Convocatoria panadero/ auxiliar de panaderia GT
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Importante empresa del sector Manufactura Producción y provisión de servicios básicos, se encuentra en búsqueda de AUXILIAR DE PANADERIA. Bachiller con experiencia mínima de 3 meses en el área de panadería formal o informal, realizando mojes, masas y horneo.
Funciones:
l puesto implica ejecutar las actividades diarias y semanales asignadas por el Chef de Partie, lo que incluye la preparación (Mise en Place), la elaboración de productos de panadería siguiendo recetas y procedimientos estándar, y el uso adecuado de equipos bajo estrictas normas de calidad y seguridad industrial y alimentaria. Adicionalmente,
se requiere
mantener la organización y el aseo del área, realizar inventarios de stock y materia prima, diligenciar formatos y planillas de control (producción, temperaturas, entregas), y participar en los procesos de capacitación establecidos. Conocimientos técnicos: Manejo de máquinas de panadería
Salario:
Salario Base $2.013451 + Auxilio de Transporte $249.095 + Prestacciones de ley Contrato: Directo con la empresa y Término Indefinido. Beneficios adicionales: Casino alimentación, Servicio de Lavandería, Parqueadero Y Ruta
Horario:
Turnos rotativos Domingo a Domingo con día compensatorio Modalidad: Presencial Contrato: Término indefinido Lugar de trabajo : Engativa