Auxiliar operativo para cocina.Frisby. S.A. con o sin experiencia.
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Importante cadena de restaurantes busca para su equipo de trabajo personas frescas, alegres, respetuosas, transparentes y que disfruten lo que hacen, si cuentas con formación mínimo en 8° de bachillerato aprobado y certificado, tienes gusto por la cocina y el servicio al cliente, este es lugar para ti.
Responsabilidades:
- Inspeccionar el pollo a freír, revisando que no tenga plumas, verificando el peso, descaderando al
contra-muslo, y haciéndole el carrizo al ala, con el fin de garantizar que el mismo cumpla con los estándares establecidos.
-Apanar y freír el pollo y sus derivados según los procedimientos establecidos.
-Hacer el filtrado y el lavado de las máquinas freidoras conforme a las instrucciones y procedimientos establecidos.
- Inspeccionar el color del aceite, e informar al Administrador cuando este deba ser cambiado.
-Realizar el pre-alistamiento de productos (alitas, picanugys) de acuerdo a las cantidades establecidas por el Administrador, siguiendo los procedimientos y especificando la fecha de vencimiento de los productos.
Salario:$1.750.905 + prestaciones sociales + recargos dominicales + recargos horas extras.
Tipo de contrato: Termino fijo inferior a un año prorrogable.
Lugar de trabajo: Medellín
Horario: Turnos rotativos de domingo a domingo con un día compensatorio a la semana (horario centro comercial)