Auxiliar de Inventarios y Abastecimiento Gastronómico
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Esta oportunidad es para ti
En Cesde promovemos la Inclusión y la Diversidad. Por esto, estamos en búsqueda de un(a) Auxiliar de Abastecimiento de Alimentos y Gastronomía para apoyar la operación del Economato de la Escuela de Gastronomía y Turismo, mediante la recepción, verificación, almacenamiento, conservación, porcionamiento, alistamiento, control y distribución de alimentos y materias primas requeridas para el desarrollo de las actividades académicas y prácticas gastronómicas.
La persona será responsable de contribuir al adecuado manejo de proteínas, frutas, verduras, lácteos, abarrotes, productos refrigerados y congelados, garantizando las condiciones de inocuidad, higiene, conservación, cadena de frío, rotación PEPS y disponibilidad de los alimentos para las diferentes prácticas de cocina y actividades académicas.
Horarios:
Lunes a viernes de 5:30 am a 9:30 pm (turnos rotativos)
Sábado de 5:30 a.m. a 6:00 p.m. (turnos rotativos - 42 horas a la semana). No se trabajan todos los sábados.
Ofrecemos:
- Vinculación directa y a término fijo por 3 meses.
- Salario: $2.100.000.
- Oportunidades de formación y de crecimiento.
- Acceso a convenios y beneficios.
- Pago de incapacidades al 100%
- Días libres por fechas especiales.
Súmate a este reto si:
- Cuentas con mínimo seis (6) meses de experiencia o prácticas formativas en labores relacionadas directamente con manipulación, almacenamiento, recepción, preparación, porcionamiento o abastecimiento de alimentos, cocina, producción gastronómica o servicios de alimentación.
- Tienes formación técnica y/o tecnológica en Gastronomía, Cocina, Procesamiento de Alimentos, Operaciones Gastronómicas, Gestión de Alimentos y Bebidas o áreas directamente relacionadas con la industria de alimentos.
- Es indispensable contar con certificado vigente de manipulación de alimentos y/o formación en BPM.
📩 Postúlate y sé parte de nuestro equipo, garantizando el correcto almacenamiento, registro y abastecimiento de insumos para cocina,