Auxiliar Microbiología empresa de lácteos en Cajicá

hace 2 semanas

Cajic Brazil, Colombia Adecco Colombia A tiempo completo


Oferta de Trabajo: Auxiliar microbiología en Empresa de Lácteos

Realizar análisis confiables y oportunos según lo solicitado para brindar productos de óptima calidad rigiéndonos por el Decreto 616 de 2006 y por el área de Control Calidad.

RESPONSABILIDADES:

  • Realizar seguimientos para detección de fallas temprana de novedades en producto terminado UHT en diferentes tiempos de incubación (Lectura de pH- evaluación sensorial)
  • Toma de muestras de ambientes, frotis y aguas para análisis microbiológico.
  • Realizar siembra de frotis de equipos y manipuladores en superficie.
  • Esterilización de material para toma de muestras microbiológicas.
  • Preparación de medios de cultivo.
  • Seguimiento y verificación de equipos del laboratorio.
  • Muestreos de producto en planta.
  • Limpieza y desinfección del área de trabajo.
  • Organización y registro de producto en proceso y producto terminado de derivados lácteos según secuencia para siembra microbiológica para garantizar con el cumplimiento de la Resolución 1407 de 2022.
  • Realización pruebas bioquímicas básicas de laboratorio.
  • Apoyo en seguimiento de pruebas asépticas.
  • Muestreo de producto terminado en bodegas.
  • Cumplir con las políticas y reglamento interno de la empresa.
  • Cumplir con las políticas establecidas en materia de Salud y Seguridad en el trabajo, Normas de Seguridad y asistir a capacitaciones.
  • Cumplir con las capacitaciones y reglas de BPM (Buenas prácticas de manufactura), HACCP (análisis de peligros y puntos críticos de control).
  • Cumplir y dar seguimiento de las BPL (buenas prácticas de laboratorio), ISO 17025:2017.
  • Cumplir con el sistema de gestión de calidad e inocuidad ISO 22000.
  • Cumplir con los lineamientos ambientales.
  • Todas las demás funciones inherentes a la naturaleza del cargo y que le sean asignadas por el jefe inmediato.

Requisitos:

-Educación: Bachiller con competencias laborales o Técnico


• Experiencia: 6 meses en laboratorios de microbiología o control calidad, preparación de medios de cultivos, experiencia en procesos de esterilización y conocimientos en análisis fisicoquímicos básicos (pH, acidez, alcohol y índice crioscópico)

Se ofrece un salario de $ prestaciones de ley + casino + beneficios de la marca

Horario de domingo a domingo en 3 turnos rotativos de 8 horas (6 a 2, 2 a 10 y 10 a 6).

Adecco Colombia S.A. es una empresa comprometida con la diversidad e igualdad de oportunidades.

Gracias por considerar esta oferta de empleo.



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