Operario de Procesamiento Primario
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La organización requiere un Operario de Poscosecha con enfoque en el procesamiento primario de flor en Yotoco, Valle del Cauca. Este Operario de Floricultura será responsable de ejecutar procesos clave como la manicura, destallado, clasificación y empaque, asegurando la calidad y productividad del producto final. Se valorará la participación activa en la trazabilidad y el diligenciamiento de registros operativos bajo Buenas Prácticas de Manufactura. Se ofrece un entorno de trabajo estable y la oportunidad de desarrollo en el sector agroindustrial. El Operario de Producción se integrará a un equipo comprometido con la excelencia operativa.
- Ejecutar la manicura y el destallado de la flor según los estándares de calidad establecidos.
- Realizar la clasificación de la flor por tipo tamaño y calidad.
- Llevar a cabo el empaque de la flor de acuerdo con las especificaciones del producto y del cliente.
- Asegurar la correcta aplicación de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) durante todo el proceso.
- Participar en las actividades de trazabilidad del producto registrando información relevante.
- Diligenciar los formatos y registros operativos de forma clara y oportuna.
- Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo y las herramientas utilizadas.
- Colaborar con el equipo en la optimización de los procesos de poscosecha.
- Bachiller académico o bachillerato; puede considerarse experiencia operativa equivalente según la política de selección.
- Experiencia demostrable en procesos de manicura destallado clasificación y empaque de flor o productos similares.
- Conocimiento y aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en entornos de producción.
- Capacidad para realizar tareas de trazabilidad y diligenciar registros y formatos operativos de manera precisa.
- Manejo de herramientas manuales y de procesamiento específicas para floricultura.