Cocinero

hace 3 semanas

Tunja, Colombia Emprego CO A tiempo completo

**Funciones o actividades del contrato**:
Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros.

Preparar y cocinar menús completos o platos individuales.

Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef.

Supervisar a los ayudantes de cocina.

Supervisar al personal auxiliar en la preparación y manejo de alimentos.

**Habilidades** Preferiblemente con conocimientos en cocina ITALIANA y curso de manipulación de alimentos. Capacidad de trabajo en equipo excelente presentación personal.

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**Competencias Laborales**:

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**Meses de experiência** 6

**Número de vacantes** 1

**Candidatos para entrevistar** 10

**Cargo nuevo** No

**Tipo de salario** Básico

**Salario mensual** $ 1.000.000 - $1.500.000

**Tipo de contrato** Prestación de servicios

**Jornada de trabajo** Completa

**Horario** TURNOS ROTATIVOS

**¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No

**¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No

**Lugar de ejecución**:
**País** Colombia

**Departamento** Boyacá

**Municipio** Tunja

**Requerimientos especiales**:
**¿Manejo de personal?** No

**¿Manejo de dinero?** No

**Manejo de equipos**

**Libreta Militar** Sin libreta

**Estado civil** Indiferente

  • Parrillero-cocinero

    hace 7 meses

    Tunja, Colombia DON JEDIONDO SOPITAS Y PARRILLA SAS A tiempo completo

    Importante Empresa de alimentos, requiere para su equipo de trabajo Parrillero-Cocinero, para proceso de alimentos. Manejo de BPM. Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos, utilizando las recetas de la Compañía. Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Colabora en el montaje y...

  • Jefe Cocina

    hace 3 semanas

    Tunja, Colombia Emprego CO A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**: Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal. Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes. Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos. Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los...

  • Chef

    hace 7 días

    Tunja, Colombia Emprego CO A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**: Contratar personal para la cocina. Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal. Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes. Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos. Planear los menús y...

  • Chef Alta Cocina

    hace 4 días

    Tunja, Colombia Emprego CO A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**: Demostrar nuevas técnicas de cocción y equipo de cocina al personal. Estimar requerimientos de alimentos y provisiones y calcular costos e ingredientes. Instruir a los cocineros en la preparación, cocción, aderezo y presentación de los alimentos. Planear los menús y asegurarse que los alimentos cumplan los...

  • Cocinero Restaurante

    hace 4 días

    Tunja, Colombia Emprego CO A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**: Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. Preparar y cocinar menús completos o platos individuales. Preparar y cocinar menús especiales para pacientes, según instrucciones del dietista o del chef. Supervisar a los...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 meses

    Tunja, Colombia COMERCIALIZADORA LA VIOLETA S.A.S.-BRUDER A tiempo completo

    Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con protocolos de conservación y manipulación de alimentos y bebidas. - Lavar vajillas, platos y utensilios de cocina, ponerlos en su lugar y montarlos para ser servidos. - Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, cocinas, plantas, áreas...

  • Cocinero Comidas Rápidas

    hace 5 días

    Tunja, Colombia Emprego CO A tiempo completo

    **Funciones o actividades del contrato**: Recibir y registrar los pagos en caja según políticas del establecimiento. Preparar, acondicionar y ensamblar alimentos y bebidas de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento. Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de...