Auxiliar de Restaurante y Cocina

hace 5 días

Bogotá Cundinamarca, Colombia FOODINC SAS A tiempo completo

Buscamos Auxiliar de Restaurante y Cocina para restaurante de Sándwiches Italianos (Paninis) en Bogotá.

El restaurante se llama Pitti Panini.

Experiencia mínima de 1 año continuo en restaurantes. Preferiblemente con conocimientos en cocina de emsamble, ensamble de sándwiches, manejo de caja, servicio a la mesa.

Estas son algunas funciones:

En la cocina:

  • Preparación de ingredientes:
  • Lavar, pelar, cortar y pesar vegetales, frutas y otros alimentos según las indicaciones del chef.
  • Apoyo en la elaboración de platos:
  • Cocción y presentación de los alimentos.
  • Limpieza y mantenimiento:
  • Mantener la limpieza y el orden de las superficies, utensilios y equipos de cocina.
  • Control de insumos: Desempacar, alistar, verificar y almacenar materias primas y productos en las áreas de almacenamiento correspondientes.
  • Control de empaques.

En el servicio:

  • Asistencia en el servicio:
  • Acondicionar las mesas, retirar platos sucios, limpiar la mesa cada vez que un cliente se retira, llevar salsas y todo lo que requiera el cliente.

Habilidades clave:

  • Higiene y seguridad: Cumplir estrictamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria para proteger la salud de los clientes y del personal.
  • Trabajo en equipo: Colaborar eficazmente con otros miembros del equipo para asegurar un servicio fluido y eficiente.
  • Resistencia al estrés: Poder trabajar en un entorno de cocina de alta presión, especialmente durante horas pico, sin comprometer la calidad del servicio.
  • Flexibilidad y adaptabilidad: Ser capaz de adaptarse a diferentes tareas que pueden cambiar rápidamente según las necesidades del servicio.

El horario es de domingo a domingo incluyendo festivos (compensatorio entre semana). Turnos rotativos. Se rotan entre los dos puntos de venta que tiene el restaurante: Parque 93, Calle 125 y Calle 70.

El salario base es de $ auxilio de transporte + horas extras + recargos nocturnos, dominicales y festivos.

El contrato es directo con la empresa a término indefinido.

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Tipo de puesto: Tiempo completo

Experiencia:

  • TRES: 1 año (Obligatorio)

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    hace 5 días

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    Buscamos auxiliar de cocina por dias (Lunes, viernes, sábado y domingos). Para restaurante peruano en el norte de Bogota. Disponibilidad para trasladarse al norte, parque de Usaquén. Tipo de puesto: Temporal Duración del contrato: 3 meses

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    Personal activa ágil en sus labores asignadas, con experiencia en el área de cocina responsable y cumplida con sus labores asignadas. Las labores son oficios varios según la nesecidad del restaurante, interesados enviar hoja de vida Tipo de puesto: Tiempo completo

  • auxiliar de cocina

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    Reconocida cadena de restaurantes a nível nacional, requiere para contratación inmediata, Auxiliar parrilla-cocina, para Punto de Venta, con conocimientos cocina y parrilla, rotación de producto, BPM, abierto a los cambios. Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido

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