Panadero Pastelero

Encontrado en: beBee jobs CO - hace 2 semanas

Pereira, Risaralda, Colombia Pasteleria Lucerna S.A.S A tiempo completo
Cumple y ejecuta el plan de producción. Según orden de producción y ajustado a las condiciones de la receta.

Mantiene en orden y aseo el área de producción y mantiene los protocolos de inocuidad en la preparación de alimentos.

Manipula maquinas y utensilios adecuadamente según instrucciones, catálogos o fichas técnicas. Despacha solo producto conforme. Elabora el listado de pedido de materia prima. Mantiene actualizado el formato de producción y control de inventarios. Protocolo de limpieza y desinfección. Notifica cualquier variación en los equipos. Cumplir con las normas internas de la empresa. Notifica cualquier variación con la M.P.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
3 años de experiencia

Palabras clave:
baker, panadero, pastry, repostero, pastelero

  • Docente panadería y pastelería

    Encontrado en: beBee jobs CO - hace 17 horas

    Pereira, Risaralda, Colombia ESCUELA GASTRONOMICA DE OCCIDENTE S.A.S. EGO PEREIRA S.A.S A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un panadero pastelero apasionado por la repostería para unirse a nuestro equipo en una reconocida escuela gastronómica. El candidato ideal debe contar con experiencia previa como panadero pastelero en establecimientos de renombre y poseer un amplio conocimiento en técnicas de panadería y pastelería clásica y contemporánea.El...

  • Panadero Pastelero

    Encontrado en: beBee S CO - hace 2 semanas

    Pereira, Colombia Pasteleria Lucerna S.A.S A tiempo completo

    Cumple y ejecuta el plan de producción. Según orden de producción y ajustado a las condiciones de la receta. Mantiene en orden y aseo el área de producción y mantiene los protocolos de inocuidad en la preparación de alimentos. Manipula maquinas y utensilios adecuadamente según instrucciones, catálogos o fichas técnicas. Despacha solo producto...

  • Docente panadería y pastelería

    Encontrado en: beBee S CO - hace 19 horas

    Pereira, Colombia ESCUELA GASTRONOMICA DE OCCIDENTE S.A.S. EGO PEREIRA S.A.S A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un panadero pastelero apasionado por la repostería para unirse a nuestro equipo en una reconocida escuela gastronómica. El candidato ideal debe contar con experiencia previa como panadero pastelero en establecimientos de renombre y poseer un amplio conocimiento en técnicas de panadería y pastelería clásica y contemporánea.El...

  • Chef panadero pastelero

    Encontrado en: beBee S CO - hace 2 semanas

    Pereira, Colombia Pasteleria Lucerna S.A.S A tiempo completo

    Planea, controla y ejecuta el plan de producción.Participa en el comité de calidad.Participa en el comité de desarrollo de producto.Planeación y ejecución de nuevos productos.Capacita el personal en:1. Elaboración de productos bajo las bases de: a. Correcto uso de M.P., maquinas, equipos y utensilios.b. Limpieza y orden del personal y en el...