Coordinador Administrativo Del Servicio De Alimentación
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Fundación Prosol Proyecto Solidaridad requiere coordinador administrativo del servicio de alimentación.
Perfil: Tecnólogo o profesional en administración de empresas, administración turística y hotelera, gastronomía, ingeniería de alimentos.
Objetivo del cargo: Administrar, dirigir y controlar las operaciones del servicio de alimentación, en cumplimiento de los requisitos exigidos por los entes reguladores.
- Brindar un servicio de óptima calidad, manejo del proceso administrativo – operativo de compras, almacenamiento, producción, recaudos e inventarios, conocimiento en aplicación del PIGA, Plan de Saneamiento Básico, BPM y POP.
- Garantizar el cumplimiento en la entrega de las dietas de los servicios (Desayunos y almuerzos).
- Garantizar el cumplimiento del producto en cuanto al control de calidad nutricional, organolépticas y microbiológicas.
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Coordinador Administrativo del Servicio de Alimentación Bogotá, Colombia