Supervisor de Carnes

hace 2 horas

Cali, Valle del Cauca, Colombia Supermercado El Rebajon A tiempo completo

CONVOCATORIA: SUPERVISOR DE CARNES (CÁRNICOS Y DESPOSTE) - CALI

Estamos en la búsqueda de un Supervisor de Carnes con alta capacidad técnica y de gestión para liderar nuestra sección de cárnicos. Buscamos a alguien experto en el manejo del producto, que garantice la rentabilidad mediante el control de procesos y la calidad excepcional para nuestros clientes.

Perfil del Candidato:

  • Formación: Bachiller o Técnico en procesamiento de carnes o áreas de calidad alimentaria.
  • Experiencia: Mínimo 2 a 3 años liderando secciones de carnes en supermercados, plantas de desposte o carnicerías de gran volumen.
  • Conocimientos Técnicos: Experto en técnicas de desposte, porcionado y tipos de cortes (res, cerdo, aves). Manejo avanzado de cadena de frío y normatividad de inocuidad alimentaria.

Principales Responsabilidades:

  • Control de Rendimiento: Supervisar el desposte para asegurar el máximo aprovechamiento del producto y cumplimiento de los costos establecidos.
  • Gestión de Inventarios: Realizar pedidos, control de existencias y garantizar la rotación de mercancía (sistema PEPS).
  • Calidad e Higiene: Asegurar que los cuartos fríos, vitrinas y áreas de proceso cumplan con los más altos estándares de limpieza.
  • Supervisión de Equipo: Coordinar los turnos y labores de los carniceros y auxiliares a cargo.
  • Servicio al Cliente: Garantizar una exhibición atractiva y asesorar a los clientes en cortes específicos.

Condiciones Laborales:

  • Salario: Rango entre $ y $ según experiencia y competencias).
  • Contrato: Directo con todas las prestaciones de ley.
  • Horario: Turnos rotativos de lunes a domingo (con día de descanso compensatorio).
  • Ubicación: Cali, Valle del Cauca.

Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Supervisor/a de Aseo

    hace 2 semanas

    Cali, Valle del Cauca, Colombia Clínica de Occidente A tiempo completo

    NOTA: En los procesos de selección de personal de la Clínica de Occidente, no se solicita ni se autoriza pagos bajo ningún concepto para aplicar a las vacantes.Importante Empresa Del Sector Salud Requiere Supervisor/a De Servicios Generales, Técnico En Ingeniería Industrial, Logística, Administración o Afines, Con Experiencia Laboral Mínimo 1 Año En...

  • empacador

    hace 2 horas

    Cali, Valle del Cauca, Colombia Distribuidora de productos alimenticios 1313 A tiempo completo

    Se requiere hombre para el área de empaque.Realizar el proceso de empaque de productos cárnicos garantizando el cumplimiento de las normas de calidad, inocuidad, higiene y seguridad alimentaria, asegurando que el producto final cumpla con los estándares establecidos por la empresa y la normatividad vigente.Empacar productos cárnicos de acuerdo con las...

  • Auxiliar de Carnes

    hace 1 hora

    Perímetro Urbano Santiago de Cali, Colombia Colombiana de Comercio Corbeta Alkosto S.A A tiempo completo

    Overview Join to apply for the Auxiliar de Carnes - Alkosto/Ktronix role at Colombiana de Comercio / Corbeta / Alkosto S.A Únete a Alkosto - Ktronix como Auxiliar de Carnes. ¿Te gustaría formar parte de una compañía 100% colombiana? En Alkosto - Ktronix, buscamos un Auxiliar de Carnes apasionado por cumplir los sueños de las familias colombianas. Como...

  • Supervisor/a de Aseo

    hace 2 semanas

    Cali, Colombia Clínica de Occidente A tiempo completo

    Supervisor/a de Servicios Generales Importante Empresa Del Sector Salud Requiere Supervisor/a De Servicios Generales, Técnico En Ingeniería Industrial, Logística, Administración o Afines, Con Experiencia Laboral Mínimo 1 Año En Supervisión y Manejo De Personal Operativo De Limpieza, Preferiblemente En El Sector Salud. Funciones Principales Realizar la...

  • Supervisor/a de Aseo

    hace 1 hora

    Cali, Colombia Clínica de Occidente A tiempo completo

    Join to apply for the Supervisor/a de Aseo role at Clínica de Occidente NOTA: En los procesos de selección de personal de la Clínica de Occidente, no se solicita ni se autoriza pagos bajo ningún concepto para aplicar a las vacantes. Importante Empresa Del Sector Salud Requiere Supervisor/a De Servicios Generales, Técnico En Ingeniería Industrial,...

  • Supervisor de Producción

    hace 7 días

    Cali, Colombia INDUSTRIA COLOMBIANA DE PAPELES S.A.S. A tiempo completo

    Se solicita Supervisor de Producción para trabajar por turnos que controle el desempeño de la producción, buscando permanentemente la optimización y el mejor uso de los recursos disponibles al menor costo. Sus principales funciones son: Informar, entregando las ordenes de producción a cada operario y mecánicos la programación de producción vigente....

  • Supervisor de Servicios Generales | Turnos Rotativos

    hace 1 hora

    Cali, Colombia Clínica de Occidente A tiempo completo

    Una importante empresa del sector salud en Cali está en busca de un Supervisor/a de Aseo. El candidato ideal debe tener un título técnico en Ingeniería Industrial, Logística o Administración y al menos 1 año de experiencia supervisando personal de limpieza, preferiblemente en el sector salud. Se ofrece un salario de $2.150.000 más auxilio de...

  • Operario de Producción

    hace 7 días

    Cali, Colombia ARIOS INDUSTRIA DE ALIMENTOS A tiempo completo

    Personal que realice actividades inherentes a la operacion interna, entre las cuales son aseo general, limpieza de equipos, rebanado de carne, cocinar, fritar, empacar y rotular material de empaque. Que tenga conocimiento en BPM y entienda normas aplicables a plantas de alimentos. Tipo de puesto: Tiempo completo

  • Supervisor de producción Sector papel corrugado

    hace 4 semanas

    Cali, Colombia Empaques Industriales de Colombia SAS A tiempo completo

    Empresa dedicada a la fabricación y comercialización de papeles y empaques de cartón corrugado, requiere Supervisor de producción (Ingeniero Industrial), con experiencia mínima de 3 años comprobada en plantas de producción industrial en el sector cartón, capacidad para trabajar de manera independiente y bajo supervisión. Habilidades de...

  • Líder de Servicios Generales

    hace 2 semanas

    Cali, Colombia Clínica de Occidente A tiempo completo

    Una clínica líder en el sector salud busca un/a Supervisor/a de Servicios Generales en Cali. El candidato/a ideal debe ser técnico en Ingeniería Industrial, Logística o Administración y contar con al menos un año de experiencia en supervisión de personal operativo, preferentemente en el sector salud. Las funciones incluyen la planificación de turnos...

  • Ayudante Practico Eléctrico en instalaciones de redes de telecomu

    hace 1 hora

    Cali, Colombia SOLUCIONES GLOBALES DE INGENIERIA LTDA A tiempo completo

    Buscamos un Ayudantes Prácticos para apoyar en tareas operativas de instalación y mantenimientos eléctricos y de apoyo general en el área asignada. Será responsable de colaborar con el equipo en labores manuales, mantener el orden y apoyar en la ejecución de procesos según indicaciones del supervisor. Ideal para personas proactivas, responsables y...

  • Tornero/ Fresador

    hace 1 hora

    Cali, Colombia Empaques Industriales de Colombia SAS A tiempo completo

    Empresa dedicada a la fabricación y comercialización de papeles y empaques de cartón corrugado, requiere Técnico mecanizado (Tornero) ¿A QUIÉN BUSCAMOS? Técnico en mecanizado con conocimiento en torno y fresa. Experiencia comprobada en plantas de Producción industrial. Capacidad para trabajar de manera independiente y bajo supervisión. Habilidades...