Panadero/a
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Importante empresa del sector de alimentos requiere para su equipo de trabajo Auxiliar de Elaboración – Horno, con experiencia en el manejo de hornos industriales, preferiblemente en empresas del sector panificador o panaderías industriales.
La persona seleccionada será responsable de garantizar el correcto horneado de los productos, cumpliendo con los estándares de calidad, color, unidades y características del producto, así como con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Requisitos
- Formación académica: Bachiller culminado.
- Experiencia: De 1 a 3 años como hornero en empresas del sector de alimentos, panificador o panaderías.
- Experiencia en manejo de hornos industriales, preferiblemente marcas Weston y Astros.
- Conocimiento de temperaturas de horneado entre 180 °C y 250 °C.
- Conocimiento y cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Agilidad, dinamismo, atención al detalle y orientación a la calidad.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de tarde y noche, con posibilidad ocasional de turno de mañana.
- Disponibilidad para laborar de lunes a sábado y festivos.
🛠️ Funciones principales
- Operar hornos industriales para garantizar el correcto horneado de los productos.
- Controlar la temperatura y los tiempos de horneado según los procedimientos establecidos.
- Verificar que los productos cumplan con los estándares de color, unidades, textura y calidad.
- Cumplir con los lineamientos de producción y las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Mantener el área de trabajo limpia y organizada.
- Reportar novedades que puedan afectar la calidad del producto o el proceso de producción.
- Cumplir con las normas de seguridad y los procedimientos establecidos por la compañía.
💰 Condiciones laborales
- Lugar de trabajo: Bogotá.
- Salario: $1.750.905 + $ 249.095 Auxilio de transporte + recargos correspondientes. + Comisión $125.000.
- Horario: Turnos rotativos semanalmente, de lunes a sábado, principalmente en la tarde y noche, con disponibilidad ocasional para turno de mañana.
- Días de trabajo: Lunes a sábado y festivos.
📩 ¿Cumples con la experiencia requerida? Postúlate con tu hoja de vida actualizada.
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