Administrador/a

Hace 6 días

Bogotá, Colombia Sapore S. Media jornada

Administrador/a de Restaurante – SAPORE S.A.S.


¿Te apasiona la gestión integral, los retos comerciales y liderar equipos de alto desempeño?

En SAPORE S.A.S., empresa líder en servicios de alimentación innovadores y personalizados, estamos buscando un/a Administrador/a de Restaurante que rompa esquemas y nos ayude a seguir transformando experiencias gastronómicas para nuestros clientes.

¿Qué buscamos?


Un perfil con visión estratégica, fuerte enfoque comercial y habilidades en liderazgo operativo, que se sume a nuestro equipo para liderar la operación de un centro de alimentación con estándares de calidad, rentabilidad y excelencia en el servicio.

Funciones principales:


  • Gestión de costos y presupuesto: control de gastos, eficiencia en el uso de recursos y análisis de rentabilidad.
  • Cumplimiento de metas comerciales: impulsar estrategias de venta, seguimiento de presupuestos y cierre de negociaciones con comisiones por superar metas.
  • Manejo de personal: liderazgo de equipo operativo, control de turnos, retroalimentación continua y desarrollo del talento.
  • Garantía de calidad e inocuidad: seguimiento de estándares BPM, cumplimiento de requisitos legales en Calidad, Seguridad y Salud en el Trabajo (SST).
  • Gestión administrativa y operativa: control de inventarios, documentación, atención de requerimientos del cliente y proveedores.
  • Relación con el cliente: comunicación constante, solución de necesidades y aseguramiento de la satisfacción del servicio.

Requisitos del cargo:

  • Formación técnica, tecnológica o profesional en áreas administrativas, hoteleras, gastronómicas o afines.
  • Experiencia mínima de 2 años como administrador/a en empresas de alimentación, restaurantes industriales o similares.
  • Conocimiento en gestión de costos, ventas, manejo de personal, calidad y SST.
  • Habilidades comerciales, liderazgo, comunicación asertiva y orientación a resultados.
  • Manejo de herramientas ofimáticas y software administrativo.
Te ofrecemos:


  • Un entorno dinámico y retador, con enfoque en la mejora continua.
  • Horario de lunes a viernes
  • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
  • Esquema de comisiones por cumplimiento y superación de metas comerciales.
  • Ser parte de una empresa que no hace más de lo mismo, sino que evoluciona el servicio de alimentación.
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