Supervisor/a punto de venta sector alimentos para Copacabana

Importante empresa en Copacabana, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 1 año en producción, preferiblemente en catering o en el sector alimentos, para desempeñar el cargo de supervisor/a punto de venta.

Formación académica: Técnico/a o tecnólogo/a en producción, administración o alimentos.

Funciones específicas:

• Velar el cumplimiento de la minuta diaria, con su respectivo seguimiento.

• Liberar las preparaciones del menú.

• Supervisar recibo de materias primas.

• Realizar los cuadres de caja y reportarlos.

• Apoyar Planeación de la producción.

• Apoyar Realización de pedidos semanales.

• Apoyar Realizar informes de inventarios físicos con el respectivo costo.

• Verificar la adecuada rotación de los productos, con el fin de evitar deterioro o alteración de este.

• Realizar los inventarios a fin de mes.

• Responsable de que esté publicada la producción de todo lo que se va a procesar en el servicio de alimentación.

• Verificar el almacenamiento y la existencia de insumos para la producción diaria.

• Apoyar en la programación del personal y su respectivo turno.

Conocimientos:

• Liderazgo.

• Manejo de personal.

• Manipulación de alimentos.

Salario: $1.971.000 + Auxilio de transporte + bono de alimentación: incluye almuerzo y refrigerio (descuento quincenal de 67500)

Horarios: Domingo a Domingo 6:00 a.m. - 3:00 p.m., 7:00 a.m. - 4:00 p.m., 8:00 a.m. - 5:00 p.m. y en algunas ocasiones extendida de acuerdo con la necesidad.

Tipo de contrato: Obra o labor.

Lugar de trabajo: Comfama Copacabana.

Modalidad presencial.