Auxiliar de Bar

Hace 5 días

Medellí, Colombia Jiro Media jornada

Importante restaurante de Medellín, reconocido por su especialidad en carnes a la parrilla y cocina tradicional busca para su equipo de trabajo Auxiliar de bar.

Requisitos: Bachiller con 1 año de experiencia en preparación de bebidas y atención al bar.

Funciones principales:

  • Preparar todas las bebidas del restaurante según las recetas estándar y fichas técnicas.
  • Mantener el mise en place del bar completo y ordenado durante el servicio.
  • Despachar pedidos completos en las presentaciones y tiempos establecidos.
  • Solicitar con anticipación materia prima, licores, cervezas y gaseosas.
  • Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normas sanitarias.
  • Asegurar el aseo y orden del área de trabajo, bodega, equipos y cristalería.
  • Supervisar y garantizar el manejo adecuado de residuos según las normas vigentes.
  • Usar correctamente la dotación, implementos y equipos asignados.

Te ofrecemos.

  • Contrato por obra o labor
  • Salario: De acuerdo a las horas laborales por que es solo fines de semana.
  • Horario: Viernes, Sábado y Domingo, es horario rotativo de acuerdo a la operación del restaurante.
  • Ubicación: Medellín, barrio Santa Gema


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