Jefe de Producción

Hace 2 días

Bogotá, Colombia Servimos Temporales S Media jornada BRL 3 - BRL 6 Temporal

Oferta Laboral – Jefe de Producción

📍 Ubicación: Fontibón, Bogotá

📄 Tipo de contrato: Indefinido

Objetivo del cargo

Liderar, planear y supervisar los procesos productivos de la planta, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, productividad y nivel de servicio, optimizando los recursos humanos y operativos.

Requisitos

  • Profesional en Ingeniería de Producción, Ingeniería Industrial, Ingeniería Agroindustrial o Ingeniería de Alimento
  • Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Producción en empresas del sector de cárnicos
  • Formación en sistema BPM yHACCP

Conocimiento en:

  • Procesos de producción de cárnicos en corte especializado.
  • Control de calidad.
  • Planeación y programación de producción.
  • Control de inventarios.
  • Indicadores de gestión.
  • Optimización de recursos y costos.
  • Excel intermedio.

Principales responsabilidades

  • Planear y supervisar la producción diaria.
  • Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad.
  • Coordinar el personal de planta y los turnos de trabajo.
  • Controlar tiempos, desperdicios y productividad.
  • Tomar decisiones operativas en tiempo real.
  • Controlar inventarios y optimizar recursos.
  • Gestionar el desempeño del equipo para asegurar el cumplimiento de los objetivos operativos.

💰 Salario: $3.927.000

⏰ Horario: Lunes a sábado en turnos rotativos, con disponibilidad fines de semana

👥 Personal a cargo: Aproximadamente 50 colaboradores.

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