Capitán de Servicio

Importante restaurante ubicado en Cali requiere para su equipo un Capitán de Servicio / Jefe de Servicio, responsable de liderar y supervisar la operación del servicio, garantizando una excelente atención al cliente y el correcto funcionamiento del equipo de trabajo.

Funciones principales:

• Supervisar y coordinar al equipo de meseros durante el servicio.
• Distribuir las funciones y zonas de trabajo del personal.
• Verificar el correcto montaje de mesas y áreas de servicio.
• Garantizar el cumplimiento de los protocolos de atención y servicio.
• Supervisar la toma y entrega correcta de pedidos.
• Atender y solucionar oportunamente las solicitudes o novedades de los clientes.
• Coordinar la operación entre cocina, bar y equipo de servicio.
• Realizar seguimiento a la calidad y presentación del servicio.
• Apoyar la apertura y cierre de la operación.
• Reportar novedades al administrador o jefe inmediato.
• Capacitar y orientar al personal en los estándares de servicio.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 1 año como Capitán de Servicio, Jefe de Servicio, Supervisor de Servicio o cargos similares en restaurantes.
• Experiencia liderando equipos de meseros.
• Conocimiento en protocolos de servicio y atención al cliente.
• Excelente presentación personal y comunicación.
• Capacidad de liderazgo, organización y manejo de personal.
• Disponibilidad para trabajar en turnos partidos.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.

Lugar de trabajo: Cali, Valle del Cauca.

Contrato: Obra o labor.

Salario: A convenir según experiencia + prestaciones de ley.

Si tienes experiencia liderando equipos de servicio en restaurantes y te interesa hacer parte de este proceso de selección, postúlate