auxiliar de bodega alimentos

Oferta Laboral: Bodeguero de Alimentos

Empresa: Sociedad Nutriservicial S.A.S.

Ubicación: Empresa usuaria ISA (Loma de los Balsos, cerca de la estación Aguacatala del metro)

Cargo: Bodeguero de Alimentos

Tipo de contrato: Término fijo, inferior a un año

Horario: Lunes a viernes de 5:30 a.m. a 4:00 p.m.

Salario: $ con todas las prestaciones sociales y pago de horas extras.

Beneficios: Desayuno y almuerzo proporcionados por la empresa.

Descripción del puesto:

Sociedad Nutriservicial S.A.S., empresa líder en el servicio de alimentación industrial, está en búsqueda de un Bodeguero de Alimentos para trabajar en la sede de ISA. Es obligatorio que el candidato cuente con experiencia en bodega de alimentos y conocimiento previo en el manejo de insumos de cocina. Este puesto requiere habilidades para pesar alimentos, tomar temperaturas, rotar mercancía, manejar cavas y recibir proveedores de alimentos.

Responsabilidades:

1. Recepción de Materias Primas: Verificar y recibir las materias primas de acuerdo a la orden de compra.

Controlar y registrar las entradas y salidas de materias primas e insumos.

Clasificar y almacenar materias primas según sus especificaciones, manteniendo orden y rotación de mercancía.

Realizar la inspección de temperaturas de los productos y asegurar su almacenamiento adecuado.

Asegurar que todos los productos y alimentos estén debidamente rotulados y almacenados para facilitar su localización.

1. Producción: Verificar el estado de conservación de los productos en cavas y bodega de secos, registrando la información diariamente.

Aplicar correctamente el método de descongelación de acuerdo a las condiciones de los productos.

Realizar requisiciones de materias primas faltantes oportunamente.

Entregar materias primas para la producción o venta según el ciclo de menú programado.

Disponer adecuadamente de los residuos orgánicos y del servicio en los lugares establecidos.

Aplicar el principio PEPS (Primero en entrar, primero en salir) en la zona de almacenamiento, identificando y retirando productos vencidos o no conformes.

Tomar y registrar las temperaturas de los equipos de refrigeración y congelación.

Elaborar inventarios parciales y periódicos del almacén y las neveras.

1. Sistema de Gestión de la Calidad: Diligenciar formatos relacionados con su labor de manera veraz y oportuna.

Asistir a reuniones y capacitaciones asignadas.

Entregar los reportes solicitados por el sistema de gestión de calidad.

Velar por el correcto manejo de documentos y registros del sistema de calidad.

1. Proveedores: Recibir y verificar los productos entregados por los proveedores, asegurando que cumplan con las especificaciones requeridas.

Reportar cualquier incumplimiento o irregularidad por parte de los proveedores.

1. Control de Equipos de Medición: Reportar oportunamente cualquier daño o pérdida de los equipos de medición.

Mantener en buen estado los equipos asignados para su labor.

Requisitos:

Experiencia obligatoria en el área de bodega de alimentos.

Conocimiento en manejo de insumos de cocina, pesaje de alimentos, toma de temperaturas y manejo adecuado de cavas.

Habilidad para rotar la mercancía y almacenar productos secos de forma adecuada.

Capacidad de retentiva y atención al detalle.

Disponibilidad inmediata.

Ofrecemos:

Salario competitivo de $ con prestaciones sociales y pago de horas extras.

Beneficios de alimentación (desayuno y almuerzo proporcionados por la empresa).

Ambiente laboral dinámico y oportunidades de desarrollo profesional.

Si cumples con los requisitos y deseas unirte a nuestro equipo, envía tu hoja de vida.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Te esperamos para que formes parte de nuestra gran familia

Tipo de puesto: Tiempo completo