Chef Ejecutivo

hace 2 meses

Medellín Antioquia, Colombia aida gamboa sas A tiempo completo

Empresa del sector de alimentos ubicada en Medellín, esta en la búsqueda de su Chef Ejecutivo, quien se encargará de liderar y supervisar todas las operaciones de cocina. Esto incluye el desarrollo de recetas y menús, la gestión de la producción, el liderazgo de equipos y la garantía de calidad en todas las comidas preparadas. Además, es responsable de controlar los costos de producción, contribuir al desarrollo del negocio y fomentar la innovación y la mejora continua en la empresa. En resumen, su principal responsabilidad es asegurar que todas las operaciones de cocina se lleven a cabo de manera eficiente y que los productos finales cumplan con los estándares de calidad y las expectativas de los clientes.

Experiência mínima de dos años en cargos similares como chef ejecutivo, en restaurantes, en hoteles u otras empresas de catering, que tengan volumen en la operación; deseable con un enfoque en alimentos saludables.

SER Título en Gastronomía, Cocina, Nutrición o campo relacionado. y Conocimiento de los principios de nutrición y alimentación saludable, así como de técnicas culinarias y presentación de platos.

Contrato: Con la compañía
- Tipo de puesto: Indefinido

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 meses

    Medellín, Antioquia, Colombia The Hacienda A tiempo completo

    Profesional en Gastronomía o Cocina para Medellín Experiência de 2 años en el cargo Chef Ejecutivo en restaurantes de alta cocina tipo gourmet; además, creación de menús, propuestas gastronómicas y liderando equipos de trabajo. Contrato a término indefinido Salario base $8M. Horario lunes a sábado, jornada mixta. Tipo de puesto: Tiempo...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 meses

    Medellín, Antioquia, Colombia The Hacienda A tiempo completo

    Profesional en Gastronomía o Cocina para Medellín Experiência de 2 años en el cargo Chef Ejecutivo en restaurantes de alta cocina tipo gourmet o cadenas hoteleras; además, creación de menús y liderando equipos de trabajo. Contrato a término indefinido Salario base $8M. Horario lunes a sábado, jornada mixta. Tipo de puesto: Tiempo completo,...

  • Chef Ejecutivo de Alta Cocina

    hace 1 mes

    Medellín, Antioquia, Colombia Arquitectura Del Talento S.A.S A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Chef Ejecutivo de Alta Cocina para unirse a nuestro equipo de consultores expertos en la conexión y transformación del talento. El candidato ideal tendrá experiencia en la administración de cocinas, conocimientos en cocina internacional y repostería, y un mínimo de 5 años de experiencia en el cargo en clubes...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 meses

    Medellín, Antioquia, Colombia RESTAURANTE MEXICANO ZACATECAS A tiempo completo

    Importante Restaurante de la ciudad de Medellín,requiere para su equipo de trabajo auxiliar de cocina con mínimo 1 año de experiência en cocina. Salario:$1.300.000 + Auxilio de transporte + Recargos + Horas extras Domingo a domingo con día compensatorio en turnos rotativos Conocimientos técnicos: - Preparación de alimentos - Cocina fría y...

  • Director de Cocina Privada

    hace 4 semanas

    Medellín, Antioquia, Colombia Arquitectura Del Talento S.A.S A tiempo completo

    Descripción del cargoLa Arquitectura Del Talento S.A.S busca a un Chef Ejecutivo con experiencia en la dirección de cocinas en clubes privados o hoteles. El candidato ideal tendrá conocimientos en cocina internacional, repostería y administración de costos.Sobre la empresaLa Arquitectura Del Talento S.A.S es un equipo de consultores expertos en la...