Bartender en Viajero Miraflores

Si buscas algo más que un trabajo, esta vacante es para ti… 🙌💼

Somos un equipo que crea los mejores recuerdos para más de 240 mil viajeros del mundo cada año, valoramos las diferentes formas de pensar, vivir la vida y expresarse libremente. Lo que empezó como un sueño de dos amigos, hoy es una cadena de 29 hostales operando todos los días en 9 países de Latinoamérica.

Estamos buscando a nuestro próximo/a Bartender en Viajero Miraflores 🙌

¿Qué estamos buscando? 🔍

Técnico o tecnólogo en Mesa y Bar. Bartender o somellier.
Curso de manipulación de alimentos.
Mínimo 1 año como bartender o somellier.
Conocimiento en manejo de inventarios, caja y excelente servicio al cliente.
Inglés B2.

¿Cuáles serán tus funciones? 🥇

En este rol podrás ser responsable de la producción y montaje de la barra de bar así como de atender y servir a los clientes cumpliendo con las políticas de servicio de Viajero, utilizando técnicas e instrumentos necesario.

FUNCIONES:

Operación de servicio cumpliendo turnos y siguiendo normatividad de área.

* Recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes.
* Tomar los pedidos, y servir las bebidas con sus acompañamientos de manera eficiente prestando un servicio agil y de calidad.
* Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable, la venta, distribución y servicio de bebidas en el bar así como la preparación de cócteles.
* Responsable de la facturación y cobro al cliente.
* Manejo de caja y según su turno, hacer aperturas y/o cierres de la mismas.
* Garantizar manejo correcto de la caja.
* Resolver las quejas de los clientes con prontitud y de acuerdo a la filosofía de viajero

Control y revisión de inventarios, en apoyo al Head Bar

* Garantiza el stock necesario para cada servicio.
* Verifica periódicamente máximo y mínimo de vinos y licores que debe tener el bar (control de inventario)
* Solicita implementos y/o suministros a jefe de bar
* Examinar y controlar las existencias de mercancías.

Apoyo a dirección de área en estrategias de aumento de ventas.

* Aportar de manera creativa, nuevas ideas para el montaje de la carta.
* Estrategia o servicio
* Incentivar ventas para cumplir con metas establecidas por dirección de área.

¿Por qué ser parte de Viajero es tu mejor opción?  😎

🌎 Trabajarás en la mejor cadena de hostales de Sudamérica.

🤝 Serás parte de un equipo diverso y creativo.

😏 Podrás alojarte gratis en todos los hostales de la cadena.

😍 Contarás con un portafolio de + de 30 beneficios para ti, tu familia y amigos.

❤️‍🩹 Tendrás acceso a terapia, coaching y nutrición en línea.

👌Podrás tomar clases de idiomas 100% gratis.

🍔 Tendrás un descuento en Alimentos y Bebidas en nuestros restaurantes.

🥳 Día de cumpleaños libre.

Queremos ser la cadena de hostales líder en el Continente y nos gustaría contar con un talento como el tuyo… ¿Qué dices? ¿Te esperamos? 🧡 

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