Auxiliar de Panadería
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🍞 Oportunidad laboral Auxiliar de Panadería – Sector alimentos en Medellín
Reconocida empresa del sector de alimentos y panificación ubicada en Medellín requiere para su equipo de trabajo un Auxiliar de Panadería con experiencia comprobada en procesos de panificación, manejo de hornos, amasado y control de producción.
🔧 Funciones principales:
• Elaborar productos de panificación según el programa de producción y procesos establecidos por la empresa.
• Establecer la programación diaria de producción de acuerdo con la demanda.
• Controlar los procesos de panificación según los estándares de calidad definidos.
• Preparar las materias primas (mise en place) para el proceso productivo.
• Interpretar información técnica relacionada con productos, procesos o tecnología de panificación.
• Participar en el desarrollo de nuevos productos de panadería.
💰 Condiciones laborales:
- Salario: $ 1.750.905 + Auxilio de transporte + Prestaciones de ley
- Horario: Turnos según programación de la operación.
🎓 Requisitos:
- Formación académica: Técnico en panadería o experiencia equivalente.
- Experiencia: Mínimo 1 o 2 años en panificación industrial o artesanal.
- Conocimientos específicos:
- Procesos de fermentación, amasado y horneado.
- Control de calidad de masas y productos horneados.
- Competencias: Responsabilidad, trabajo en equipo, atención al detalle, proactividad.
📍 Lugar de trabajo:
Medellín - Medellín