Director/a General

Hace 1 día

Medellín, Antioquia, Colombia Brosty Jornada completa

Buscamos a nuestro próximo(a) Director(a) General

Estamos buscando un(a) Director(a) General con experiencia comprobada en restaurantes multisede, cadenas de alimentos u operaciones de hospitality, que quiera asumir el reto de liderar una etapa clave de crecimiento, estructuración y expansión.

Esta posición tendrá un rol estratégico y, al mismo tiempo, muy cercano a la operación. Buscamos una persona capaz de convertir la estrategia en resultados, fortalecer los procesos, desarrollar equipos y construir una operación cada vez más eficiente, rentable y escalable.

¿Cuál será tu reto?

Serás responsable de liderar integralmente la organización, asegurando el cumplimiento de los objetivos estratégicos, operativos y financieros del negocio.

Entre tus principales retos estarán:

  • Diseñar y ejecutar la estrategia de crecimiento y consolidación de la compañía.
  • Liderar una operación de múltiples puntos de venta, asegurando estándares de servicio, calidad y eficiencia.
  • Fortalecer y estandarizar procesos para construir una operación escalable.
  • Liderar equipos multidisciplinarios y desarrollar una cultura orientada a la excelencia y al servicio.
  • Gestionar los principales indicadores del negocio y tomar decisiones basadas en datos.
  • Asegurar la rentabilidad y sostenibilidad financiera de la operación.
  • Identificar oportunidades de mejora y crecimiento en ventas, productividad, costos y experiencia del cliente.
  • Trabajar de manera articulada con las diferentes áreas de la organización.
  • Liderar proyectos de expansión y acompañar la evolución de la compañía.
  • Garantizar una experiencia consistente para nuestros clientes en cada punto de venta.

¿Qué buscamos?

Formación:

  • Profesional en Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Economía o carreras afines.
  • Posgrado o MBA será valorado.

Experiencia:

  • Experiencia sólida en cargos directivos o de alta responsabilidad.
  • Trayectoria comprobada en restaurantes multisede, cadenas de alimentos, food service u hospitality.
  • Experiencia liderando operaciones con múltiples puntos de venta.
  • Experiencia en gestión de equipos multidisciplinarios.
  • Experiencia en crecimiento, estandarización de procesos y rentabilidad del negocio.
  • Manejo de indicadores de gestión y toma de decisiones basada en resultados.

Buscamos especialmente una persona con:

  • Visión estratégica y capacidad para aterrizarla en planes de acción.
  • Liderazgo humano, cercano y orientado al desarrollo de equipos.
  • Sólidos conocimientos de gestión financiera y rentabilidad.
  • Orientación a KPIs y resultados.
  • Mentalidad de crecimiento y expansión.
  • Alta capacidad para tomar decisiones y resolver problemas.
  • Habilidad para estructurar procesos y llevar una operación a un siguiente nivel.
  • Pasión por el mundo de los restaurantes y la experiencia del cliente.