Auxiliar de cocina
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Estamos en búsqueda de Auxiliar de Cocina comprometido, organizado y con excelente actitud de servicio para apoyar los procesos de preparación, alistamiento y producción de alimentos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad.
Requisitos
- Mínimo 6 meses de experiencia como Auxiliar de Cocina, Ayudante de Cocina, Auxiliar de Producción o cargos afines.
- Deseable formación o curso en manipulación de alimentos
- Experiencia en restaurantes, cafeterías, hoteles, servicios de alimentación o establecimientos similares.
- Importante contar con transporte propio
Funciones principales
- Realizar el alistamiento, lavado, desinfección y porcionamiento de ingredientes.
- Apoyar la preparación de alimentos según recetas y estándares establecidos.
- Mantener las estaciones de trabajo abastecidas, organizadas y limpias.
- Aplicar correctamente las BPM, rotulación, conservación y control de fechas de vencimiento.
- Apoyar al equipo de cocina durante la operación y en las labores de cierre.
Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte $249.095 + prestaciones de ley + propinas.
Horarios rotativos:
12:00 p.m. a 8:00 p.m. y 2:30 p.m. a 11:00 p.m.
Ubicación de la vacante: El poblado