Administrador(a) General de Restaurante, Bogotá, Zona Norte
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Administrador(a) General de Restaurante | Bogotá
Ingreso promedio mensual: $4.300.000 (Salario $2.600.000 + propinas promedio $1.700.000) | Contrato directo con la compañía.
Importante compañía del sector gastronómico se encuentra en búsqueda de un(a) Administrador(a) General con experiencia liderando operaciones de restaurantes de alto volumen y equipos numerosos.
Funciones principales
Administrar integralmente la operación del restaurante y punto de venta.
Liderar equipos entre 30 y 120 colaboradores.
Gestionar indicadores comerciales, inventarios, caja y compras.
Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad y servicio.
Coordinar horarios, aperturas y cierres de operación.
Requisitos
- Profesional en Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Administración Hotelera, Mercadeo o carreras afines.
- Mínimo 3 años de experiencia como administrador, gerente o jefe de restaurantes.
- Experiencia manejando personal, inventarios, caja y operación comercial.
- Disponibilidad para laborar en turnos rotativos y de domingo a domingo.
Beneficios
Propinas promedio de $1.700.000 mensuales.
Bonificaciones por cumplimiento.
Cooperativa de empleados y beneficios internos.
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