Mesero (Servicio de restaurante) Vía la Calera
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Mesero (Servicio de restaurante) - VIA LA CALERA - DEBE VIVIR CERCA DE LA CALERA
- Mesero
- Servicio de mesa
- Atención al cliente
- Manipulación de alimentos
- BPM
- Protocolo de servicio
- Mise en place
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- Alimentos y bebidas
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- Propinas
- Camarero
- Mesera
Haz parte de nuestro equipo de servicio en Vía La Calera y brinda experiencias memorables a cada mesa Si tienes experiencia como mesero y disfrutas la atención al cliente, esta oportunidad es para ti. Únete a un equipo gastronómico donde tu servicio y actitud hacen la diferencia en cada visita. Buscamos un mesero apasionado por la hospitalidad, con gran energía y ganas de crecer en el sector de alimentos y bebidas. Tu rol será clave para asegurar una atención ágil y cordial, administrar una zona del salón, verificar el mise en place y conocer a fondo nuestra carta para comunicar promociones. Te ofrecemos la posibilidad de aprender y desarrollarte en servicio, protocolo y operación gastronómica. Te esperamos para crear momentos especiales
- Atender a los comensales de manera amable y eficiente asegurando una experiencia positiva.
- Tomar pedidos con precisión y transmitirlos a cocina y barra.
- Servir alimentos y bebidas siguiendo los estándares de protocolo.
- Verificar y mantener el mise en place y la limpieza de las mesas y el salón.
- Gestionar el montaje y desmontaje de mesas según las necesidades del servicio.
- Presentar la carta explicar platos y promociones especiales a los clientes.
- Manejar el sistema de punto de venta (POS) para registrar pedidos y procesar pagos.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos.
- Colaborar con el equipo de cocina y otros miembros del personal para garantizar la fluidez del servicio.
- Manejar las propinas y asegurar su correcta distribución.
- Experiencia mínima de 6 meses como mesero o en roles similares de servicio a la mesa.
- Bachillerato completo.
- Certificación vigente en manipulación de alimentos y BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
- Conocimiento en protocolo de servicio montaje de salón y manejo de menaje y mantelería.
- Habilidades de comunicación y excelente servicio al cliente.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en un entorno de restaurante dinámico.
- Conocimiento de la carta y sistemas de promociones.
- Disponibilidad para horarios rotativos y contrato de 36 horas semanales.
- Bachillerato completo
- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
- Hotelería y turismo
- Auxiliar
Otras habilidades:
- Manipulación de alimentos
- BPM
- Servicio al cliente
- Atención al detalle
- Trabajo en equipo
