Empleos actuales relacionados con Jefe de Cocina - Floridablanca, Santander - Carnes y Carnes

  • Jefe de Aseguramiento y Control de Calidad Servicio Farmaceutico

    hace 3 horas

    Floridablanca, Colombia Fundación Cardiovascular de Colombia A tiempo completo

    Descripción del Cargo La Fundación Cardiovascular de Colombia requiere un Jefe de Aseguramiento y Control de Calidad Servicio Farmaceutico para su equipo de trabajo. El profesional debe ser químico farmacéutico con mínimo 6 meses de experiencia en actividades relacionadas al perfil del cargo. Misión del cargo: Realizar y garantizar el control de...

  • Cocinero junior

    hace 3 horas

    Floridablanca, Colombia Fundación Cardiovascular de Colombia A tiempo completo

    Atención al cliente · Floridablanca, Santander 1 Cantidad de Vacantes El equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención. Tipo de Contrato: Contrato a término fijo Experiencia requerida: 1 Educación requerida: Universidad / Carrera técnica Vacantes: 1...

  • Cocinero Caliente y Parrilla — Jornada Completa

    hace 3 horas

    Floridablanca, Colombia FUNDACIÓN CARDIOVASCULAR DE COLOMBIA. A tiempo completo

    Una organización de salud en Colombia busca un cocinero con un mínimo de 3 años de experiencia en cocina caliente y parrilla. El candidato ideal será responsable de preparar platos diversos, siguiendo altos estándares de calidad y presentación. Se valorarán habilidades en la preparación de salsas y trabajo en equipo. La jornada será a tiempo...

  • Tecnólogo(a) de Ingeniería Clínica

    hace 2 semanas

    Floridablanca, Colombia Fundación Cardiovascular de Colombia A tiempo completo

    Technólogo(a) de Ingeniería Clínica – Fundación Cardiovascular de Colombia Estamos buscando al mejor candidato para unirse a nuestro equipo en el rol de Tecnólogo(a) de Ingeniería Clínica. Compensación Oculto. Misión De Fundación Cardiovascular De Colombia La FCV nació en 1986 con el objetivo de atender pacientes con enfermedades...

  • Auxiliar Ingeniería Hospitalaria

    hace 3 horas

    Floridablanca, Colombia Fundación Cardiovascular de Colombia A tiempo completo

    Overview La Fundación Cardiovascular de Colombia y su Hospital Internacional requieren para su equipo Bachiller o Técnico en áreas administrativas y/o operativas. Mínimo 6 meses en actividades relacionadas al perfil del cargo. Responsibilities Misión del Cargo: Realizar las actividades operativas de mantenimiento preventivo y correctivo del mobiliario,...

  • Jefe Producción Radiofármacos Medicina Nuclear

    hace 3 horas

    Floridablanca, Colombia Fundación Cardiovascular de Colombia A tiempo completo

    La Fundación Cardiovascular de Colombia requiere para su staff Profesional en Química Farmacéutica. Preferiblemente con entrenamiento o capacitaciones en: radiofarmacia radioquímica medicina nuclear con un (1) año de experiencia en actividades relacionadas al perfil del cargo. Es importante que cuente con: Tarjeta profesional RETHUS Curso de Buenas...

  • Gestor de Activos Fijos

    hace 3 horas

    Floridablanca, Colombia Metrogas de Colombia S.A A tiempo completo

    Importante compañía de servicio público de Gas, requiere para su equipo Tecnólogo en Contaduría, Gestión Empresarial, Producción Industrial, Logística y/o ramas afines con mínimo 1 año de experiencia en administración, gestión de recursos físicos, control y conciliación de activos fijos, manejo de proveedores y contratistas de suministro de...

Jefe de Cocina

hace 3 días

Floridablanca, Santander, Colombia Carnes y Carnes A tiempo completo

Propósito Del Cargo
Coordinar y supervisar al equipo de cocina, organizar turnos de trabajo, controlar inventarios y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y eficiencia operativa. Además, deberá participar activamente en la preparación y despacho de los productos del menú, asegurando una excelente experiencia para el cliente final.

Funciones Principales

  • Preparar y despachar productos del menú (hamburguesas, papas, bebidas, etc.) asegurando presentación, sabor y porciones.
  • Liderar un equipo pequeño (2 a 4 personas), organizando tareas, tiempos y turnos.
  • Controlar inventarios, pedidos e insumos, aplicando rotación y reduciendo mermas.
  • Velar por el cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos (BPM).
  • Mantener limpieza y orden en el área de cocina.
  • Reportar novedades operativas y participar en capacitaciones cuando se requiera.

Formación

  • Técnico o curso en cocina o manipulación de alimentos (deseable).

Experiencia

  • 1 a 2 años en cocina de comida rápida.
  • Deseable experiencia liderando pequeños equipos.

Conocimientos Deseables

  • Manejo de planchas, freidoras y hornos industriales
  • Control básico de inventarios
  • Porcionado y estándares de receta
  • Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)

Condiciones Del Cargo

  • Horario: A partir de las 5 de la tarde, de lunes a domingo, con un día de descanso entre semana.
  • Disponibilidad: Fines de semana, festivos, noches y eventos del restaurante.
  • Lugar de trabajo: Restaurante cañaveral.