Aprendiz de cocina

Hace 2 semanas

Medellí, Colombia Agencia De Empleo Comfama Media jornada BRL 1 - BRL 6 Temporal

Reconocido hotel ubicado en Medellín, requiere para su equipo de trabajo Aprendiz de cocina, en etapa lectiva o productiva, con interés en fortalecer sus conocimientos y adquirir experiencia práctica en la preparación y servicio de alimentos. No requiere experiencia laboral previa.


Formación académica: estudiante técnico/a o tecnólogo/a de programas de cocina en etapa lectiva o productiva.


Misión del cargo: Apoyar las actividades de preparación, alistamiento, organización y servicio de alimentos, de acuerdo con las recetas, estándares y procedimientos establecidos por el hotel.


Funciones:

- Apoyar la preparación y presentación de alimentos, de acuerdo con las recetas y los estándares establecidos por el hotel.

- Realizar el alistamiento de materias primas, utensilios y equipos necesarios para la operación.

- Apoyar la organización y el abastecimiento de las diferentes áreas de cocina.

- Mantener limpios y organizados los utensilios, equipos y espacios asignados.

- Apoyar el almacenamiento, la rotación y el control de los productos, así como la preparación de alimentos para el restaurante, eventos y demás servicios del hotel.


Conocimiento:

- Cocina.


Competencias laborales:

Trabajo en equipo, responsabilidad, actitud de servicio, disposición para aprender, seguimiento de instrucciones, organización, atención al detalle, comunicación asertiva, adaptabilidad, agilidad y compromiso.


Salario: $1.750.905 + prestaciones legales vigentes + propinas + alimentación + parqueadero.

Tipo de contrato: laboral especial a término fijo.

Horario: Rotativo diurno, de domingo a sábado, con un día de descanso en la semana, rotativo.

Lugar de trabajo: Medellín, Antioquia.

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