Panadero - Zona de cargas aeropuerto Alfonso Bonilla
Hace 1 día
Cartagena de India, Colombia
Goddard Catering Group
Media jornada
BRL 1 - BRL 6 Temporal
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Tipo de contrato: Término indefinido
Salario: $1.750.000 + prestaciones sociales
Jornada: Turnos rotativos (incluye fines de semana y festivos, con día compensatorio)
Objetivo:
Ejecutar los procesos de elaboración y horneado de productos de panadería, garantizando altos estándares de calidad, cumplimiento de recetas, buenas prácticas de manufactura y continuidad en la operación.
Funciones:
- Elaborar masas, panes y productos de panadería según procedimientos establecidos.
- Manejar hornos, batidoras y equipos propios del proceso de panadería.
- Asegurar la calidad, sabor, textura y presentación de los productos.
- Cumplir estrictamente con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Mantener el orden, aseo y correcta manipulación de alimentos en el área de trabajo.
- Apoyar procesos de producción cuando la operación lo requiera.
Requisitos
- Bachiller académico (deseable formación técnica en panadería o alimentos).
- Experiencia mínima de 1 a 2 años en panadería o producción de alimentos.
- Conocimiento en manejo de hornos y procesos de fermentación.
- Disponibilidad para turnos rotativos.
- Facilidad de desplazamiento al sector del aeropuerto.
Ofrecemos:
- Contrato a término indefinido.
- Alimentación gratuita durante la jornada laboral.
- Estabilidad laboral y excelente ambiente de trabajo.
- Oportunidades de aprendizaje y crecimiento.
- salario: 1880.000+ prestaciones sociales
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