Gerente de Alimentos

hace 3 meses


Bogotá, Colombia Selina A tiempo completo

Description

Who we are

Selina’s mission is to build a global movement where people live, travel, work and explore unique local experiences while forging meaningful connections. Built with the digital nomad in mind, Selina is disrupting the hospitality industry with a design, tech and socially-centric approach to boutique hotel and co-working developments that enable travelers to seamlessly live and work abroad.

What the role is

The F&B Venue Manager is in charge of the day to day management and results of the F&B Venue, including, delivering the F&B strategy, Revenue Generation, Cost Control, People Development & Quality Control, daily cash reconciliation ,the operational execution of events. and ultimately leading the F&B operation to profit.

Venue Profitability: 

Manage social media and marketing tools to promote the venue and events according to brand guidelines Ensure the Social Media team have knowledge of all F&B activations through the calender year, supporting the creation of content and delivery of Social media engagement initiatives. Ensure The F&B Venue has a minimum of 6 weeks social media content programmed at all times. Seek and manage partnerships with brands that enhance the venue and Selina brand Work with the destination team to curate and execute Events & Experiences that drive Revenue and ULCM profit.  Manage the venue’s P&L

Venue Operation:

Recruit the staff needed on time. Ensure onboarding & training schedule for all venue staff. Ensure high level customer service is given by all venue staff. Planning work schedules for teams at a wage cost of no more than the target % of forecast sales  Ensure all required industry and company protocols are being followed.  Conduct Daily Standup with staff Manage procurement for the venue ensuring cost of food and beverage consumption does not exceed the established target  Manage all maintenance protocols (preventive and repairs) Keep prices updated in all venue platforms to ensure an optimal cost of sale across the menu sales mix  Ensure cleanliness of the venue at all times and compliance with required industry and company protocols Manage the venue’s softwares. Ensure compliance with health and safety legislation and licensing laws Greet customers and support on handling customer complaints and queries Manage sending the invoices to accounting department Management of contractors and supplier relationships and contract deliverables Ensuring security is effective; Complete all reports and analysis requested Ensure the venue follows all brand guidelines 

Venue Events:

Curate & Execute a schedule of events for the venue with the destination team Accountable for the successful operational execution of events. Support DJ’s & artists scheduled for the location. Produce special events according to Events strategy In charge of Selina sound visual equipment maintenance & operation. Decorate venue with concepts approved Deliver events on time, within budget Fully Bilingual (English and local language)  Strong organization and time management skills (to manage schedules, budgets, etc) Previous management or department head experience
  • Coordinador Logístico

    hace 14 minutos


    Bogotá, Colombia BANCO DE ALIMENTOS DE BOGOTA A tiempo completo

    Importante empresa de alimentos requiere, profesional en Ingeniería Industrial o de Alimentos, con el fin de supervisar el centro de acopio de Corabastos, liderando el personal para la correcta ejecución de los procedimientos del área, garantizando que los productos donados sean recolectados y gestionados en el menor tiempo posible, con calidad y...


  • Bogotá, Colombia BANCO DE ALIMENTOS DE BOGOTA A tiempo completo

    Importante empresa de Alimentos, busca para su equipo, conductor con formación minina de bachiller, con licencia C2, con camiones Turbo, NHR, NPR, de 4 a 10 Toneladas, sin comparendos vigentes y con experiencia certificada en empresas de carga, alimentos y/o bebidas, (NO SE TENDRAN EN CUENTA HOJAS DE VIDA CON EXPERIENCIA EN CARGOS DE SERVICIO PUBLICO, COMO...


  • Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Puratos A tiempo completo

    En Puratos Colombia estamos en la búsqueda de la posición Gerente de Cuentas Claves con experiencia de 5 años en el sector de alimentos, idealmente de panaderías, galletería, chocolatería grasas. Profesional bilingüe en carreras administrativas o ingeniera alimentos/industrial. Manejo de equipos comerciales e indicadores de gestión, excelente...


  • Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Programa Mundial de Alimentos A tiempo completo

    Introducción: El Programa Mundial de Alimentos (WFP) busca individuos con altos estándares de integridad y profesionalismo que se alineen con nuestros principios humanitarios. La selección de personal se lleva a cabo de manera competitiva, y estamos dedicados a fomentar la diversidad y el equilibrio de género. El WFP se compromete a garantizar...


  • Bogotá, Cundinamarca, Colombia OPERADORA DE FRANQUICIAS DE COLOMBIA SAS A tiempo completo

    Coordinador de Producción/ Sector de Alimentos Importante empresa del sector requiere para su equipo de trabajo Coordinador de producción, importante tener experiência como supervisor, coordinador o líder en la industria manufacturera, preferiblemente en plantas de alimentos, manejo de personal operativo, programación de turnos, gestión de ordenes de...


  • Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Newrest A tiempo completo

    Oportunidad Laboral Nueva empresa multinacional en el sector de la gastronomía busca individuos entusiastas y comprometidos con la cocina. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y oportunidades de desarrollo profesional a nivel nacional. Actualmente, estamos en la búsqueda de un ADMINISTRADOR. Si te apasiona el liderazgo, el trabajo colaborativo...


  • Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Newrest A tiempo completo

    Descripción del Puesto En Newrest, una destacada empresa en el sector de servicios alimentarios, estamos en la búsqueda de un Administrador de Casino de Alimentos. Si tienes una pasión por la gastronomía y el liderazgo, esta es una excelente oportunidad para ti. Responsabilidades Tu función principal será la coordinación de los procesos y servicios...


  • Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Newrest A tiempo completo

    Oportunidad Laboral En Newrest, una destacada empresa en el sector de la alimentación, estamos en la búsqueda de un profesional entusiasta que comparta nuestra pasión por la gastronomía. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico con amplias posibilidades de desarrollo profesional a nivel nacional. Buscamos un ADMINISTRADOR que se distinga por su...


  • Bogotá, Colombia DE GUSTIBUS SAS A tiempo completo

    empresa del sector de alimentos busca para su equipo de trabajo jef@ de produccion sector lacteos dentro de sus funciones se encuentraplanificacion de produccion diariasupervision y desarrollo de los procesos y produccionsupervision del personal control, inventario y solicitud de insumos y materias primas aplicacion de BPMentre otros


  • Bogotá, Colombia DE GUSTIBUS SAS A tiempo completo

    empresa de alimentos sector lacteos se encuentra en la busqueda de operario de planta preferiblemente con conocimientos en BPM (buenas practicas de manofactura), preferiblemente que tenga conocimientos previos en cocina o produccion horario de lunes a viernes 7 a 4 y sabados 8 a 12:30


  • Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Newrest A tiempo completo

    Descripción del Puesto En Newrest, una destacada empresa en el sector de la alimentación, estamos en la búsqueda de un profesional entusiasta y comprometido con la gastronomía. Ofrecemos amplias oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento en el ámbito nacional. Buscamos un ADMINISTRADOR que posea habilidades de liderazgo, trabajo en...

  • Gerente de Proyectos

    hace 2 semanas


    Bogotá, Cundinamarca, Colombia SYAC SISTEMAS Y ASESORIAS DE COLOMBIA A tiempo completo

    Somos una compañía de desarrollo de software, tenemos el mejor sistema de información para el sector salud y buscamos a nuestro próximo **GERENTE DE PROYECTOS** de implantación, debes ser profesional y contar con la **CERTIFICACIÓN COMO PMP.** Tu experiência debe ser mínimo de **2 años** como gerente de proyecto en tecnologías de la información...


  • Bogotá, Bogotá D.E., Colombia Programa Mundial de Alimentos A tiempo completo

    El Programa Mundial de Alimentos (WFP) busca individuos con alta integridad y profesionalismo que compartan nuestros principios humanitarios. La selección de personal se realiza de manera competitiva y estamos comprometidos a promover la diversidad y el equilibrio de género. WFP se adhiere al principio de igualdad de oportunidades de empleo para todos...


  • Bogotá, Colombia BANCO DE ALIMENTOS DE BOGOTA A tiempo completo

    Importante empresa de alimentos requiere, profesional en Ingeniería Industrial o de Alimentos, con el fin de supervisar el centro de acopio de Corabastos, liderando el personal para la correcta ejecución de los procedimientos del área, garantizando que los productos donados sean recolectados y gestionados en el menor tiempo posible, con calidad y...


  • Bogotá, Colombia Programa Mundial de Alimentos A tiempo completo

    El  Programa Mundial de Alimentos (WFP por sus siglas en inglés)  busca candidatos/as de la más alta integridad y profesionalismo que compartan nuestros principios humanitarios. La selección de personal se realiza sobre una base competitiva y estamos comprometidos a promover la diversidad y el balance de género. WFP está comprometido con el...

  • Banco de Talento

    hace 1 semana


    Bogotá, Cundinamarca, Colombia Ecolab A tiempo completo

    Únase al equipo líder del sector de Alimentación y Bebidas de Ecolab como Gestor de Cuentas. Estamos aumentando la seguridad alimentaria y la calidad del producto, mejorando la sostenibilidad e impulsando la eficiencia operativa. Proporcionamos soluciones de limpieza e higienización a entornos de fabricación de alimentos, bebidas y productos lácteos a...


  • Bogotá, Cundinamarca, Colombia LABORATORIO DE ANALISIS ESPECIALIZADO EN BOGOTA A tiempo completo

    Somos un laboratorio acreditado bajo la ISO/IEC 17025, con 36 años de experiência y atención nacional especializado en análisis microbiológicos y fisicoquímicos de alimentos y aguas. Requerimos URGENTE profesional en Bogotá**,* **para recolección y toma de muestras de alimentos, aguas, frotis, inspecciones, *según programación de...


  • Bogotá, Cundinamarca, Colombia FUERA DE SERIE A tiempo completo

    Si te apasionan las ventas y cuentas con experiência, esta oferta es para ti! Nos encontramos en la búsqueda de Gerente de Punto de Venta, líder apasionado por la moda, con fuerte enfoque comercial, con mínimo 1 año de experiência como Gerente de Puntos de Venta, Líder de Tienda en sector comercial o Coadministrador preferiblemente en almacenes de...


  • Bogotá, Cundinamarca, Colombia El Cerdito De la Corte A tiempo completo

    Importante empresa dedicada a comercialización de productos cárnicos de cerdo busca AUXILIAR DE PRODUCCION DE ALIMENTOS. Horario de Lunes a Sabado de 7:00am a 4:00pm Salario: básico de $1.300.000 + Auxilio Transporte $162.000, con todas las prestaciones de ley Ofrecemos estabilidad laboral, oportunidades de crecimiento profesional y cumplimiento en los...

  • Conductor Vendedor

    hace 2 semanas


    Bogotá, Cundinamarca, Colombia INDUSTRIA DE ALIMENTOS CHIRROS A tiempo completo

    Importante empresa de la alimentos, requiere conductor vendedor, pase C1 Honestidad, puntualidad, responsabilidad Nível de educación: Bachiller. Deseable formación complementaria Experiência laboral: 3años Tipo de puesto: Tiempo completo