomía, Conocimiento en los elementos de trabajo para su mejor uso. Responsable de supervisar y coordinar todas...
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Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Bogota, Colombia Mile High Hospitality Group S.A.S A tiempo completo**¡BUSCAMOS JEFE DE COCINA!** Reconocido Restaurante Bar Contemporánea está en la búsqueda de Jefe de Cocina. Se encargará de garantizar que el funcionamiento del área de cocina del restaurante bar para que sea eficiente debe mantener un nível elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente. Objetivo: Liderar y...
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Jefe de Cocina
hace 6 días
Bogota, Colombia FUERZACTIVA A tiempo completoRestaurante ubicado en la Av el Dorado busca para su equipo Jefe de Cocina, de preferencia que conozca cocina peruana, disponibilidad para trabajar de domingo a domingo con un dia de descanso entre semana en turnos rotativos, manejo de personal y demás tareas inherentes al cargo. Tipo de puesto: Tiempo completo Pregunta(s) de postulación: - Por favor...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Bogota, Colombia Julio Fontan SAS A tiempo completoExperiência previa como jefe de cocina, habilidades en planificación de menús y conocimiento culinario. Supervisar las operaciones diarias del restaurante, incluyendo la preparación de comida, gestión de inventario y cumplimiento de estándares de seguridad e higiene. Liderar al equipo de cocina para garantizar la calidad de los productos y el...
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Jefe y Auxiliar de Cocina
hace 4 semanas
Bogota, Colombia Inversiones Mekaddesh (Palos de Leña) A tiempo completoOferta laboral para JEFE Y AUXILIAR DE COCINA con experiência mayor a 2 años Debe tener experiência en restaurantes de cadena, manejo de platos a la carta, recetas estándar, buen manejo de preparación de bebidas, corte, picado, emplatado, entre otros. Habilidades como agilidad, rapidez, concentración, trabajo en equipo Horario: Domingo a domingo 9...
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Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Bogota, Colombia ALDIMARK S.A.S A tiempo completoRequerimos para nuestro equipo de personal JEFE DE COCINA, quien será el encargado de realizar el proceso de preparaciones de alimentos para Colegios. Horario de Lunes a sabado de 7:00am a 4:00pm. Contrato a termino fijo - Directamente por la compañia. Indispensable: Experiência de minimo 1 año en cargos relacionados. Tipo de puesto: Tiempo...
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Jefe de Cocina
hace 3 semanas
Bogota, Colombia SERQUERER SAS A tiempo completoImportante empresa del sector gastronómico requiere para su equipo de trabajo JEFE DE COCINA con mínimo 1 año de experiência en el manejo de personal, preferiblemente en experiência de comida asiática. Educación: Técnico / Tecnólogo en carreras. Salario: $1.500.000 + Auxilio de transporte + Prestaciones sociales. Horario: Turnos rotativos de 8...
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Jefe de Cocina
hace 3 semanas
Bogota, Colombia Preescolar Bilingue Chenano A tiempo completo**Responsabilidades**: - Diseñar y desarrollar la carta y recetario para cada uno de los 5 restaurantes, teniendo en cuenta la identidad y propuesta gastronómica de cada uno. - Supervisar el costeo de los platos, asegurando márgenes de rentabilidad adecuados. - Coordinar y liderar la selección y capacitación del equipo de cocina, garantizando un...
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Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Bogota, Colombia TEMPORALES UNO A BOGOTA SAS A tiempo completoImportante cadena hotelera requiere para su equipo de trabajo JEFE DE COCINAm especializado en preparar desayunos, con variedad en cada preparación, fuera de las funciones habituales de cocina. Horario: Domingo a Domingo (un día de descanso a la semana) de 6:00am-3:00pm Experiência: Mínimo 2 años Salario: 1.400.000+Aux....
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Jefe de Cocina
hace 3 semanas
Bogota, Colombia TEMPOLIDER BOGOTA SAS A tiempo completoImportante restaurante de alta gama requiere para su equipo de trabajo Jefe de Cocina con experiência mínima de 1 año en el cargo en formulación de menús, supervisión de preparaciones, verificación de cumplimiento de BPM, debe contar con habilidades en comunicación acertiva y manejo de personal. **Nível Academico**: - Tecnico, Tecnologo o...
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Jefe /a de Cocina
hace 6 días
Bogota, Colombia aida gamboa sas A tiempo completoRestaurante ubicado en la parte sur de Bogotá, cerca al hospital san Rafael, busca su Jefe/a de cocina, experiência aproximada de 3 a 5 años en estandarización de recetas, manejo de inventarios, mallas horarias, liderar personas, persona dinámica, comprometida, buena actitud, buen servicio PREFERIBLEMENTE que viva al sur de la ciudad Salario: Basico...
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Chef Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Bogota, Colombia COMPAÑIA INDUSTRIAL DE ALIMENTOS SAS A tiempo completoSe busca Jefe de Cocina con experiência en comida colombiana e italiana con mas de cinco años de experiência, Elaboración y supervisión de recetas, manejo de inventario control de producción, costos. Indispensable experiência en manejo de personal. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $2.000.000 al mes
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Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Bogota, Colombia Inversiones Mekaddesh (Palos de Leña) A tiempo completoPalos de Leña, requiere para sus cocinas jefes de cocina con Experiência mínima de Dos Años en restaurantes o cocina de comida típica nacional, experiência que se pueda corroborar, para trabajar a nível Bogotá, salario mínimo +recargos + propinas + Bonificación no salarial. Disponibilidad de trabajo de tiempo completo de lunes a Domingo con un...
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Chef / Jefe de Producción Cocina
hace 2 semanas
Bogota, Colombia IKEA Chile, Colombia & Perú A tiempo completo**Descripción empresa**: Si eres trabajador de Falabella, revisa todos los cursos disponibles en la Academia Falabella, que te ayudarán a seguir impulsando tu desarrollo y preparar tu próxima aventura con nosotros! **Funciones del cargo**: En IKEA estamos buscando a la persona Responsable de liderar la producción de alimentos en nuestras unidades de...
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Jefe de Cocina-teusaquillo
hace 2 semanas
Bogota, Colombia TEMPORALES UNO A BOGOTA SAS A tiempo completoImportante restaurante de alta gama requiere para su equipo de trabajo Jefe de Cocina con experiência en el cargo en formulación de menús, supervisión de preparaciones, verificación de cumplimiento de BPM, debe contar con habilidades en comunicación acertiva y manejo de personal. Nível Academico: Tecnico, Tecnologo o Profesional Horario: Domingo a...