Asistente de cocina

Descripción de la empresa Grupo VR forma parte de Inversiones VR & Cía SAS, una empresa colombiana enfocada en la creación, gestión y desarrollo de proyectos en sectores estratégicos. La empresa trabaja en ámbitos como el inmobiliario, la organización de eventos, la academia ecuestre y el club canino. Se caracteriza por combinar innovación y servicio de calidad, generando experiencias diferenciadas para sus clientes. Si te interesa crecer en una empresa dinámica y con proyectos variados, Grupo VR ofrece un entorno donde aprender y desarrollarte profesionalmente.

Descripción del puesto
En el puesto de Asistente de cocina en Grupo VR apoyarás al equipo de cocina en la preparación de alimentos, siguiendo las recetas y estándares establecidos. Te encargarás de la mise en place, del orden y limpieza de la zona de trabajo, y del correcto almacenamiento de insumos y productos. Colaborarás en el emplatado, reposición de materiales y control básico de inventario de cocina. Este es un puesto de jornada completa, presencial y se desarrolla en las instalaciones de la empresa en Bogotá, D.
C. Es un contrato temporal para un puesto de Asistente de cocina, con posibilidad de aprendizaje continuo en el área gastronómica. Requisitos
• Aptitudes básicas en cocina: interés por la gastronomía, conocimientos básicos de manipulación de alimentos y disposición para aprender técnicas de preparación y emplatado.
• Aptitudes de organización y limpieza: capacidad para mantener el área de trabajo ordenada, higiene rigurosa y cumplimiento de protocolos de seguridad alimentaria.
• Aptitudes de trabajo en equipo y comunicación: facilidad para coordinarte con el personal de cocina y sala, actitud colaborativa y respeto por la diversidad.
• Formación y

experiencia:
valorable formación en cocina o gastronomía, experiencia previa como asistente de cocina o ayudante de cocina, y disponibilidad para trabajar en jornada completa presencial en Bogotá, D.
C.
• Otras aptitudes: responsabilidad, puntualidad, capacidad para trabajar bajo presión y orientación al servicio y satisfacción de la clientela.