Jefe de Producción
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Oferta Laboral – Jefe de Producción
📍 Ubicación: Fontibón, Bogotá
📄 Tipo de contrato: Indefinido
Objetivo del cargo
Liderar, planear y supervisar los procesos productivos de la planta, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, productividad y nivel de servicio, optimizando los recursos humanos y operativos.
Requisitos
- Profesional en Ingeniería de Producción, Ingeniería Industrial, Ingeniería Agroindustrial o Ingeniería de Alimento
- Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Producción en empresas del sector de cárnicos
- Formación en sistema BPM yHACCP
Conocimiento en:
- Procesos de producción de cárnicos en corte especializado.
- Control de calidad.
- Planeación y programación de producción.
- Control de inventarios.
- Indicadores de gestión.
- Optimización de recursos y costos.
- Excel intermedio.
Principales responsabilidades
- Planear y supervisar la producción diaria.
- Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad.
- Coordinar el personal de planta y los turnos de trabajo.
- Controlar tiempos, desperdicios y productividad.
- Tomar decisiones operativas en tiempo real.
- Controlar inventarios y optimizar recursos.
- Gestionar el desempeño del equipo para asegurar el cumplimiento de los objetivos operativos.
💰 Salario: $3.927.000
⏰ Horario: Lunes a sábado en turnos rotativos, con disponibilidad fines de semana
👥 Personal a cargo: Aproximadamente 50 colaboradores.