Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 3 semanas


Medellín, Colombia SELINA OPERATION COLOMBIA, S.A.S A tiempo completo
¿Quienes somos?
La misión de Selina es construir un movimiento global donde las personas vivan, viajen, trabajen y exploren experiencias locales únicas mientras forjan conexiones significativas. Construido pensando en el nómada digital, Selina está revolucionando la industria hotelera con un enfoque de diseño, tecnología y socialmente centrado en hoteles boutique y desarrollos de coworking que permiten a los viajeros vivir y trabajar sin problemas en el extranjero.

¿Cuál es el rol?
El gerente del lugar de alimentos y bebidas está a cargo de la gestión diaria y los resultados del restaurante, incluida la entrega de la estrategia, la generación de ingresos, el control de costos, el desarrollo de personal y el control de calidad, la conciliación diaria de efectivo y la ejecución operativa de los eventos y en última instancia, llevar la operación de alimentos y bebidas a la obtención de ganancias.

- Rentabilidad del lugar:
- Operación del lugar:
- Eventos del lugar:

¿Qué necesitas para el Rol?
Totalmente bilingüe (inglés e idioma local) (REQUISITO NECESARIO)
Fuertes habilidades de organización y gestión del tiempo (para gestionar horarios, presupuestos, etc.)
Experiencia previa en gestión o jefe de área de restaurantes o hoteles +3 años.
Experiencia previa en gestión de stock, programación de eventos y creación de experiencias.
Experiencia previa en creación de carta con conciliación de efectivo
Demuestra una buena comprensión básica de los conceptos básicos de P&G de alimentos y bebidas.
Ajuste cultural y participación comunitaria

¿Qué puedes obtener?
Salario competitivo
Una parte de las ganancias que generas
Sin código de vestimenta
Se admiten mascotas (siempre que su mascota sea amigable)
Múltiples oportunidades de capacitación en línea
Eventos culturales y actividades de bienestar en locaciones.
Ser voluntario con Selina Gives Back; porque compartir es cuidar
Grandes descuentos en la experiencia Selina en tu estadía, comida y diversión para ti, tus amigos y familiares.
Tu cumpleaños libre.
Beneficios adicionales específicos de cada país; podemos contarle más durante el proceso de selección.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
2 años de experiencia
Idiomas: Inglés
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

  • Perímetro Urbano Medellín, Colombia SELINA OPERATION COLOMBIA, S.A.S A tiempo completo

    Descripción del RolEl gerente del lugar de alimentos y bebidas es un profesional clave en la operación de Selina Operation Colombia, S.A.S. Este rol requiere una persona con habilidades de liderazgo y gestión para asegurar la rentabilidad y la calidad de los servicios de alimentos y bebidas en nuestros establecimientos.ResponsabilidadesGerencia diaria:...


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  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 días


    Medellín, Antioquia, Colombia Colsubsidio Alimentos y Bebidas A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Colsubsidio Alimentos y Bebidas buscamos un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo en Chapinero.ResponsabilidadesGarantizar la calidad de las preparaciones gastronómicas mediante el seguimiento a las recetas estándar y el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura.Contribuir al éxito de...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Newrest A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa empresa Newrest, líder en el sector de alimentos, busca un profesional apasionado por la cocina para ocupar el cargo de Coordinador de Alimentos y Bebidas. En este rol, serás responsable de garantizar la prestación del servicio de la operación de Alimentos y Bebidas a su cargo, mediante la gestión oportuna y control permanente...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Newrest A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Newrest, una destacada empresa del sector alimentario, estamos en la búsqueda de un profesional apasionado por la gastronomía. Ofrecemos un entorno dinámico con amplias oportunidades de desarrollo profesional a nivel nacional.Objetivo del CargoEl Coordinador de Alimentos y Bebidas será responsable de asegurar la correcta...


  • Medellín, Colombia Newrest A tiempo completo

    Labor Importante multinacional enfocada en el sector de alimentos esta en búsqueda de personal apasionado por la cocina; brindamos muchas oportunidades laborales y crecimiento a nivel nacional. Estamos en búsqueda de COORDINADOR, ¡esta es tu oportunidad!. Tu misión es garantizar la adecuada prestación del servicio de la operación de...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Newrest A tiempo completo

    Descripción del Puesto En Newrest, una destacada empresa del sector alimentario, estamos en la búsqueda de un profesional entusiasta y comprometido con la gastronomía. Esta es una excelente oportunidad para unirte a un equipo que valora el crecimiento y el desarrollo profesional. Objetivo del Cargo Tu principal responsabilidad será asegurar la correcta...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Newrest A tiempo completo

    Descripción del Puesto En Newrest, una destacada empresa en el sector de la alimentación, estamos en la búsqueda de un profesional entusiasta y comprometido con la gastronomía. Esta es una excelente oportunidad para quienes desean desarrollarse en un entorno dinámico y en constante crecimiento. La función principal del Coordinador de Servicios de...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Newrest A tiempo completo

    Descripción del Puesto En Newrest, una destacada empresa en el sector de la alimentación, estamos en la búsqueda de un Gerente de Operaciones de Alimentos que comparta nuestra pasión por la gastronomía y el servicio de calidad. Ofrecemos un entorno dinámico con amplias oportunidades de desarrollo profesional. Responsabilidades: El candidato ideal será...


  • Perímetro Urbano Medellín, Colombia Kerry A tiempo completo

    ¿Por qué trabajar en Kerry?Kerry Taste & Nutrition te ofrece la oportunidad de cambiar la forma en que las personas de todo el mundo ven los alimentos y las bebidas, al mismo tiempo que te brinda oportunidades para explorar y crecer según tus intereses. Con nuestro compromiso con un futuro sustentable, una carrera con Kerry es algo que te puede hacer...


  • Medellín, Antioquia, Colombia ALIMENTOS CORONA A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Operario/a de Producción comprometido con la calidad y eficiencia en nuestra planta de Alimentos Corona. En este rol, serás responsable de controlar y realizar los procesos de producción manteniendo la cadena de frío en todas las etapas desde la recepción hasta la comercialización, siguiendo estrictos procedimientos y...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Cooperativa Colanta A tiempo completo

    La Cooperativa Colanta requiere vincular a su equipo de trabajo Profesional en Gastronomía, Cocina o Administración de Empresas **Experiência**: Superior a 2 años en administración de restaurantes comerciales o industriales y en procesos administrativos. **Conocimientos en**: Manejo y control de inventarios, gestión y desarrollo de nuevas...

  • Gerente de Almacén

    hace 5 días


    Medellín, Antioquia, Colombia CSI SERVICIOS INTEGRALES SAS A tiempo completo

    Descripción del PuestoCSI SERVICIOS INTEGRALES SAS busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Almacén en nuestra empresa del sector alimentos.ResponsabilidadesControlar y gestionar el inventario de productos en proceso y materia prima a lo largo de todo el proceso productivo.Supervisar el manejo del inventario durante todas las...

  • Bartender

    hace 2 meses


    Medellín, Colombia Maruplas A tiempo completo

    Somos un Resto-Bar ubicado en el centro de la ciudad de Medellín, en busca de un Bartender con ganas de crecer junto con nosotros; apasionado por su labor y que tenga excelentes relaciones interpersonales. Que tenga experiencia con carta de autor y creación de bebidas. Sus principales funciones serían: Preparación de bebidas con alcohol como cocteles y...

  • Bartender

    hace 2 meses


    Medellín, Colombia Maruplas A tiempo completo

    Somos un Resto-Bar ubicado en el centro de la ciudad de Medellín, en busca de un Bartender con ganas de crecer junto con nosotros; apasionado por su labor y que tenga excelentes relaciones interpersonales. Que tenga experiencia con carta de autor y creación de bebidas. Sus principales funciones serían: Preparación de bebidas con alcohol como cocteles y...


  • Medellín, Antioquia, Colombia Saitemp S.A A tiempo completo

    Reconocida empresa del sector Gastrobar, require para su equipo de trabajo Formador quien dictara capacitaciones en programas de formación como: ventas, calidad servicio al cliente, manejo de clientes difíciles y protocolos de servicios.*Capacitaciones a administradores, y personal de servicios de los restaurantes.Tipo de contrato: Fijo. Horario: lunes a...

  • Bartender

    hace 6 días


    Medellín, Colombia Maruplas A tiempo completo

    Somos un Resto-Bar ubicado en el centro de la ciudad de Medellín, en busca de un Bartender con ganas de crecer junto con nosotros; apasionado por su labor y que tenga excelentes relaciones interpersonales. Que tenga experiencia con carta de autor y creación de bebidas. Sus principales funciones serían: Preparación de bebidas con alcohol como cocteles y...

  • Lider o Jefe de Cocina

    hace 2 meses


    Medellín, Colombia Jiro S.A. A tiempo completo

    Reconocido restaurante de la ciudad requiere para su equipo de trabajo Tecnico o Tecnólogo para desempeñarse como Lider de cocina, que tenga más de dos años de experiencia desempeñando actividades como: Técnicas de cocción, cultura gastronómica, manejo de producto, solución de problemas, inventarios, conservación de alimentos y bebidas y bpm,...

  • Operario de Produccion

    hace 3 semanas


    Medellín, Colombia ALIMENTOS CORONA A tiempo completo

    Operario/a de Producción - Cadena de Frío Palabras clave: Operario de Producción cadena de frío seguridad alimentaria productos alimenticios Únete a nuestro equipo como Operario/a de Producción y sé parte fundamental en la elaboración y manejo de productos alimenticios. En este rol, serás responsable de controlar y realizar los procesos...


  • Medellín, Antioquia, Colombia ACTIVOS S A S A tiempo completo

    Importante empresa Colombiana de heladería busca Bachiller culminado (Con experiencia en alimentos) Con mínimo 6 Meses de experiencia en el sector de preparación de Alimentos.Manejo de personal Tener la mejor actitud y disposición, ser apasionado/a por las ventas.Fluidez verbal, buen tono de voz.Excelente atención al cliente.Algunas de las actividades...