Auxiliar de cocina

Hace 7 días

Bogotá, Colombia Centro De Empleo Y Talento Colsubsidio Media jornada BRL 1 - BRL 6 Temporal

AUXILIAR DE COCINA

Importante empresa requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de Cocina para apoyar las actividades de preparación y manipulación de alimentos, organización y limpieza de la cocina, cumpliendo los procedimientos de higiene y seguridad establecidos.

Buscamos personas con disposición para trabajar en equipo, orientación al servicio, organización y capacidad para trabajar en turnos rotativos.

Requisitos

  • Formación mínima: noveno grado aprobado.
  • Mínimo 6 meses de experiencia en cocina, preparación de alimentos o procesos relacionados.
  • Conocimientos en manipulación de alimentos.
  • Manejo básico de equipos y herramientas de cocina.
  • Conocimiento de buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos.
  • Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.

Funciones principales

  • Apoyar la preparación y cocción de alimentos de acuerdo con las instrucciones y procedimientos establecidos.
  • Realizar actividades de alistamiento, preparación y organización de ingredientes.
  • Apoyar la preparación de diferentes tipos de platos y menús.
  • Operar adecuadamente equipos y herramientas de cocina.
  • Realizar limpieza y desinfección de equipos, utensilios y áreas de trabajo.
  • Cumplir las buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos.
  • Apoyar el almacenamiento y organización de materias primas.
  • Mantener el área de cocina limpia, organizada y en condiciones adecuadas de seguridad.
  • Apoyar las demás actividades requeridas para el adecuado funcionamiento de la cocina.

Condiciones

Salario: SMMLV + prestaciones de ley.

Contrato: Término indefinido.

Horario: Domingo a domingo, con un día compensatorio entre semana. Turnos rotativos de:

  • 5:00 a. m. a 1:00 p. m.
  • 1:00 p. m. a 9:00 p. m.
  • 9:00 p. m. a 5:00 a. m.

Lugar de trabajo: Bogotá – Aeropuerto Internacional El Dorado, Fontibón.

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